En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Ramazan ayına sayılı günler kala, fırsat buldukça sofralara renk ve lezzet katarken ferahlık katacak tarifler paylaşmaya çalışıyorum. Nitekim semt pazarından aldığı böğürtlenler suyunu salıp bir gün sonra yumuşayınca siyah ahududu şerbeti ortaya çıkmış. Ahududu ve çilek gibi daha az dayanıklı meyveler buzdolabında bir güne kadar bekletildiğinde bozulmaya başlar. Ne yazık ki, hemen …
Sokaklarda gümbürdeyen davullar, ocaklardan yayılan pide kokuları ve olmazsa olmaz gulaş tatlısıyla ramazan bu yıl tüm bereketiyle geldi. Ramazan ayının yaza denk gelmesiyle sofralar şenleniyor. O rengarenk Ramazan sofralarını düşününce insanın içini kıpır kıpır ediyor değil mi? Elbette hava sıcaklıklarının kademeli olarak artması ve oruç süresinin uzaması insanları bir yandan düşündürüyor; Ama bunun seni korkutmasına …
Merhaba sevgili arkadaşım, Geçen yıllardan farklı bir tarif hazırlayarak ramazan ayını karşılamak istedim. Açılış tarifi genellikle gulaçtır ama bu sene gulactan farksız lezzetli ve pratik bir pasta yaptım 🙂 Bu pastanın en güzel yanı ise sosun içinde güllaç olması. O kadar pratik ve lezzetli ki hazırladığınızda misafirleriniz çok şaşıracak. Beze yumurta akı ve şeker bazlı …
Merhaba sevgili arkadaşım, Her yıl olduğu gibi bu yıl da sizler için lezzetli ve pratik kahvaltı sofraları hazırlayasınız diye kahvaltı menüleri hazırladım. Tek hurma kahvaltısı kan şekerinizi dengelemeye yardımcı olacaktır. Uzun bir açlıktan sonra hızlı yemek yemek vücudunuzun dengesini bozabilir. Bu nedenle kahvaltıya bir porsiyon çorba (tercihen sebze çorbası gibi kolay sindirilebilir bir çorba) ile …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bugünün tatlı tarifi gulaç ve daha önce bir çok çeşidini yaptım. Bildiğiniz gibi jalak yaprakları çok hafiftir ve farklı tatlandırılmadıkça neredeyse tatsızdır. Bu nedenle içine ne katarsanız onun tadını verir. çikolatalı şeker severim. Güllaç yaprağına o kadar çok yakışıyor ki yaptığım en pratik ve eğlenceli tariflerden biri olabilir 🙂 Daha önce yaptığım …
Merhaba sevgili arkadaşım, Her yıl olduğu gibi bu yıl da sizler için lezzetli ve pratik kahvaltı sofraları hazırlayasınız diye kahvaltı menüleri hazırladım. Tek hurma kahvaltısı kan şekerinizi dengelemeye yardımcı olacaktır. Uzun bir açlıktan sonra hızlı yemek yemek vücudunuzun dengesini bozabilir. Bu nedenle kahvaltıya bir porsiyon çorba (tercihen sebze çorbası gibi kolay sindirilebilir bir çorba) ile …
Merhaba sevgili arkadaşım, Mayalı hamurla uğraşmayı, özellikle ekmek yapmayı çok seviyorum. Beni takip edenler bilirler küçük bir fırın tarifi paylaştığımı ama bir kere paylaştım mı deneyen herkes bayılıyor tarifimi tekrar tekrar yapıyor. Akoka ekmeği ile aynı tarif, bu tarifi hazırlarken daha önce paylaştığım Akoka tarifini kullanabileceğiniz gibi marketten alabileceğiniz hazır Akoka da kullanabilirsiniz. Ekşi maya …
Merhaba sevgili arkadaşım, Her yıl olduğu gibi bu yıl da sizler için lezzetli ve pratik kahvaltı sofraları hazırlayasınız diye kahvaltı menüleri hazırladım. Tek hurma kahvaltısı kan şekerinizi dengelemeye yardımcı olacaktır. Uzun bir açlıktan sonra hızlı yemek yemek vücudunuzun dengesini bozabilir. Bu nedenle kahvaltıya bir porsiyon çorba (tercihen sebze çorbası gibi kolay sindirilebilir bir çorba) ile …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bugün görüntüsüne ve tadına bayıldığım pide böreklerim var. Bunun dışında dokusu ve tadıyla çok seveceğiniz iki harika maya tarifim daha olacak ilerleyen günlerde. Pide böreği yapımı çok kolay, istediğiniz büyüklükte yapabilirsiniz ama en büyüğü bir bardak su kenarı büyüklüğünde olursa daha güzel görünür. Kalıp ölçülerim su bardağı ile çay bardağı arası bir …
Merhaba sevgili arkadaşım, Her yıl olduğu gibi bu yıl da sizler için lezzetli ve pratik kahvaltı sofraları hazırlayasınız diye kahvaltı menüleri hazırladım. Tek hurma kahvaltısı kan şekerinizi dengelemeye yardımcı olacaktır. Uzun bir açlıktan sonra hızlı yemek yemek vücudunuzun dengesini bozabilir. Bu nedenle kahvaltıya bir porsiyon çorba (tercihen sebze çorbası gibi kolay sindirilebilir bir çorba) ile …