En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Patates Tavası denilince akla farklı sebzelerle fırında yapılan bir yemek gelir. Ancak vereceğimiz tarif hem kahvaltılık hem de doyurucu. Kaşar peynirli patates kızartması, kahvaltı sofralarında herkesin isteyeceği bir tariftir. Üstelik daha az malzeme ile en az 2-4 kişi rahatlıkla beslenebilmektedir. Ayrıca kapıya gelen misafirleriniz için de harika bir ikram olabilir. Birkaç dilim domates ve iki …
Tarhana belki de dünyanın en lezzetli çorbalarından biridir. Genelde yazın hazırlayıp kışın tüketiyoruz. Tarhana yapılışı yöreden yöreye farklılık gösterse de genellikle buğday ve bol baharatla hazırlanır. Salçalı veya salçasız olarak da hazırlanır ve ana malzemeleri yoğurt, un ve tuzdur. Genellikle salça ile satılan birkaç yemek kaşığı tarhana bile birçok insanı doyurmaya yeter. Peki bu akort …
Bugün sizler için lezzetli ve lezzetli bir pilav tarifi hazırladık. Pirinç, herhangi bir yemeğin yanına giden harika bir garnitür. Domates, tavuk, et, sebze ve hatta mantarla hazırlanan pirinç pilavına farklılık katmak isterseniz size bir lezzet şöleni yaşatacağız! Taze fasulyeli pilav doyurucu olduğu kadar lezzetli… Sadece ara öğün olarak değil, ana yemek olarak da yenebilir. Turşu …
Bugün sizler için hem sağlıklı hem de sağlıklı diyebileceğimiz lezzetli ve tatlı bir tatlı tarifi hazırladık. Ceviz birçok tatlıyı süslüyor. Aslında birçok tatlının ana ve vazgeçilmez bileşenidir. Tatlımız cevizsiz olmayan bir lezzet. Deneyen herkesin çok seveceği ve asla bıkmayacağı bir tatlı olan cevizli şeker için bir tarif hazırladık. Umarız denediğinizde beğenirsiniz. Afiyet olsun şimdi… Dersler …
Pisi veya ping, Türk mutfağının en popüler kahvaltı yemeklerinden biridir. Sadece kahvaltıları değil anneler günlerini de süsler. Aynı zamanda iyi bir atıştırmalıktır. Yanında birkaç dilim domates, zeytin ve peynir ile güzel bir atıştırmalık yapılabilir. Ancak pişirme işlemi biraz zahmetli. Çünkü fermantasyon süreci çok uzundur. Bu birçok insan için çok büyük. Sizlere sunacağımız tarifte bekleme süresi …
Kaşar peynirli köfte Balkan mutfağında popülerdir. Sırbistan, Kuzey Makedonya, Bosna Hersek veya Kosova hangi ülkeye giderseniz gidin restoran menülerinde mutlaka kaşarlı köfte bulacaksınız. Çok lezzetli ve doyurucu bu tarifi deneyen herkes çok beğeniyor. Üstelik bir parça köfte bile içinizi doldurmaya yeter. Umarız denediğinizde beğenir ve sevdiklerinizle paylaşırsınız. Afiyet olsun! Dersler 750 gr dana kıyma 250 …
Humus, uzun yıllardır Türk mutfağında sevilen bir yemektir. Pilavın yanına en çok yakışan ana yemeklerden biri olan humus, etli bazen de etsiz olarak hazırlanabilir. Ancak nohut pişirirken yapılan bir hata zehirlenmelere yol açabilir. İlk başta herhangi bir belirti göstermese de vücuda zarar veren bu alışkanlık, besinin tüm besin değerinin israf edilmesine neden olur. Nohut tıbbi …
Peynir Kızartması Bu tarifimizde Tokat yöresine ait bir iftar yemeği tarifi sunuyoruz. Anadolu’nun güzel ve uzun bir şehri olan Tokat mutfağında kullanılan kızarmış peynirin hazırlanmasına odaklanacağız. Dersler: 1 adet salamura dana peyniri, 2 adet yeteri kadar tereyağı. yapılışı: Tuzlu peyniri ılık suya koyun ve tuz içeriğini azaltmak için bir veya iki saat bekletin. Tereyağını bir …
Bugün sizler için hazırladığımız tarif sadece çalışanlar için değil kapıya misafir olarak gelenler hatta misafiri kaçırmayanlar için de çok faydalı olacak bir tarif! Genellikle her markette donmuş simit bulunur. Ancak lezzetine ya da katkı maddesi içermemesine güvenmediğimiz için sevmiyoruz. Ne yazık ki bazı durumlarda kapıdan giren misafirlerimize servis yapmak için almak zorunda kaldığımız da doğrudur. …
Çorba sadece Türk mutfağında değil, dünyanın hemen her yerinde yemekten önce servis edilir. Kış aylarında kahvaltıda da yenir. En yaygın çorba tarifi mercimek, tarana ve yoğurt çorbasıdır. Genellikle daha basittir ancak tatmin edicidir. Sizlere sunacağımız çorba tarifi çok basit ve içinde bir çok malzeme var. Aynı zamanda besleyici! Kahvaltı veya akşam yemeği için humus, pirinç …