En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Fırında mangal tadında olan köfteler için 500 gr. Kıymayı bir karıştırma kabına alın. 1 adet soğanı rendeleyip ilave edin. Ardından pul biber, tuz, her türlü baharat ve 1 su bardağı galeta unu ekleyip yoğurun. Fırın telinin üzerine köfte şekli verelim ve bağlayalım. Üzerine biber ve patates de ekleyebilirsiniz. Daha sonra 180 derecelik fırına atıp altın …
Merhaba arkadaşlar görenler tarafından hazır sayılabilecek 3 renkli rüzgar gülü kurabiye tarifimi mutlaka denemelisiniz. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını bir karıştırma kabına alalım, teste eklediğimiz yağ, yumurta, pudra şekeri, nişasta, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğurmaya başlayalım. Sırasıyla un ekleyip hamurumuzu üç eşit parçaya bölerek yumuşak bir hamur elde edelim. İlk kestiğimiz hamuru beyaz olarak bırakalım, …
Nefis bir çikolatalı kremalı kek tarifi için öncelikle yumurtaları ve şekeri orta ateşte eritelim. Ardından sütü ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Vanilya, un ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım, ardından margarin ve unu sürdüğümüz kalıba dökelim. Üzerine damla çikolata serpip önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişiriyoruz. Piştiğinde kürdan ile kontrol ederek fırından çıkaralım. Nefis Yükselen Çikolatalı …
Acı biberin bol olduğu bugünlerde yapılan en acı biberi yapıyoruz. İster kahvaltı masasında ister akşam yemeğinde servis edebilirsiniz. Kızarmış Biberli Lor Kahvaltı tarifi için önce aldığımız biberleri yıkayıp kurutuyoruz. Orta katmanları çıkarıyoruz ve kesiyoruz. Kapya kırmızı biberi doğrayın. Bir tavaya yağı koyup pul biberi ekleyin. Biberleri karıştırıp çok yakmadan kavurun. Yandığından emin olduktan sonra yoğurdu …
Buzlu Limonata Tarifi için, Bir gün önce buzdolabına attığımız limon ve portakalları limonata yapmadan 15 dakika bekletin. Önce buzdolabından çıkaralım ve biraz çözülmesini sağlayalım. O halde biraz kısa keselim ve rondodan geçelim. Şekeri ekleyelim. Geniş bir kaseye suyu alıp rondodan geçirdiğimiz limon ve portakalı ekleyip karıştıralım. Limon tuzunu ekleyip iyice karıştıralım. Ardından süzün ve servis …
Yeşil Mercimek Kabarık Muffin Tarifi için, Hamuru için 3 su bardağı unu bir karıştırma kabına alıp ortasını açıp süt, şeker ve mayayı tencereye alıp karıştıralım. 10 dk. Bekleyip yükselen mayaya diğer malzemeleri teker teker ekleyip hamuru yoğurmaya başlayalım. Gerekirse biraz daha un ekleyin ve biraz sağa yapışan yumuşak bir hamur yoğurun. Hamur hazır olduğunda üzerini …
Herkese merhaba, patlıcan ve kıymanın muhteşem uyumu Karnıyarık. Bideyi güzel bir sosla kırarsak tadı güzel olmaz. İnşaata geçelim. İlk olarak patlıcanı rengârenk yıkayıp ortasına bir kenar çiziyoruz. Patlıcanlar acıysa tuzlu suya koyup süzdükten sonra koymaya başlayın. Patlıcanlarım bahçeden yeni geldi ve tazeydi, o yüzden beklemedim. Patlıcan kabukları soyulup acılaşmaya başlayınca bir tava ya da ocağa …
Merhaba ☺️ gözlerinin önünde; Annemin yıllar önce zaman zaman bizim için yaptığı ve bizim için yediği özel çorba bana çocukluğumu hatırlatıyor ve bazen burnumda sopayla yemek istiyorum ama her zaman olmuyor. ; Kadının elinden gelen yemeğin kokusundan da geldiği ve geçmişten miras kalan bir tat olduğu doğrudur. Canım annemin bana öğrettiği bu çorba sanırım hazırlaması …
Kızgın bir teflon tavada krepleri pişirelim, ateşi kısık tutmayın yoksa etler su kaybeder ve sertleşir. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Muska Börek ve Kıyma Tarifi için dana etimizi kavurmaya başlayalım. Tavaya 4 yemek kaşığı sıvı yağ koyun. İnce doğranmış soğanları ekleyin. 4-5 dakika karıştırarak pişmeye bırakın. Ardından eti, tuzu, karabiberi koyup güzelce kavurun. Hazırladığımız yufkayı 3 cm en ve boy olacak şekilde keselim. 1 yemek kaşığı kadar hazırladığımız kıymayı bir tarafına koyup üçgen şeklinde hamurumuzun …