En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Etli Yaprak Sarma Tarifi için dondurulmuş sebzeler kullanıyorum. Zaten çıkarmak ve sıcaklığa gelmesine izin vermek yeterlidir. Çünkü kaynatıp soğuktan kurtuluyorum. Önceden hazırlanmış sebzeler kullanıyorsanız, biraz suda bekletebilir ve zorsa yumuşatmak için bir süre kaynatabilirsiniz. Pirinci yıkayıp çamuru ve ince doğranmış soğanı ve ayçiçek yağı hariç diğer şeyleri düzeltelim. Yapraklarımızı orta kalınlıkta saralım. Bir tencereye koyalım, …
Beyaz Lahana Sarması Tarifi; Lahana yaprağını yaprağına ayırıp tuzlu kaynar suda iki dakika haşlayın. Su soğuyana kadar kaynatın ve boşaltın. Doğranmış soğanları zeytinyağı ile kavurun. Kıymayı ve salçayı ilave edip beş dakika pişirin. pişir onu. Maydanoz ve diğer baharatlarla yıkanmış ve baharatlanmış pirinci ekleyin. Baharatları ve tuzu ekleyin, kaynar su ekleyin ve beş dakika pişirin. …
🔥 Bulgur Tarifli Lahana Rulosu için lahana sıcak tuzlu suda haşlanır ve doğranır. 🔥Sinir organları varsa ezilip çamurla yavaşça dokunulabilir. 🔥 Not: Bu sefer bir değişiklik olsun diye kesip tılsım gibi sardım. 🔥 Kurulum tamamlandı. 🔥Lahanaya sarılıp tencereye alınır. 🔥 Üzerine domatesli su dökülür. Flip kapak yerleştirilir ve kapak kapatılır. 🔥 Kısık ateşte 35-40 dakika …
Zeytin Yaprağı Sargıları için büyük yapraklar seçin. Yaprakları, tuzu çıkarmak için iki saat veya daha fazla soğuk suda bekleterek çıkarın, ardından hafifçe sıkın. Sıcak suya iki veya üç damla limon suyu damlatın ve iki dakika hafifçe yumuşaması için ters çevirin (yaprakınız inceyse biraz saklayın). Tekrar sıkın ve soğuması için soğuk suya koyun veya pişirmeye devam …
Zeytin Yaprağı Sarma Tarifi için 3-4 adet soğan küçük küçük doğranacak. Zeytinyağını tencereye koyun. 2-3 küp şeker eklenip daha fazla fındıkla pembeleşene kadar kavrulur. Biraz tuz eklendikten sonra sebze sayısına göre bir veya iki bardak pirinç yıkanır, süzülür ve kavrulur. İlkbaharın içine konulan bir çay kaşığı tarçına biraz karabiber kırmızı biber eklenir. Daha fazla kuş …
Merhaba, bugün size pişirirken mutfağınızdan yayılan lezzetli ve lezzetli bir örtülü tarif vereceğim. Ayrıca sağlıklı bir besin olduğunu düşünüyorum. Öncelikle lahanamızı güzelce yıkayıp geniş bir tencereye su koyalım. Tencereyi biraz ısıtalım, lahanalar serbest kaldığında yapraklarını çıkarıp ayıralım. Daha sonra sebzeleri tek tek haşlayın (sarılacak kadar yumuşak olmaları gerekir). Kuru biberleri yıkayıp sıcak suya atın. Pirinci …
Manga Lahana tarifi için öncelikle bir tencerede lahanamızı haşlayalım. Kilit nokta: Çok fazla kaynatmamaya dikkat edin. Aksi takdirde, onları sarmada sorun yaşarsınız. Beş dakika sıcak suda kalırsa lahanayı yok etmeye yeter. İşlerimizi yan yana yapalım. Yıkanmış pirincin içine ince kıyılmış soğan, sarımsak ve maydanozu döküyoruz. İpucu: İnce bir şekilde serpmeniz gerekir. Kıymayı ekleyelim ardından tuz …
Makarna ve Etli Lahana Sarması Tarifi için önce lahanalar bıçakla kökleri kesilerek ortasından ayrılır. Daha sonra tuzlu suda kaynatılırlar. Haşlanmış lahana geniş bir kaba konur ve lahanayı pişirmek için her kaynağa soğuk su dökülür. Kaynattıktan sonra kenara alınır ve iç harcı hazırlanır. İlk olarak pirinç yıkanır ve bir kaba konur. Ardından kıyma, soğan, salça, maydanoz, …
İç harcını hazırlamak için soğanı ince ince doğrayın. Geniş bir tencereye zeytinyağını koyup soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Pirinci 5 dakika ılık suda bekletin ve süzün. Pirinci soğana ekleyin ve karıştırın. Fındık, karabiber, kuş üzümü, kırmızı biber, şeker, nane ve iki damla limonu ekleyip 10 dakika pişirin, iç harcımız hazır. Salamura yapraklarını sıcak suya batırıp çıkarıyoruz. …
Kuru Patlıcan Tarifi için patlıcan ve biberleri bir gece önceden soğuk suda bekletin. Soğanı ince doğrayın ve zeytinyağında (2 yemek kaşığı) kızartın. Baharatları ekleyip pişirmeye devam edin, ardından salçayı ve ardından pirincinizi ekleyip 5 dakika pişirin. kuruyana kadar. En son domatesleri ekleyip soğumaya bırakın. Tuz, karabiber, nar suyu ve limon suyunu ekleyin. Biberleri ve patlıcanları …