En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Et, soğan ve suyu tencereye alıp kısık ateşte kaynayana kadar pişirelim. İyice yumuşayan tavuğu tencereye alıp soğumaya bırakalım. Tavuk suyunu başka bir tencereye süzerek dökelim ve kısık ateşte pişmeye bırakalım. Ayrıca tavuğu küçük parçalara ayırabilir veya parçalayabilirsiniz. Tencereden kestiğimiz tavukları alalım. Sos için yoğurdu, unu, yumurta sarısını derin bir kaba alıp pürüzsüz olana kadar karıştıralım, …
Patatesli Pankek Tarifi En İyi Pankek Nasıl Yapılır? Kurulum için patates kabukları iyice yıkanır. Üzerini geçecek kadar soğuk su ilave edilerek kaynatılır. Kabuklar ezilir ve ezilir. Soğanlar küpler halinde kesilir. Tencerede yağda rengi değişene kadar pişirilir. Üzerine salçayı ekleyin ve birkaç kez karıştırdıktan sonra patatesleri, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın. Kurulumumuz hazır. Tereyağı eritilir, yağ …
Yağmurlu bir kış gününe neşe getirelim. Banduma, babamın Kastamonu’daki evinin en sevdiği yemektir. Kastamonu’dan nefis yemekler. Lezzetli ve organik tavuktur. Kastamonu Yöresi Banduma tarifi için önce tavuğu tütsüleyip yıkayıp bütün olarak haşlıyoruz. Kaynatırken suya 1 adet soğan, 1 adet havuç ve karabiber eklerseniz çok lezzetli olacaktır. Şu anda, hamuru yapabilirsiniz. Kağıt ekmek çok lezzetli çünkü …
Soslu ve Biberli Tavuk Budu pişirmek için önce butları tencereye alıp su ve tuz ekleyip kaynamaya bırakalım. Etler haşlanırken biberlerin içini temizleyip halka halka doğrayın. Yağı bir tavada ısıtalım ve biberleri birkaç kez karıştıralım, ardından sarımsağı ikiye ve üçe keselim, tuz ve baharatları ekleyip kaynatalım, pişirme tepsisine dökelim ve eşit olacak şekilde yayalım ve pişen …
Çikolata Dolgulu Çikolata Nasıl Yapılır? Çikolata Dolgulu Bardak Yapımı, Tarifi Bir su bardağı sütün içine nişastayı açıp bir tencereye alıp sütün geri kalanını dökelim. Şeker ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirelim. Vanilyayı da döküp karıştırdıktan sonra ocağın altına koyalım. Oradan bir bardak su alın ve kakaoyu dökün ve iyice karıştırın. …
Zeytinyağlı pırasa tarifi için, Pırasalar gerektiği kadar doğranır ve bol su ile yıkanır. Havuçlar soyulur ve yıkanır. İstenildiği gibi kesilirler. Tencereye zeytinyağını ekleyip havuçları ilave edin. Pırasanın beyaz kısımları oraya konur ve birkaç dakika bu şekilde bırakılır. Yandı. Daha sonra kalan pırasalar tencereye eklenir ve üzerine tuz serpilir. Üzerini kapatıp kendi suyunda yumuşayıncaya kadar pişirin. …
Yoğurtlu Brokoli Salatası Nasıl Yapılır? Her yemeğin yanına yakışan bu lezzetli salatayı denemenizi tavsiye ederim 😋🍱 Brokoliyi çiçeklerine ayıralım, yıkayıp tencereye koyalım, suyunu döküp kaynatalım. Havucu soyup haşlayalım ve küçük küçük doğrayalım. 👉 Brokoli ve havucu ayrı pişirdim çünkü pişme süresi farklı. Brokoli ve havucu bir kaseye alıp mısır ve doğranmış dereotu karıştıralım. Sarımsakları yoğurdun …
Puf Böreği tarifi için, Su, süt, yağ, tuz ve şekeri bir tencereye alıp kaynatmadan ısıtın. Ardından bir karıştırma kabına alın. Yumurta ve mayayı ekleyin. Unu azar azar ekleyip yoğurun. Ele yapışmayacak ama yumuşacık olacak. Bir süre mayalanması için dinlenmeye bırakın. Yumurta büyüklüğünde kırıp açın içine peynir veya patates karışımı koyun bu sefer patatesli yaptım üzerini …
Sebzeli Kuskus Pirinç Tarifi için yemeklik doğranmış soğan ve biberleri sıvı yağda kavuralım. Ardından rendelenmiş domates ve salçayı ekleyin. Domatesler biraz su çekene kadar karıştırın. Kuskus ekleyin ve biraz kızartın. Daha sonra 2 su bardağı sıcak su (isterseniz tavuk suyu eklenir. Ben ara sıra bulyon kullanıyorum) Son olarak yıkanıp süzülen süslemelere tuz ilave edilir. Pirinç …
Narlı Kek Tarifi için, Narlı kek için önce yumurtaları iki ayrı kaba kırın, sarıları ayrı bir kapta beyazları başka bir kapta olacak. Beyazlara biraz tuz ekleyin ve krem şanti kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpın. Sarılara şeker ve vanilyayı ekleyin ve kremsi bir kıvama gelene kadar çırpın. Daha sonra ayrı bir kapta un, kabartma tozu, nişasta …