En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Bir tavada hamsi balığı yapmak için balık iyice yıkanır ve kafası çıkarılıp içine dökülerek temizlenir. Ayrı bir kapta istenilen tuz ilave edilerek hazırlanır. Düz bir tepside mısır unu ve pul biber karıştırılır. Hamsilerin her iki tarafı da mısır ununa batırılır. Bir tavaya biraz sıvı yağ konulur ve ocağın altı yakılır, yağ kızdırıldığında balıklar tava etrafına …
Baklalı Zeytinyağında Enginar pişirmek için önce enginarların içini temizleyin ve limon suyuna batırın. Üstte bir izlenim bırakın. Ve fasulyeleri sıcak su ile haşlayın. Soğanları ince ince kıyıp yağda kavurun. Kızarttıktan sonra şeker ve tuz ekleyin. Ardından bakla ve enginarları ekleyin. Üzerini geçecek kadar su ilave edip pişmeye bırakın ve servis yapın. Baklalı ve Zeytinyağlı Enginar …
Öncelikle yağı yapmak için malzemelerimizi bir kaba alıp ovuyoruz. Ele yapışmayan bir hamur olacak 30 dakika dinlendirelim. dinlenme çapraz Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Yanında salata ve pilav ile servis edebileceğiniz nefis bir tavuk sote tarifi vereceğim. Nefis Tavuk Sote Mantar tarifi için önce tavuk jülyenleri bir tencereye koyun ve doğranmış mantarları kısık ateşte beyazlaşıp suyu kapatınca ekleyin (mantarlarım buzdolabından çıkardığım için biraz koyu oldu, ama orada. tat farkı yok) Zeytinyağı ekleyin ve karıştırın. Tavuklar pişip mantarlar yumuşayınca tuzunu …
Öncelikle suyu hazırlayalım, şeker ve balı bir tencereye koyup 10 dakika kaynatalım. 10 dakika kaynattıktan sonra birkaç damla limon suyu sıkın ve beş dakika daha pişmeye bırakın. Kek için yumurta ve şekeri 5 dakika çırpın. Yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. 1 limonun kabuğunu koyup harca ekleyelim, yarım limonun suyunu sıkıp harca ilave edip …
Kıyma ile Patlıcan Kulesi Nasıl Yapılır? Kızarmış patlıcan yanına iyi gider. Ham olarak kullandığınızda daha fazla lezzet ortaya çıkıyor. Patlıcanları soyup parmak kalınlığında kesiyoruz, acılığı çıkması için tuzla ovuyoruz. Orada kahverengi lekeler oluşacaktır. Patlıcanın acı suyu çıkınca yıkayıp kurutuyoruz. Bunu kızartırken yaparsanız patlıcan yanmaz. Kızartma tavası kadar çabuk ve yıkayın, yıkayın ve aynı zamanda hızlı. …
Özbek Salatası tarifinde ilk olarak patlıcan, havuç ve kırmızıbiberlerin üzeri jülyen ile kaplanır, kızartılır ve servis tabağına alınır. Maydanoz ve taze soğanı serpin. Daha sonra domatesler ve salatalıklar küp şeklinde doğranarak salataya eklenir. Tuz, limon suyu ve nar suyu ilave edilerek damak zevkinize göre karıştırılır. Özbek salatası servise hazır, çok arzu edilir. Diğer gönderilerimize göz …
Limon Erik Reçeli Tarifi; Limonların başlarını kesin. Kabuklarda ağda varsa bıçağın arkası ile tıraş oluyoruz. Portakal gibi soyuyoruz ve kabuğunun beyaz kısmını sarı kısmından bıçakla ayırıyoruz. Sarı kısımları ince dilimler halinde kesin ve suda bekletin. İki kez beklettiğimiz suyu değiştirip üçüncü kez buzdolabına koyuyoruz ve bir gece bekletiyoruz. Bütün bunları kurşunun acısından kurtulmak için yaptım. …
Kim yaparsa yapsın, karım, oğlum ve kızımın en sevdiği çörek. Onlara güvercin keki denir. Hamuru akşam hazırlayıp buzdolabına koyuyorum, sabah yapıyorum. Sıcak ve lezzetli. Kumru Böreği tarifi için öncelikle un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştıralım. Üzerine toz unu ekleyip kulak büyüklüğünde olana kadar yoğuralım. Akşam yoğurup sabah yapacaksanız üzerini bir çubukla kapatıp buzdolabına …
Izgarada lezzetli bir garnitür, et yemekleri, kebap yemekleri. Domatesli bulgur pilavı et yemekleri olmadan, yemekle birlikte veya tek başına çok sevdiğimiz bir pilav tarifidir. Domates, biber ve bulgur ile hem doyurucu hem de birbiriyle uyumlu, tadıyla yemeliyiz. Daha önce tatmadıysanız ve denemek istiyorsanız tereddüt etmeden deneyin derim. Hemen bana eşlik etmeye ne dersiniz? 😉 Bakalım, …