En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Çilekli Muhallebi Kek tarifi için öncelikle yumurtalarımızı şekerle birlikte oda sıcaklığında köpürene kadar çırpalım. Ardından sıvı yağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam edelim ve kuru malzemeleri eleyerek çırpmaya devam edelim. Yuvarlak kalıbımızı yağladıktan sonra hazırladığımız kek hamurunu dökelim ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim. Benim fırınımda 35 dakika. pişirmek. Kürdan ile test edin, kürdan …
Merhaba arkadaşlar Krep, kek, turta, kek ve daha fazlası gibi kahvaltıda yapabileceğimiz birçok şey var. Her şeyi sevgiyle yiyoruz zaten, yemek yemeyi de evimiz gibi pişirmeyi de seviyoruz değil mi? 😃 Bugün sizlere kahvaltıda yenebilecek, hatta ekmeğin üzerine bile sürülebilecek bir tarif vereceğim.Çok faydalı ve lezzetli bir tarif, tarifin adı da kızarmış zeytin ve kıyma. …
Sodalı Türk Kahvesi tarifi için önce şeker ve kahveyi cezvemize alıp ocağa koyduktan sonra karışmaması için iyice karıştırın. İyice karıştırdıktan sonra sodayı dökelim ve ocağın en küçük kısmına alıp çok kısık ateşte köpürene kadar pişirelim. Bardaklara bölerek servis edelim. Sodalı Türk Kahvesi hazır. Afiyet olsun… Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Rus Mutfağından Ponçik Tarifi için, Süt ısıtılır yani ılık olur şeker eklenir ve karıştırılır. Tamamen çözündükten sonra soda sirke ile karıştırılır ve eklenir. Yumurtaya tuz ekleyin ve karıştırın. Daha sonra kontrollü un ilave edilerek hamur hazırlanır. Hamuru yoğurmayın un eklediniz mi 2-3 dk. karışım güzel. 20 Dakika. dinlenmeye bırakılırlar. Hamur sert olmayacak ele yapışan bir …
Mantar Soslu Bonfile tarifi için önce eti bir tabağa alın, zeytinyağı ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın. Yağ ve baharatları elinizle iyice etin içine sürün. Yapışmaz bir tavayı boşken ısıtın. Eti yerleştirirken bir ses olmalıdır. Eti orta-yüksek ateşte bir tavaya koyun. İkinci kısım pişmek üzereyken tavaya bir kaşık dolusu tereyağı ekleyin ve eriyince kaşıkla etin üzerine …
Tavuklu Yoğurt Çorbası tarifi için önce tenceremize yoğurt, un, yumurta sarısı ve limon suyunu koyup tel çırpıcı ile sürekli karıştırıyoruz. Daha sonra içine tavuk suyunu koyup altını kısıp sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Çorbamız pişince tuzunu ilave edip kuşbaşı doğranmış tavuk eti ile kaynatıp ateşi söndürüyoruz. Yukarıda küçük bir kapta tereyağını eritip, tadına göre tuz ve karabiber …
Sos hakkında; Sıvı krema, sıvı yağ ve tuzlu su bir karıştırma kabında karıştırılır. Milföy hamurlarından bir tanesi tezgahın üzerine konulur ve kuru alan kalmayacak şekilde sos yayılır. 2. Üzerine hamur konur ve aynı sos kullanılır. Yufkaya 3 ve 4’te de aynı yöntem kullanılmaktadır. Yufkanın 5. katına gelince tekrar yayıyoruz ama sosu koymuyoruz. Beş kat yufkayı …
Öncelikle kuru fasulyemizi bir gece önceden ıslatıyoruz. Ertesi gün fasulyeleri tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyip 10 dakika kaynattıktan sonra suyunu süzüp kenara alıyoruz. Başka bir tavada tereyağına doğranmış soğanları koyuyoruz. 1 yemek kaşığı salçayı 2 yemek kaşığı suda açıp soğanla birlikte iyice karıştırıyoruz. Üzerine fasulye, tuz ve baharatları ekledikten sonra hepsini bir tencereye …
Merhaba arkadaşlar, Herkese hayırlı ramazanlar. Gaziantep’te ramazanda mutlaka yenmesi gereken bir tarifi sizlerle paylaşacağım. Aslında bu Gaziantep’te sadece ramazanda kandillerle yapılıyor. Tarifini vereceğim, istediğiniz zaman yapabilirsiniz. Pastanedekine çok benzer bir tadı var. O zaman işleme geçelim. Öncelikle bir karıştırma kabı alalım. Daha sonra sistemde su, yağ, şeker, tuz Ekmek mayası ve unu kontrollü bir şekilde …
Püre Yatakta Tavuk Sote Tarifi, Püre Yatakta Tavuk Sote Nasıl Yapılır? Öncelikle tavuk göğsünü yıkayıp tencereye koyalım, suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirelim. Suyunu çekince sıvı yağı ekleyip birkaç kez çevirdikten sonra soğanı, kırmızı biberi ve yeşil biberi ekleyip karıştırın. Salça, tuz ve baharatları ekleyip yarım bardak su ekleyelim. 10-15 dakika kısık ateşte pişirelim. Tavuk …