En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Fırında Patates Köfte, Fırında Köfte Köfte Nasıl Yapılır? Öncelikle kıymayı bir kaseye alın, üzerine rendelenmiş soğan ve sarımsağı alın, baharatları ve galeta unu ekleyin, iyice yoğurun, buzdolabında 5-10 dakika bekletin. Büyük göbeğimi yağlayın, elma dilimleri patatesleri koyun, üzerine biber ve soğan, sarımsak serpin ve ekleyin. Domates, yağ, su ve baharatları ekleyip karıştırın. Köfteleri istediğiniz büyüklükte …
Kızarmış Unlu Yay Kurabiye tarifi için öncelikle 2 su bardağı unu bir tencereye alıp rengi değişene kadar sürekli karıştırarak kavuralım. Kızaran hamuru soğumaya bırakalım. Un hariç tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alın ve karıştırın. İlk karışıma kabartma tozunu ekleyip yoğuralım. En son beyaz unu ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim (hamur kıvamına gelene …
Yumurta, şeker ve vanilyayı karışım köpürene kadar çırpın. Daha sonra sıvı yağı ekleyip biraz karıştırıp nişasta ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Merhabalar, bugün sizlerle eylül sıcağında iyice olgunlaşan ve yazın son mevsimiyle buluşan domates ve biberle hazırladığım güzel bir çorba tarifi paylaşmak istiyorum. Yeni bir acuka türü de diyebiliriz. Acuña’da domates ve biber kullanılır. Onları taze kullandım ve pişirme sürecinden geçtim. Gelelim tarifime: Kahvaltılık Ceviz Çorbası tarifi için öncelikle domates ve biberleri iyice yıkayalım. Domatesleri kesiyoruz. …
Merhaba arkadaşlar köpüklü türk kahvesi nasıl yapılır ve kırk yıl hatırlanır işte tarifi. Uygun bir cezveye ölçün, su, kahve ve şeker ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Ocağı kısık ateşte açalım. Kaynamaya başlayan kahvemizin üzerine kuplara köpüğü boşaltıp tekrar ocağa alalım. Kaynayınca ocaktan alıp bardağın ucundan yavaşça indirelim. İpucu: Bunu yapmamın sebebi köpüğün çıkmasını engellemek, kahveyi …
Patatesleri üzerini örtecek kadar suda haşlayın. Suyunu süzüp kabukları işlenecek kadar soğuyunca kabuklarını soyalım. Patates püresini püre haline getirelim. Soğanı küçük küçük doğrayıp tencereye alıp sıvı yağı ekleyip yumuşayıncaya kadar kavurun. Yumuşayan soğanlara salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından baharatları ve tuzu ilave edip karıştırın ve patates püresini ekleyip karıştırın. Malzemeler karışınca harcımızı bir …
Kaburga Dolması tarifi için malzemelerimizi hazırlayalım. Soğanı minik minik doğrayalım tencereye alıp 1 çay bardağı su ile yumuşayana kadar haşlayalım. Pirinci ekleyip bağlayalım, 1 su bardağı su ekleyip tuzunu ekleyip karıştıralım ve tencerenin kapağını kapatarak pişirelim. Kurulumumuz hazır. Kaburganın etli kısmını alıp bıçakla küçük kesikler yaparak etli kısmını kemiklerinden ayıralım. Bu sayede çuval gibi açılmış …
Dondurucumda bir köy tavuğu vardı ve onu uyluk ile hazırladım. Muradiye Çorbası tarifi için öncelikle tavuk etini tencereye alıp altı yedi bardak su döküp pişirelim. Etler pişince biraz keselim. Havuç, kabak ve soğanların kabuklarını çıkarıp küp şeklinde doğrayalım. Ayrı bir tavaya sıvı yağı alıp havucu koyup birkaç dakika kavuralım. Kabak ve soğanı ekleyip karıştıralım, ardından …
TARİF – NASIL YAPILIR? : Taze fasulye çorbası tarifi için; Bütün fasulyeleri benmari usulü düdüklü tencerede haşlayın. Fasulyeleri haşladığınız suyu tencereye koyun. Fasulyeleri küçük parçalar halinde kesin. Havuçları rendeleyin, bir tencereye koyun, pişirin. Diğer yandan soğuk su ve unu, yumurta sarısını ve bitirmeye hazırladığınız limon suyunu derin bir kaba koyun. İyi dövüş. Sosu kaynayan çorbaya …
Mercimek Böreği tarifi için, Yeşil mercimek yemeğini sevmeyenlerin bile seveceği en lezzetli, besleyici, en güzel pastaları yapıyoruz. Mercimek turtasını yapmak için önce 1 su bardağı yeşil mercimeği yıkayalım. Bir tencereye alın ve beş dakika su dökün. 5 dakika pişiriyoruz, sonra süzgeç alıp suyunu süzüyoruz. Ayrıca bir tencereye alıp üzerine su döküp mercimekler pişene kadar pişiriyoruz. …