Pirinç Pilavı ve Arpa Erişte (buğday)
Arpa Noodle Rice tarifi için pirincimizi yıkayıp suyunu süzüyoruz. Pilav yaptığımız tavaya sıvı yağ ve arpa şehriyeyi koyup kızartıyoruz. Kavrulan arpa lapasına pirinç ve tavuk bulyonu ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Kızaran pirincin üzerine su ve tuz ekleyip kapağını kapatın. Kaynamaya başlayınca altını kısıyoruz. Pirinçler suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Su çekildiğinde zemini kapatın ve 10 dakika …