En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Dolma denilince akla ilk olarak biber dolması gelir. Bazı bölgelerde, tabakaları sarmaya dolgu da denir. Ancak sunacağımız tarif ambalaj gibi görünse de tam bir dolgu! Bol dolgulu ve lezzetli harika bir tat. Bulgur pazı ile kullanmak için en iyi şeydir. İster yemek ister salata olsun mutlaka bulgur ister. Neredeyse birbirlerini tamamlıyorlar. Sunduğumuz tarifte pazı, bulgur …
Kelle Paça, Türk mutfağının en popüler çorba tariflerinden biridir. Sağlığa faydalarıyla sıklıkla gündeme gelen baş ve bao çorbası, genellikle aşevlerinde ve bazı restoranlarda yapılır. Birçok insan da dışarıda içmeyi tercih eder. Çünkü Head & Pakka Çorbasını evde yapmak çok zahmetlidir. Ancak sunacağımız tarifle orijinali kadar lezzetli ve doyurucu bir çorba yapabileceksiniz. Yalancı bacak çorbası her …
Kıbrıs’ta çocuk yuvası da en az Türk mutfağı kadar ünlü. Tatlıdan tuzluya, yemekten çorbaya çok lezzetli bir tada sahip olan Kıbrıs mutfağında köfteler de oldukça popüler. Bugün Kıbrıs mutfağında sevilen Kuru Köte için bir tarif hazırladık. Bir de birkaç malzemeyle bütün aileyi doyuracak kuru köfteler de çok lezzetli. Ayrıca un dış kabuğu Kadınbudu köftesini andırıyor. …
Tulumba tatlıları özellikle Ramazan ayı boyunca tüm tatlıcı ve pastanelerde yerini alıyor. Kahvaltıdan önce büyük fırınların dışında hazırlanan kazanlarda bolca pişirilir. Osmanlı dönemine kadar uzanan çok basit ve lezzetli tatlardan biridir. Kültürümüzle çok iç içe olan Tulumba şekerini evde yapmak çok kolay. Üstelik zengin! Sadece birkaç malzeme ile bol miktarda gelir. Üstelik içeceğe eklediğiniz tarçın …
Börek makarna, son zamanlarda çok popüler olan harika bir pasta tarifi. Sadece birkaç malzemeyle hazırlanan bu tarif hem lezzetli hem de doyurucu. Üstelik kullanılan malzemeler çok uygun! Birçok kişi makarna ve cipslerin hemen hemen aynı malzeme olduğunu ve onlara uymayacağını düşünüyor. Ama sosla birlikte harika bir lezzet alıyor. İçine eklenen yumuşak beyaz peynir sayesinde deneyen …
Patates yemekleri çok sınırlı. Genellikle baharat veya doldurma için diğer yemeklere eklenir. Ancak kıyma veya etten yapıldığında çok lezzetlidir. Sizlere sunacağımız tarifte bir avuç etle hazırlayacağınız harika bir yemek. Üstelik kısa sürede hazır. Kahvaltıdan birkaç dakika önce yemek yapmak istiyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Lezzetli ve tatmin edicidir. Afiyet olsun şimdi… Dersler 200 gram Dana …
Yağ lekeleri giyimin belki de ilk düşmanlarından biridir. Birçok insan kıyafetlerini yağ ile lekelemek istemez. Sizlere vereceğimiz bilgiler sayesinde kıyafetlerinizdeki yağ lekelerinden kurtulacaksınız. Yemek yerken üzerimize yağ lekeleri sıçrayabilir. Bazen bu en sevdiğimiz kıyafetlerimize de olabilir. Açıkçası bu duruma çok üzüldük ve ne yapacağımızı bilmiyoruz. Hatta bazı kıyafetlerimizde yağ lekesi çıkmadığı durumlar da oldu. Ancak …
Evde yapması kolay: Fıstık Ezmesi Tarifi Fıstık ezmesi tarifi malzemeleri 500 gr soyulmamış fıstık 2 yemek kaşığı bal 1 buçuk yemek kaşığı sıvı yağ bir tutam tuz Fıstık ezmesi ipuçları. Fıstık ezmesi koyu kahverengi ise daha lezzetli olur. Fıstık ezmesi tarifi nasıl hazırlanır? Fırın tepsimize yağlı kağıt serelim. Kabuksuz fıstıkları tepsiye dökelim. Önceden ısıttığımız 180 …
Husav denilince akla ramazanın ilk ayı gelir. Çünkü bizi tazeleyen ve kahvaltıda tatlı ihtiyacımızı karşılayan doğal bir meyve suyudur. Ayrıca şekerli ürünlerden uzak durması gereken şeker hastaları için de harika bir alternatiftir. Çünkü şekersiz hazırlanabiliyor. Husav da diğer birçok lezzet gibi Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelmiştir. Sadece ramazanda değil yaz aylarında da çok sevilen bir …
Arnavut mutfağı da Türk mutfağı kadar lezzetli ve güzel. Birçok lezzetli hamur işinden lezzetlere. Arnavut mutfağının çorbaları da lezzetlidir, hamur işleri kadar popülerdir. Sizlere sunacağımız tarif, Arnavut mutfağının en sevilen çorbalarından biridir. Sosis ve nohut çorbası söz konusu olduğunda, eminim birçok insan bunu tuhaf bulmaktadır. Ama çok lezzetli! Türk mutfağında sucuk yemekleri de vardır. Kuru …