En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Her zamanki gibi günler bir bir geçiyor. Güne ne kadar erken başlasam da uyanmam ile yataktan kalkmam ve gecenin içine girmem arasında geçen süre yaklaşık bir saat. Gördüğünüz gibi, bu günlerde hiçbir şey yeterli değil. Pişirme süresinden çalmak için elimden geldiğince pratik tarifler geliştirip uygulamaya çalışıyorum. Tavuğun sebzelerle oynadığı an bu (Tavuk seven eşimi mutlu …
20 DK Gazetesi ile tüm dost ve okurlarımın merakla beklediği Butik Makarna konulu röportajım bugün yayınlandı… Röportajda butik pasta yapmanın temel unsurları hakkında çok güzel bilgiler bulacaksınız. Röportajı okumak için görsele tıklamanız yeterli. 20 DK Gazetesi’ne, gazetenin nazik muhabiri Kübra’ya ve tüm sevenlerime teşekkürler. Çok fazla sevgi… Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Hilal Han. Mutfakta harikalar yaratmaya devam ediyor. Turta, portakal ve elmanın mükemmel uyumunu damak tadımıza taşıyan en sevdiğim tatlıdır. Misafirlerinizin ve sohbetlerinizin tadını bir çay eşliğinde çıkarabilirsiniz. portakallı elmalı turta Bu kolay tarifi denemenizi şiddetle tavsiye ederim. Aşk… Portakallı elmalı turta tarifi için malzemeler 150 gram margarin veya tereyağı 1 paket vanilya 1 paket kabartma …
Can dostum Verda “Midyeli pilav varsa midyeli makarna olmaz mı?” Dün gece sorusuna cevap aradı ve bence çok başarılı oldu…. midye makarna Soya sosu ve midye ile erişte için malzemeler 40 midye kadar1 çift paketi1 soğan3 domates1/2 demet maydanoz4-5 diş sarımsak1-2 yemek kaşığı zeytinyağısoya sosutuzkarabiber için hazırlık: Öncelikle makarnayı fazla pişirmeden haşlayıp kenara alıyoruz. Soğanlarımızı …
Çoğumuz, özellikle meslektaşlarım, bu bisküvili pastayı çok iyi hatırlıyoruz, anneler komşuyu çaya çağırdığında ya da “Anne Bayaa” diye bağırdığımızda, biz anlayamadan bir dilim pişirirlerdi. Nefis pastaları mutluluk ve sürpriz karışımıyla mahvederdik tabi… Bugün bol bol tatlı yeme isteğimin yanı sıra nostalji ve çocukluğuma dönüş istedim. İşte Minik Nellie’nin Buzlu Pastamız karşınızda 🙂 Herkese kucak dolusu …
Bugün biraz daha gevezelik etmek istiyorum ve sizlere Egg Rolls dışında sevdiğim şeylerden biraz bahsetmek istiyorum.. Çocukluğumdan beri kitapçıları ve yeni kitap kokularını severim, ne zaman bir kitapçıya girsem içim huzur doluyor. Beni bekleyen kitabın içindeki dünyaya adım atmak için sabırsızlanıyorum. Ursula K. Le Guen’in Yerdeniz beşlisiyle başlayan fantastik roman sevgim katlanarak ve katlanarak artarak …
Merhaba arkadaşlar, Bugün gerçekten hayatımın en keyifli günlerinden biri.Neden diye sorarsanız sonunda tek Kitchenaid’imi buldum, bu yüzden kedi ciğerine bakar gibi kasap dükkanının camına yapışıyorum, hayır. Esse mağazalarının hangi şubesinden geçersem geçeyim bir süre… Nereden başlayıp nasıl kısa keseceğimi uzun uzun düşündüm 🙂 Ama kısa kesemeyeceğime karar verdim ve bu canavar mutfağa olan tutkumu size …
Hilal H. Eşi için yaptığı güzel yemekleri paylaşıyor. Herkese iyi eğlenceler. Patatesli rulo börek Patatesli rulo börek Malzeme:1 paket tereyağ1 paket kuru maya1 su bardağı ılık süt2 yumurta (1 sarısı beyazı)1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı şekerEşit derecede doğru (Daha önce bu hamurla börek yapmıştım şimdi börek yapımında denedim harika oldu 🙂 içeri: 1ad Batatis1 …
Bugün hava o kadar soğuk ve kasvetli ki yapacak bir şey yok, kahvaltı bile yapmak istemedim. Bu yüzden klasik kahvaltı yerine ev yapımı haşhaş ve kereviz çorbamla tahıllı ekmeği tercih ettim. Doğru kararı verdim, bu yüzden kendimi daha enerjik ve pozitif hissettim. Nedense çorbamı kaseden içmektense fincandan veya kupadan içmeyi tercih ederim. Sıcak kupayı tutarken …
Helal hanımın yaptığı pasta daha önce hiç denemediğim türden. Bu yüzden ilgimi çekti. yakında deneyeceğim Doğum günü çocuğuna uzun bir ömür diliyorum. kayısılı incili kek kek malzemeleri:150 gram margarin3 yumurta2 kaşık kakaolu çorba2 yemek kaşığı süt1 + 1/4 su bardağı un1,5 çay kaşığı kabartma tozu1 su bardağı şeker içeri:10 kuru kayısı5 kuru incir1 paket krema …