En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Komposto da komposto da meyvelerin şekerli suda kaynatılmasıyla hazırlanan ve soğuk olarak masaya servis edilen içeceklerdir. Taze meyvelerle kompostolar, kuru meyvelerle kompostolar hazırlanır. Temelde aynı şey olsa da kullanılan meyvelerin kuru ya da taze olmasına göre isimlendirilmektedir. Ramazan, çok hoşaf ve hoşaf demektir. Eski güzel günlerden bize kalan en tatlı lezzetlerden biri …
Merhaba sevgili arkadaşım, Her yıl olduğu gibi bu yıl da sizler için lezzetli ve pratik kahvaltı sofraları hazırlayasınız diye kahvaltı menüleri hazırladım. Tek hurma kahvaltısı kan şekerinizi dengelemeye yardımcı olacaktır. Uzun bir açlıktan sonra hızlı yemek yemek vücudunuzun dengesini bozabilir. Bu nedenle kahvaltıya bir porsiyon çorba (tercihen sebze çorbası gibi kolay sindirilebilir bir çorba) ile …
Merhaba sevgili arkadaşım, İlaç yerine geçen ve hastayı isyan ettiren tarifler var: Düğün çorbası da biraz meşakkatli gibi görünen ama sırasına göre yapıldığında hazır olan bir tarif. Eskiler bu tarifi denizaşırı ülkelerden gelen misafirlerine düğünden sonra ikram etmek için pişirirlerdi. Bu nedenle düğün çorbası denildiği söylenir ama bizim böyle bir geleneğimiz olmadığı için bilemiyorum. Belki …
Merhaba sevgili arkadaşım, Her yıl olduğu gibi bu yıl da sizler için lezzetli ve pratik kahvaltı sofraları hazırlayasınız diye kahvaltı menüleri hazırladım. Tek hurma kahvaltısı kan şekerinizi dengelemeye yardımcı olacaktır. Uzun bir açlıktan sonra hızlı yemek yemek vücudunuzun dengesini bozabilir. Bu nedenle kahvaltıya bir porsiyon çorba (tercihen sebze çorbası gibi kolay sindirilebilir bir çorba) ile …
Merhaba sevgili arkadaşım, Ramazana haftalar kala eski okul arkadaşım Devran’la yazlığımızda çekmiş olduğumuz lezzetli ve doyurucu közde patlıcan salatası videosu çekmiştik. Çok çabuk tükendiği için fotoğrafını çekemedim. Bu akşam yine mangal yanarken köy pazarından aldığımız patlıcanları akıbeti malum olan közlerin içine attık 🙂 Aslında videomuzda hangi patlıcanları tercih etmeniz ve nasıl sıralamanız gerektiğinden uzun uzadıya …
Merhaba sevgili arkadaşım, Her yıl olduğu gibi bu yıl da sizler için lezzetli ve pratik kahvaltı sofraları hazırlayasınız diye kahvaltı menüleri hazırladım. Tek hurma kahvaltısı kan şekerinizi dengelemeye yardımcı olacaktır. Uzun bir açlıktan sonra hızlı yemek yemek vücudunuzun dengesini bozabilir. Bu nedenle kahvaltıya bir porsiyon çorba (tercihen sebze çorbası gibi kolay sindirilebilir bir çorba) ile …
Merhaba sevgili arkadaşım, Ramazan ayının sonları yaklaşırken henüz hiçbir şey sıkıntımızı azaltamadı. Hafta sonları yazlığa kaçıp dinlenmeye çalışıyorum ama dönünce açığı kapatmak için daha çok çalışıyorum. Bu yıl kendi kendime inatlaşınca 30 Güne 30 Yeni Tarif ve 30 Hızlı Yemek ile kendimi tükettim herhalde 🙂 Açıkçası ıspanağı bu şekilde pişirmeden önce pek sevmiyordum. Özellikle kıymalı …
Merhaba sevgili arkadaşım, Her yıl olduğu gibi bu yıl da sizler için lezzetli ve pratik kahvaltı sofraları hazırlayasınız diye kahvaltı menüleri hazırladım. Tek hurma kahvaltısı kan şekerinizi dengelemeye yardımcı olacaktır. Uzun bir açlıktan sonra hızlı yemek yemek vücudunuzun dengesini bozabilir. Bu nedenle kahvaltıya bir porsiyon çorba (tercihen sebze çorbası gibi kolay sindirilebilir bir çorba) ile …
Merhaba sevgili arkadaşım, Tatlı olarak hep profiterol tariflerimi sizlerle paylaşmışımdır ama bu küçük toplar ve milföy de bir harika 🙂 Her zaman söylediğim gibi, profiterol ve ekler yapmak aslında çok basit. Önemli olan ölçülere ve pişme süresine uymaktır. Profiterol ve takviyelerin ortak noktası nedir? Her ikisi de porsiyonlandıktan sonra tencerede ve fırında pişirilen choux yani …
Merhaba sevgili arkadaşım, Her yıl olduğu gibi bu yıl da sizler için lezzetli ve pratik kahvaltı sofraları hazırlayasınız diye kahvaltı menüleri hazırladım. Tek hurma kahvaltısı kan şekerinizi dengelemeye yardımcı olacaktır. Uzun bir açlıktan sonra hızlı yemek yemek vücudunuzun dengesini bozabilir. Bu nedenle kahvaltıya bir porsiyon çorba (tercihen sebze çorbası gibi kolay sindirilebilir bir çorba) ile …