En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Her yörenin köftesi kendine göre bilinir. Ama İzmir köftesi adı Türkiye’nin her yerinde biliniyor. Birçok restoranın temel yemeğidir. İzmir köftesinin özelliği, kullanılan malzemelerin kızartılması ve sulu bir yemek olmasıdır. Köfte için soğanı çok az kesip rendeliyoruz. Ekmek kırıntılarını sevmiyorsanız, eski ekmek kırıntılarını da kullanabilirsiniz. Malzemeleri kıymaya eklemeden birleştirir ve kıyma ile ovursanız çok lezzetli oluyor. …
merhaba arkadaşlar 🤗💖 Gıda boyaları kullanmadan pembeleştiğinde ağızda eriyen en güzel tarifleri veriyorum, özellikle çocuklar renginden dolayı bayılıyor.😋👌🏼 Çocuklarınız için hazırlayıp yanında bir bardak sütle servis edebilirsiniz. İçine koyduğum pancar suyu keke pembe bir renk veriyor. Pancar suyunu daha önce yaptığım ayva tuzunun içine koydum koyu bir reçel gibi oldu 👍👌🏼 Pancar suyunu direk koymadan …
Nescafeli Kek tarifi için önce yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Kahveyi hemen sütün içine döküyoruz, karıştırıyoruz, eritip yumurtalı karışıma ekliyoruz. Zeytinyağını ekleyin ve son olarak süzün, un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyin ve karıştırın. En son çikolatalı çekirdekleri koyup karıştırıyoruz ve yağlanmış kalıba döküyoruz. 180 derecede fırına veriyoruz Soğuyunca ters çevirin ve servis yapın. …
Kahvaltılık Biber ve Kaşar Sosis için dolmalık biber, kapya biber ve domatesi küçük küçük doğrayarak başlıyoruz. Bitkisel yağı küçük bir tavaya alın, acı biber ve kapya biberi ekleyip 2-3 dakika kızartın ve çok az tuz ekleyin. Sosisin dış zarını çıkarıp halkalar halinde kesmeye başlıyoruz, sonra sosisleri ikiye bölüyoruz. Kızaran biberlerin üzerine dilimlenmiş sosisleri ekleyip bir …
Çilekli Soğuk İçecek için tüm meyveleri bir şişeye koyup dibe ulaşana kadar şişeye koyuyoruz ve siyah gönderiyoruz. Ben şekersiz yaptım ama dilerseniz damak zevkinize göre kontrollü bir şekilde şeker ekleyip rondodan geçebilirsiniz. Ardından hazır içeceğimizi bardaklara alıp üzerine hindistan cevizi ve rendelenmiş çikolata serpelim. Deneyeceklerin ilgisine göre Çilekli Soğuk İçecek’i dilediğiniz kadar servis edebilirsiniz. Diğer …
Evde basit bir katmer tarifi için, mayalanması için zamana ihtiyacımız olduğu için hamurumuzu yapmaya başlıyoruz. Bu nedenle önce sütümüzü ısıtıyoruz (parmaklarımızı batırabileceğimiz ancak uzun süre tutamayacağımız bir sıcaklıkta olmalı), mayayı ve şekeri ekleyip karıştırıyoruz. Maya eriyince yağ, tuz ve unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz, üzerini örtüp mayalandırıyoruz ve 1 …
Ali Nazik’i genelde patlıcanlı yaparız 🙂 Bugün size kabakla yapılan tarifi vermek için güzel bir yol oldu. Nefis bir kabak tarifi (Kabaklı Ali Nazik) için tavaya iki üç yemek kaşığı sıvı yağ ve kıymayı koyup, rengi değişince doğranmış soğanları ekleyelim. Ardından doğranmış sarımsak ve biberi ekleyip kavurun. Son olarak doğranmış domatesleri ve maydanozu ilave edip …
Az malzeme ile lezzetli ve verimli bir çorba yapmaya ne dersiniz, o halde tarifimize geçelim. En iyi Ezogelin çorbası tarifi için önce soğanlar yıkanır, doğranır ve bir tavada fazla yağ ile kavrulur. Daha sonra un eklenir ve hafif pembeleşinceye kadar kavrulur. Çorba, pirinç ve bulgur iyice yıkanır, kavrulmuş soğanların üzerine dökülür, salça ilave edilir ve …
Burada sağlıklı yiyecekler var mı? Mükemmel bir yaz yemeği ve fazla kilolarınızdan kurtulmanın bir yolu. Semizotu Yemekleri, Semizotu temizleyip yıkayarak yemeğimize başlayalım. Rastgele yıkadığımız semizotu kesip soğanı robota sürükleyip sıvı yağda kızartalım. Salçayı ilave edelim ve salçayı biraz suda eritip içine bulgur ve semizotu ekleyelim. 5 bardak su ekleyin. Yemeğimizi tuzunu atıp en az 20 …
Çıtır Midye Börek Tarifi için iç harcı hazırlamaya başlayalım; Ispanakları güzelce yıkayıp süzülmesini bekleyelim. Ispanağı ince ince doğrayın ve soğanı küçük küçük doğrayın. Bir tavaya sıvı yağı alıp ısıtıp soğanları koyup suyunu çekene kadar pişirelim. Salçayı ve baharatları ekleyip birkaç dakika kavuralım ardından ıspanakları ekleyelim. Üzerine tuz döküp ara ara karıştırarak suyunu çekene kadar pişirelim …