En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Profiterol Tarifi, Profiterol Nasıl Yapılır? Kreması için kabartma tozu hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp çırpalım ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim. 4 dakika pişirelim Büyüdüğünde ocaktan alın, streç film ile kaplayın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra içine krem şanti ekleyelim, karışımı üç dakika çırpalım, buzdolabına kaldıralım ve bekleyelim. Hamuru için küçük bir tencereye soğuk …
Hem sıcak hem de soğuk yenebilen lezzetli patlıcanlar yapıyoruz. Patlıcan ve biber sosu yapıyoruz, önce aldığımız patlıcanları yıkayıp suyunu süzüyoruz. Bir kaseye su koyun, tuz ekleyin ve karıştırın. Patlıcanı temizliyoruz, küçük küpler halinde kesiyoruz ve acı suyunu çıkarmak için tuzlu suya koyuyoruz. Bu sırada kırmızı kapya biberi ve yeşil biberi kesiyoruz. Doğranmış biber ve zeytinyağını …
Semizotu ile Güzel Bir Salata İçin, Semizotu alıp güzelce yıkayalım. Yapraklardan ve stresten kurtulalım. Havucu rendenin ana kısmı ile rendeleyelim. Soğanı 1/2 ay şeklinde kesin. Domatesleri ve salatalıkları zevkinize ve zevkinize göre soyun ve doğrayın. Maydanoz yapraklarını da ekleyelim ve tüm malzemeler hazır olunca bir karıştırma kabına alalım. Sos malzemelerini ekleyip iyice karıştırın. Daha sonra …
Umarım bu yeni hafta yeni umutlar ve güzel haberler getirir. Kayısı ve Ceviz Reçeli tarifi için yıkanan kayısıların kabukları soyularak küçük küçük doğranır. Şeker ilave edilir ve mümkünse bir gece buzdolabında bekletilir. Ertesi gün tereyağ ile birlikte çıkan suyu ekleyip orta ateşte ara sıra karıştırarak pişirin. İşin püf noktası: tereyağının köpürmesini önleyecektir. Ara ara soğuk …
Cep Böreği tarifi için derin bir kaba maya, şeker ve tuzu koyun. Ilık süt ve suyu ekleyip karıştırın. Ardından yağı ve yumurta beyazını ekleyin. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyip yoğurun, hamurunuz toparlandığında mayalanmaya bırakın. Döküldüğünde mandalina bezelerini alın ve kek kalıbı büyüklüğünde açın, yağlayın ve D şeklinde katlayıp yağlayın. Sonra tekrar katlayın ama bu …
Herkese hayırlı cumalar 🙋♀️ Mevlüt pilavımı karabiber ve nohutla süsledim, içine baharat ve kuruyemiş ekleyerek yaptığım sos (ortaya koydum). Dekorasyon hakkında fikir vermesi için hem tarifini hem de resmini paylaşıyorum. Yapının kısa açıklaması; 💕 Mevlüt Pilav tarifi için, 2 su bardağı pirinçle yaptığım pilava ve pişirdiğim tavuk suyuna bolca karabiber ekledim. Haşlanmış nohutları döküp pilavımı …
Kıymalı Pide Yapılışı: Öncelikle hamurumuza başlayalım, iç harcı hamur dinlenene kadar yapabiliriz. Hamuru için süt, sıvı yağ ve yumurta akını bir kapta karıştırıp bir paket mayayı ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz. Daha sonra içine tuz ve şeker koyun. Ardından derin bir kaba margarini alıp hazırladığımız süt-yağ karışımını ekleyip biraz karıştıralım. Daha sonra kontrollü bir şekilde un …
Merhaba arkadaşlar Basit ve etkili bir pasta tarifi ile karşınızdayım! Bisküvili her şeyi ve özellikle bisküvili pastayı çok severim. Bana çocukluğumu hatırlatan birçok tarif var, bu da onlardan biri herhalde. Yapması kolay, belki ben o kısmı severim. Misafirlerinizin çok seveceği bir tarif. Özellikle yazın hava sıcak, tatlı ve soğuk, sizce de çok güzel değil mi?? …
Zeytinyağlı Fasulye Tarifi için, Soğan, kırmızı biber ve havucu yemeklik veya piyaz gibi küp şeklinde doğrayalım. Bir tencereye zeytinyağını koyup soğanı 2-3 dakika kavurun. Hadi duralım. Biber, havuç, şeker, salça ekleyin ve 1-2 dakika pişirin. Karıştırıp üzerine fasulye, sarımsak, su ve tuzu dökün ve orta ateşte 15-20 dakika pişirin. Pişirip tabağa koyalım. Tek başına bile …
Basit bir yufka mantı tarifi almak için önce yufkayı tezgaha dizip yağ ve suyu karıştırarak başlayalım. Bu karışımı hamurumuzun üzerine dökelim. Hamurumuzun kenarından başlayıp rulo şeklinde saralım (resimdeki gibi). Başka bir yufka için de aynı yöntemi uygulayalım ve fırın tepsisine sıralayalım. 200 derecelik fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirin. Kıyma sosu için iki adet soğanı küçük …