En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba arkadaşlar En Basit Tahinli Kurabiye Tarifi için un hariç tüm malzemeleri çırparak başlayalım. Daha sonra kontrollü bir şekilde unu ekleyip hamuru bitirelim. Çerçeveyi alıp bir bakalım. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Çok fazla pişirirseniz tahin acılaşabilir. Eritilmiş çikolatayı antep fıstığı ve un serpip servis edebilirsiniz. Kolay Tahinli Kurabiyeler hazır. Deneyenlere bol …
Nemli Kahveli Kek Nasıl Yapılır? Kendi ıslak tavamızı yaparken ilk olarak sosun tüm malzemelerini bir sos tenceresine alıp karıştırıyoruz ve kaynayana kadar ocakta tutuyoruz. Kaynayınca kenara alın ve soğumaya bırakın. Kek için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın, ardından sıvı karışımı ekleyin ve tekrar çırpın. Daha sonra kuru malzemeleri aynı anda ekleyip karıştırıyoruz, çırpmadan. 180°C …
Rusti patatesleri İsviçre mutfağında favori bir yemektir. İlk başta Bern bölgesinin kırsal halkına özgü olan bu yemek, zamanla Avrupa restoranlarına da yayıldı. Tavuk, köfte etli veya kahvaltılık olarak yenebilir. Patates kızartmasının en lezzetli hali olan patates püresi çoğu zaman en iyisidir. Ortasına sicim peyniri koyarak güzel bir lezzet elde ettim. Bunu İsviçreliler bile bilmiyor. Kabuğu …
Merhaba arkadaşlar Hibicus, Tanrı’nın bize şifa aracı olarak verdiği harika bir bitkidir. Ramazan’ın şerbeti yoktur diyenlerdenseniz ebegümeci şerbeti tam size göre. Geleneksel tariflerden sıkılanlara ve farklı tatlar arayanlara hitap eden lezzetli bir içecek. Üstelik yapımı çok kolay olduğu için sizi fazla rahatsız etmeyecektir. Gelelim tarifin detaylarına Suyu bir tencereye alın ve kaynayana kadar bekleyin. Şimdi …
Bir karıştırma kabına mayayı, şekeri, üzerine 1 su bardağı ılık suyu koyup tel çırpıcı ile çırpalım. Eriyen mayanın üzerine kalan ılık su ve tuzu koyup karıştıralım. Unu azar azar ekleyip yoğuralım. Hamurun biraz yapışkan hale gelmesine izin verin. Üzerini örtüp ılık bir yerde bir saat mayalanmaya bırakın. O halde hamuru alıp biraz yoğuralım, gazını alıp …
Yanında pilav ve makarna ile servis edebileceğiniz lezzetli bir tavuk yemeği yapıyoruz. Soya soslu tavuk göğsü yapmak için önce tavuğu küçük küpler halinde kesiyoruz. Soğanı soyup hilal şeklinde kesiyoruz. Kabuğu domatesten çıkarın ve kesin. Karabiber kesiyoruz. Bir tavaya sıvı yağı koyup 4 diş sarımsağı kabuklarıyla birlikte yağın içine atıyoruz ve yağda çevirerek kızartıyoruz. Bu noktada …
Kısa Süt Çorbası tarifi için bir kaseye yumurtayı kırıyoruz ve yumurta kabuğunun yarısını, suyu ve tuzu ekliyoruz. Unu azar azar ekleyerek sert bir hamur elde edin. Hamuru önce merdane ile açıyoruz sonra merdane ile uzun şeritler keserek açıyoruz. Kestiğimiz şeritlerin arasına un koyup üst üste 5 tane koyuyoruz. Hamuru önce kesme tahtası üzerinde kesiyoruz sonra …
Yulaf, chia tohumu, mavi haşhaş tohumu, yoğurt, yumurta, tereyağı ve peyniri bir kaba koyun ve karıştırın. Daha sonra unun tamamı ve kabartma tozunun yarısı eklenir ve elle yoğrulur. Sert ekmek mevcuttur. Hamur merdane ile açılır ve kurabiye kalıbı ile kesilir. Tepsiye yağlı kağıt serilir. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında altın rengi olana kadar pişirin. Afiyet …
Saya Çörek tarifi için, Süt, yoğurt, tuz ve kabartma tozu bir karıştırma kabına alınır, un yavaş yavaş ilave edilir ve hamur yumuşak bir hamur haline getirilir. 20 Dakika. Dinlenmeye bırakılmıştır. Tereyağını bir tavada eritin, sıvı yağı ekleyin ve karıştırın. Kalan hamuru 4 eşit parçaya bölün. İlk parçayı unlayın ve kalın bir hamura sarın. Yağ sürün …
Bu Kaşarlı Pişmiş Palamut Tarifi için önce yağlı kağıtlarımızı fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Soğan halkalarını hazırlayın. Tuz, karabiber ve biraz yağ ile tatlandırılan palamutu balığın üzerine birer parça sarımsak, bir domates ve bir parça limon koyuyoruz. Patatesleri de balığın ortasına koyuyoruz. 200 derecede pişiriyoruz. Piştikten sonra üzerine bir parça kaşar peyniri koyup eriyince servis ediyoruz. Diğer …