Merhaba canlar hayırlı cumalar dilerim. Allah sana her şeyi versin. Doldurmayı sevmeyen yoktur sanırım, zeytinyağı ise yanında yoğurt da var, aman hanım.
Tatlı biberleri fırında pişirmek için öncelikle biberlerin saplarını çıkarın, yıkayın ve yıkayın. Kürdan ile delikler açalım.
Pirinci yıkayıp içine soğanı serpelim, domates dolabına sıvı yağ, salça, baharat ve tuz ekleyip karıştıralım. Harcımızı biberle dolduralım (Bu arada pirincin şişmiş bir yeri var ona göre dolduralım)
Domatesleri doğrayalım ve doldurduğumuz biberlerin üzerini kapatalım. Daha sonra yarım kaşık salçayı 2 bardak su ile karıştırıp tencereye alıp ocağa koyduğumuz biberlere ilave edin.
Kaynamaya başlayınca altını kısın ve kısık ateşte pişirin. Piştiğinde fırından alıp altınıma ya da tepsiye koyalım.
200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Fırında Közlenmiş Biberler hazır.
Afiyet olsun
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]