En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Nohut Kaburga Tarifi; Kaburgaları ve kemikleri düdüklü tencerede bir saat pişirelim. Kaynatıp soğuduktan sonra başka bir tencereye alalım ki bezelyeleri pişirmek için tencere gerekli olsun ☺☺☺ Şimdi yağı düdüklü tencereye koyalım, soğanlarımızı küp küp doğrayalım ve pembeleşinceye kadar kavuralım. Tuz, karabiber ve domates salçasını ekleyip karıştırın. Bir gece önceden ıslattığımız nohutları ekleyip en son kaburgaları …
Ev sahipleri bizim köyden geliyorsa pilav yapılır ve eve sarılarak yenir. Sivas’ta pilavla yiyoruz, bulgura sarıp sarımsaklı yoğurtla pişiriyoruz. Körmenli Pilavı (Sivas Yöresi) tarifi için önce pirinç toplarımızı sıcak suya atıp bir dakika pişiriyoruz. hadi çevirelim Bir tencereye sıvı yağı ve köriyi koyup kızartalım, kokusu çıkınca salçayı kızartalım. Bulguru tuz karabiber ekleyip suyunu dökelim pişince …
Sote Tavuk ve Patates Püresi Tarifi, Sote Tavuk ve Patates Püresi Nasıl Yapılır? Merhabalar, tadı ve görüntüsü ile sizleri memnun edecek nefis bir tarifim var, denemenizi tavsiye ederim. Hizmet vermeyi kolaylaştırmak için bölümler yaptım, isterseniz kredimi de yapabilirsiniz. Patateslerin kabuklarını soyup hızlıca kaynaması için iki veya üç parçaya keselim hepsini bir tencereye alıp üzerine su …
Vişne yapmak için dondurucudan çıkardığımız vişneleri tencereye alıyoruz. 3 su bardağı su ekleyip kaynatın Sıcak vişne suyunu bir süzgeç içine dökün ve çekirdeklerinden ayırın. Kiraz suyunu soğumaya bırakın Sütü muhallebi tenceresine alıyoruz. Sütten şekeri ve unu alıp çırpma teli ile çırpıyoruz. Tencereyi ocağa alın ve kaynamaya başlayana kadar karıştırın. Kaynamaya başlayınca margarini ve vanilyayı ekleyip …
Kabak yemeği yapmak için önce kabakların dış kabuklarını bıçakla soyuyoruz. İyice yıkadıktan sonra 4 parçaya ayırıp biraz kesiyoruz. Küçük bir küp doğranmış soğanı, suyu ve tuzu tencereye alıp bir küp şeker ekleyip soğan yumuşayana kadar kavuruyoruz. Kızarmış soğanın üzerine kıymayı alıp hızlıca ilerliyoruz. Kıyma kavrulurken domatesin kabuğunu soyup küçük küçük doğrayın ve kıymanın üzerine dökün. …
Çayın yanına çok yakışan bir salata tarifi aslında günlük bir salatadır. Mısır Havuçlu Kuskus Salatası tarifi için kuskusu kaynayan su dolu bir tencereye koyup üzerini örtecek kadar haşlıyoruz ve makarna gibi pişiriyoruz. Kuskus haşlanırken sebzeleri bol su ile yıkayıp ince ince doğrayın. İnce salatalık turşusu serpin. Konserve mısır suyunu boşaltın ve havucu rendeleyin. Haşlanan kuskus …
Reçel reçeli tarifi için, Narın çekirdeklerini çıkarın. Kendinize her tabağın boyutunu ayarlayın. Başka bir deyişle, nar tanelerini içeren her bir kaptaki nara şeker miktarını ekleyin. 20-25 dk. kadar ocakta kaynatın Soğuduktan sonra hemen yiyebilirsiniz. Nar reçeli hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Börek Tarifi için, Öncelikle mayayı ve sütü bir kaba alıp 20 dakika bekletelim. Daha sonra biraz malzeme ekleyip yoğurup ele yapışan bir hamur elde edelim ve hamurumuzu dinlendirelim. Ben instant maya kullanıyorum. 15 dakika Dr Oetker. Evde değilseniz bir saat demlemek yeterlidir. Daha sonra tepsiye yağlı kağıt sererek hamuru tepsi büyüklüğünde açın, elimizle yağlayıp hamurun …
Tencereyi ocağın ortasına koyup orta ateşte açalım. Yağı tavaya koyun ve ısınmasını bekleyin. Yağ kızınca eriştelerin yarısını tencereye alın. Erişteleri tavadan ayrılmadan sürekli karıştırarak pişirelim, her kızarmış pilavda olduğu gibi bu pilavın sürekli karıştırılmasını göz ardı etmiyoruz. Düzenli olarak karıştırmazsanız erişteler eşit şekilde kızarmaz ve çok çabuk ısınır. Tel şehriyenin rengi değişip kahverengileştiğinde kalan şehriyeyi …
Susamlı Pizza tarifi için, Bir kapta ılık su ve mayayı karıştırın. Üzerine şeker, tuz ve yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Unu ekleyip elinize yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun ve gerekirse biraz daha un ilave edin. Hamurun olduğu kaseyi streç filme sarın ve mayalanması için 1/2 saat bekletin. Pizzayı koyduğunuz kabın üzerine bir kaşık un serpin. …