En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Karışık et içeren bir tarif için, Zeytinyağlı sebzelerden arta kalan bir melez et ortaya çıktı. Yavaş yavaş bir tencereye sebzeli, kabaklı, pırasalı, kırmızı biberli ve domatesli karışık yemek yedim. Güneşli mevsimin tatlı esintisi, kokuyla dolu, harika bir tat. Biliyor musunuz kızlar, ev yapımı yoğurtla yerken yanınızda bir tekne var. Bir keresinde bardağı biraz baharatla değiştirmiştim. …
Tavuk Kravat Yaprağı tarifi, Sebzelerimiz fazla pişmesin diye sıcak suda tencereye alınır. Soğanlarımız, biberlerimiz, domateslerimiz ince ince doğranır. Pirinç ekilir. Nane, pul biber eklenir. Tüm malzemeler karıştırılır. Daha sonra sayfalarımıza dilediğiniz gibi yerleştirip ince bir şekilde sarabilirsiniz. Tavuk Kıymalı Yaprak Sarma hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Pazı Sarma tarifi için pazı uzun süre bekletilmeden sıcak suda bekletilip çıkarılır ardından tüm malzemeler bir kapta karıştırılır. arzu temelinde Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Etli Yaprak Sarma Tarifi, Sebzeleri bol sirke ile yıkayın. Parlak yeşile dönene kadar kaynatın. Kıymayı, soğanı, salçayı ve tüm baharatları kaseye ekleyin ve iyice karıştırın. Yaprakların saplarını kesin. Dikkatlice çekmelisiniz çünkü yaprak yırtılabilir. İç harcı ve yaprakların damarlı kısımlarını ekleyip serçe parmak büyüklüğünde yuvarlayın. Küçük olmaları daha iyi olur çünkü bunlar sizin yaptığınız etli sarmalardır. …
Biber Dolma ve Ekşi Dana Tarifi İçin, Bir su bardağı sumak üç su bardağı su ile geceden ıslatılır. Daha fazla tuz ekleyin. Başka bir kapta pirinç, kıyma, maydanoz, karabiber, yenibahar, kimyon, kırmızı biber, salça ve tuzu ekleyin. Üzerine 1/2 su bardağı sıvı yağ ve sumak suyu dökülerek karıştırılır. Yeşil biber oyulmuştur. Hazırlanan karışım biberle doldurulur. …
Kereviz Dolması Tarifi için, Kerevizin koyu renkli kabuğunu çıkarın ve limonlu sıcak suda 15 dakika pişene kadar kaynatın. Daha sonra çıkarıp soğuyunca üstten kapağını açıp bıçak ve kaşık yardımıyla güzelce çekiyoruz. Bir tavaya zeytinyağını koyuyoruz soğanları yemeklik serpiyoruz ve biraz kavuruyoruz. Daha sonra küçük küpler halinde doğradığımız havuç ve patatesleri ilave ediyoruz ve ardından bezelye …
Baharatlı ve Baharatlı Sebze Sarması Tarifi için önce soğanlar doğranır ve diğer malzemelerle karıştırılır. Yapraklar kesilir, çamura yerleştirilir ve sarılır. Tencerenin dibine birkaç yaprak yerleştirilir. Sarılmış giysiler tencereye yerleştirilir. Son olarak tereyağını küçük bir tavada eritin, salçayı ısıtın ve suyu ekleyin. Hazırlanan çorba tencerenin üzerine dökülür ve ocağa gider. Düdüklü tencereye yerleştirilen giysiler mühürlenir ve …
Yaprakları nar suyuyla sarmanın sırrı için önce yaprakları yıkayıp tencereye koyuyoruz, üstlerini örtecek kadar su ekleyip kaynatıyoruz. Yaprakların rengi değişince ocağı kapatıyoruz. Ürünlerimiz için pirinci yıkayıp diğer malzemeleri ekliyoruz. Benzersiz olana kadar ellerimizle yoğuruyoruz. Sayfamızın kenarları üstte kalacak şekilde sayfamızı tezgaha koyuyoruz. Yaprakların ortasına bir çay kaşığı çamur koyuyoruz ve kalan yaprakları ortada kapatıyoruz ve …
Kabak dolması tarifi için öncelikle kabakların üst kısmından yaklaşık bir inç. Çemberi alttan kesip kapak olarak çıkarıyoruz. Daha sonra bir kaşık yardımıyla kabakları rendeleyin. Daha sonra ortadaki tenceremize koyduğumuz yağda kızartalım. Diğer taraftan tavamıza 3 kaşık zeytinyağını alıp kıymayı ekleyip pişirelim. Kıymamız pişince küp küp doğradığımız soğanı ekleyelim. Sonra biberleri koyup kızartın. Kavurma bitti domates …
Bu Ekşi Sarımsaklı Kabak ve Biber Dolması tarifi için, İlk olarak soğan küçük küçük doğranır. Yeşiller de kesilir. Bulgur ve pirinç de yıkanır. Sarımsaklar küçük küçük doğranır, kalanı ilave edilerek geniş bir kapta karıştırılır. Temizlenmiş ve sapları ayıklanmış biberler ve çekirdekleri çıkarılmış kabaklar kaplamaya hazırdır. Domatesler geniş bir tencereye konur. Suyu bir kaseye alınıp domates …