En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba arkadaşlar Gaziantep’e özel fıstıklı kurabiye tarifi için önce pudra şekerini ve sıvı yağı bir karıştırma kabına alıp iyice karıştıralım. 8-10 dakika bekletin. Daha sonra unu ve irmiği azar azar ekleyerek hamuru toplayın. Son hamuru tezgaha alıp yoğurmaya devam edelim. Hamur iyice karıştıktan sonra dolaba alıp 10-15 dakika dinlendirelim. O halde alıp şekil verelim. Fıstığı …
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi için öncelikle yumurtaları ve toz şekeri mikser ile iyice karışana kadar çırpalım. Ardından süt, su, vanilya, kabartma tozu ve sodayı ekleyip tekrar çırpın ve ardından fındık, rendelenmiş havuç ve portakal kabuğu rendesi, unu ekleyip tekrar iyice karıştırın. Kekimizin kıvamını çok cıvık veya çok koyu olmayacak şekilde ayarlayalım. Daha sonra kek kalıbını …
Kahvaltılık güveç elde etmek için patatesleri haşlayıp, soyup püre haline getirerek başlayalım. Tereyağı, kaşar peyniri ve baharatları ekleyip karıştırın. Güveç kaplarına yerleştirelim, peyniri, ardından tekrar sucuk ve peynir dilimlerini koyalım, peynir eriyene kadar 180 derecede pişirip sıcak olarak servis edelim. Güveçte kahvaltı hazır. Afiyet olsun.. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Reyhan Şurubu Tarifi için, Fesleğeni güzelce yıkayıp suyunu süzüyoruz. 1.5 lt. Suyu kaynatıyoruz. Bir tencereye 10 kaşık şeker ve 2 kaşık limon tuzu alıyoruz. Sıcak su dökün ve şeker ve limon tuzu eriyene kadar karıştırın. Süzülen fesleğeni ekleyip karıştırıyoruz ve tencerenin kapağını kapatıyoruz. Soğuyana kadar bekleyin. Suyu süzgeçten geçirip bir kavanoza koyup buzdolabına koyuyoruz. Kahve …
Mahlepli Peynirli Simit Tarifi, Mahlep Peynirli Simit Nasıl Yapılır? Karıştırma kabımıza ılık su, şeker ve mayayı alıp yoğuralım. Sıcak sütü ekleyin ve üç dakika bekletin. Yumurta, yağ, sirke ve tuzu ekleyip karıştıralım, unu yavaş yavaş ekleyip yoğurmaya başlayalım. Elimizde biraz koyulaşana kadar unu ekleyelim, kıvamına gelince beş dakika güzelce yoğuralım, üzerini örtüp saralım, 30 dakika …
Tavuk Taşlı Sote Tarifi için taşlığı yıkayalım, suyunu süzelim. Küpler halinde kesin ve düdüklü tencereye koyun. Kayaların üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyelim. Kaynamaya başlayınca 20 dakika kaynatın ve tencereyi ocaktan alın. Taşlıklardan suyunu süzelim (suyunu çekmedim ve sotenin yanında pirinci yaptım, taşlıktaki su ile yapılan pilav çok lezzetli, tavsiye ederim). Taşlık pişerken soğanı soyup …
Kurban Bayramı ve soğuk kış günleri için hazırlanmış vitaminli, besleyici, güçlü ve şifalı çorba tarifi. Besin açısından zengindir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Antibiyotik içerir ve soğuk algınlığı ve enfeksiyonlara karşı korur. İçerdiği kolajen sayesinde eklemlerdeki sıvıyı korur ve kemiklerin oluşmasına yardımcı olur. Kansızlığa iyi gelir ve kasları güçlendirir. Yapımı oldukça zor olan evde paça çorbası …
Kahvaltılık Tarifimiz için yumurtaları balla çırpıp muzlu karışımı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Süt ve kakaoyu ekleyip karıştırdıktan sonra yulaf unu, buğday unu, buğday unu, kabartma tozu ve sodayı ekleyip son kez çırpıyoruz. Son olarak kuru meyve ve kuru üzümleri ekleyip 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile yağladığımız tepsiye döküp 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet …
Süt, yoğurt, yumurta, yağ ve kabartma tozunu karıştırarak Soda Böreği yapalım. İç harcı için peynir ve maydanozu karıştırarak hazırlayalım. Fırın tepsimize veya yağımıza yağlı kağıt serelim. Tepsiye birer tane hamur koyup harcımızı ekleyip her yerine yayalım. Tepsiye üç kat hamurları aralarına çamur ekleyerek yerleştirelim. Üçüncü kısımda peynirli iç harcı ekleyip eşit şekilde yayalım. 4. ve …
Fırında hamsi nasıl ısıtılır? 1 kg. Hamsiyi temizledikten sonra güzelce yıkayalım. 1 adet soğanı yuvarlak dilimler halinde kesin. 1 limonu ortadan ikiye kesin. Faturamın üzerine soğan halkalarını koyalım ve balıkları koyalım, tuz serpelim ve hafifçe karıştıralım. Ardından kalan soğanları ve limon dilimlerini ekleyin ve üzerine zeytinyağı gezdirin. Son olarak yarım bardak su ekleyin. 180° fırında …