En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Papatya sofrasının etkinliğimiz için bize gönderdiği tarif çok iştah açıcı görünüyor… Pilav ve kırmızı biberli tavuk sarma tarifi için malzemeler 2 adet yumuşamış tavuk göğsü2 kırmızı biber1 yemek kaşığı sıvı yağ1 diş sarımsak pirinç için: 1 çay kaşığı pirinç2 yemek kaşığı sıvı yağ1 küçük soğan1 çay kaşığı kuş üzümü1 çay kaşığı fıstıkNane, tuz, karabiber yapılışı: …
Çok beğendiğim farklı bir tarif. denemenizi öneririm. 4 kişilik Köfte malzemeleri: 200 gr kıyma 1 adet soğan 2-3 dilim bayat ekmek (bayat ekmeği önceden robotta ezip buzdolabı poşetlerinde veya derin dondurucuda saklarsanız şanslısınız, şanslısınız) 3-4 dal maydanoz , tuz, karabiber ve kimyon diğer bileşenler: 8 adet enginar 4 adet domates 3 adet yeşil biber 1 …
UNO ile denemelerim tüm hızıyla devam ediyor. Beyaz peynirli kişten sonra yeni tarifim galeta unu. Ama pastayı etli pasta olarak düşünmüyorsanız bu tarifte ekmeği ekmek olarak göremeyeceğinizi belirtmek isterim 🙂 Evdeki her çeşit ekmekle (ben bütün gün evde yediğim Uno tostu ile yaptım) rahatlıkla eşleştirebileceğiniz bu tarif, daha önce hiç tatmadığınız, yani tam olarak tatmadığınız …
Yine yılın en sevdiğim zamanı, her evden aşure kokusu yayılır ve komşular gelip Aşure’yi getirip götürürler. Geçen yılki Aşure çok beğenildi, ben daha tadına varamadan tükendi. Ama bu yıl daha hazırlıklıydım (tecrübesizken) eski tarifin iki katı malzemeyle aşure yaptım, bir kaç küçük ekleme yaparak daha çok renk ve lezzet kattım. Aşure yapmak elbette çok zaman …
Daha önce pek yemediğimiz ama faydalı olduğunu bildiğimiz sebzeleri farklı şekillerde pişirerek günlük öğünlerimize eklemeye çalışıyorum. Karnabahar yıllardır evimizde olmayan bir sebze ama bu konularda bilinçlendikçe ve faydalarını öğrendikçe yemeğini sevmediğimiz için birkaç farklı şekilde pişiriyorum. , bu onlardan biri. Kızartma sevmediğimiz için köfteleri tavada değil fırında pişiriyorum. Ama dilerseniz tavada biraz sıvı yağ ile …
Mynet’in kolay erişim konusu olarak kullanıcılarına sunduğu “Mynet” özelliğine “Tarifler.net.tr” eklendi. Artık Tarifler.net.tr’nı Mynet üzerinden kolayca takip edebilirsiniz. Mynet’e üye iseniz aşağıdaki adımları takip etmeniz yeterli olacaktır. Mynet’e giriş yaptıktan sonra sağ üst menüde yer alan “Mynet” linkine tıklayınız. Açılan ekranda “Kadınlar” bölümüne girdiğinizde, onu eklemek için gerekli bağlantıya ulaşacaksınız. Nilay’s Kitchen başlığının yanındaki ekle …
Künefe çocukluğumdan beri en sevdiğim tatlılardan biridir (dedem küçükken yattığı yer beni Arussa Ezo çorbası içip künefe yerdi) zamanında ama ben bu tatlıyı yemeye çalışıyordum sevinçle. Urfa ve Hatay’da çok sevilen bu lezzet için künefeye özgü küçük tüpler ve künefe tepsilerine yerleştirilmiş özel pişirme aletleri bulunuyor. Sizin için varsa bu tarifi tepside, fırında hatta teflon …
Profiterol delisisiniz, her pastaneye gittiğinizde ya da ziyaret ettiğinizde ilk tercihiniz profiterol oluyor ama hiç evde yapmayı denemediniz. Denemek isteseniz bile güvenilir, anlaşılır, pratik ve kolay bir tarif bulamayacaksınız. Daha fazla beklemenize gerek yok çünkü ben sizin için araştırdım, geliştirdim ve çektim. Adım adım nasıl yapıldığını resimlerle anlatan 10 numaralı tarifle geldim. bu ne? Biraz …
Sevgili Esra Han. Bize annesinin ev yapımı baklava tarifini gönderdi. Ne kadar çıtır görünüyor. Eminim siz de çok seveceksiniz. Afiyet olsun. Ev baklava tarifi malzemeleri 3 yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 kabartma tozu 1 çay kaşığı sirke Yarım çay kaşığı tuz Öğütülmüş ceviz veya eritilmiş fındık (sıcak) 200 gram …
Dün mutfağımda güzel bir sohbet ve çılgınca bir pasta yapımı vardı. 20 Dakika Gazetesi’nin sevimli muhabiri Kübra Hanım ile Balık Bulma NEMO pastası yaptık. Bana butik pasta nasıl yapılır diye sorunca tabi ki neden olmasın ben size gelirim sizin mutfağınızda beraber yapalım dedim. Öğlen 12 gibi evime ve mutfağıma geldi ve iki isteksiz insanın nasıl …