Dün mutfağımda güzel bir sohbet ve çılgınca bir pasta yapımı vardı. 20 Dakika Gazetesi’nin sevimli muhabiri Kübra Hanım ile Balık Bulma NEMO pastası yaptık. Bana butik pasta nasıl yapılır diye sorunca tabi ki neden olmasın ben size gelirim sizin mutfağınızda beraber yapalım dedim. Öğlen 12 gibi evime ve mutfağıma geldi ve iki isteksiz insanın nasıl bir pasta yapmak istediğimize karar vermesi çok zor oldu 🙂 Bir deniz kızı, yulaf lapası dedikten sonra kayıp balık Nemo üzerinde çalışmaya karar verdik. , çiçekler ve kelebekler. Birlikte güzel bir pasta yaptık.
Şeker hamurunu nasıl renklendirirsiniz?
Sünger kek nasıl yapılır?
Pastacı kreması ve ganaj nasıl yapılır?
Pastanın üzeri nasıl kapatılır?
Şeker hamurundan şeyler nasıl yapılır ve nasıl yapılır?
Butik pastacılık hakkında aklınızdaki tüm soru işaretlerini ve daha fazlasını bu röportajda bulabileceksiniz.
Aşağıda Kobra Hanım’ın fotoğrafını çektiği pastanın yapım aşamalarını yayınlıyorum ve yakında sizlerle fotoğraf yorumlarını paylaşarak küçük bir pasta ustalığı dersi yapacağız.
Röportajın tamamını Basındayız bölümünde sizlerle paylaşacağım, şimdilik hoşçakalın…
Tüm fotoğrafların açıklamaları çok yakında…
Aşk…
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]