Misir Pilavi Nasil Yapilir Benim Favori Yemeklerim.jpg

Mısır Pilavı Nasıl Yapılır? – Benim favori yemeklerim

Pirinç tuzlu suda 15 dakika bekletilip süzülür. Pilav tenceresine yağ konur, ardından pirinçler eklenir ve iki dakika kavrulur. Daha sonra mısır ve tuz eklenir ve karıştırılır. Karıştırdıktan sonra sos eklenir ve kapağı kapatılır. Pirinçler orta ateşte pişince altı kapatılır ve kağıt havlu örtülür. Bir beze (veya mendile) sarılarak kızartılır ve servis edilir. Diğer gönderilerimize göz …

Devamını oku

Beyti Kebabi Nasil Yapilir Benim Favori Yemeklerim.jpg

Beyti Kebabı Nasıl Yapılır? – Benim favori yemeklerim

İlk olarak beytimiz için eti hazırlıyoruz. Soğanı ve sarımsağı dolaba koyun, tüm malzemeleri karıştırın ve yoğurun. Köfteleri uzun ve yassı yapalım. Etimizi 190 C de önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişiriyoruz. Yufkalardan birini alıp ortadan ikiye keselim. Tereyağını teker teker koyalım. Etleri iki veya üç şekilde dizip resimde görüldüğü gibi saralım. Kesip ocağa koyalım ben …

Devamını oku

Ince Hamur Isleri Benim Yaptigim Gibi Yaptim.jpg

İnce hamur işleri (benim yaptığım gibi yaptım :)

Puf böreği (tarifteki malzemelere göre bitmiş) 2,5 su bardağı ılık süt (yarım buçuk su da ekleyebilirsiniz) Yarım su bardağı yoğurt Yağı ölçmek için 1 su bardağı su 3 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz Bir paket varsayılan kuru 2 yumurta (akları hamura konur, sarıları üzerine sürülür) yukarı çörek otu ve susam arasında peynir ve …

Devamını oku

Tuzlu Kurabiye Tarifi Benim Tatli Ikramlarim.jpg

Tuzlu Kurabiye Tarifi – Benim Tatlı İkramlarım

Tuzlu Çerez Kurabiye, Tuzlu Çerez Kurabiye Nasıl Yapılır? Tereyağı ve yoğurdu buzdolabından alıp bir karıştırma kabında koyulaşana kadar bekletelim. Yumurtaları ekleyelim. İyice çırpın, yağı azar azar kurulayın ve ardından un, kabartma unu ve ekmek ekleyin. Bir tarafına hazırladığımız hamuru alıp tepsimize sıvı yağ dökelim. İki elimin arasında silindir şekline getirelim, uçlarından kesip istediğimiz boyuta getirelim. …

Devamını oku

1667810271 Benim Isim Kofte Sever.jpg

Benim işim köfte sever

köfte tarifi malzemeleri Aşk yok; 50 gr tereyağı 1.5 yemek kaşığı un 1.5 su bardağı süt tuz karabiber 3 adet közlenmiş patlıcan 1 tabak çedar köfte için 300 gram kıyılmış et 1.5 yemek kaşığı galeta unu yarım soğan 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kara biber 1 çay kaşığı kabartma tozu 1/6 çay kaşığı …

Devamını oku

Ispanak Nasil Kavrulur Benim Favori Yemeklerim.jpg

Ispanak Nasıl Kavrulur? – Benim favori yemeklerim

Kavrulmuş Ispanak Tarifi için, Öncelikle ıspanağı bol suda yıkayalım. Topraktan yıkandığından emin olana kadar yıkayalım ve suyunun süzülmesine izin verelim. Suyu süzüldüğünde çok küçük olmayacak şekilde keselim ve sapları küçük parçalar halinde serpelim. Büyük soğanın yapraklarını küp şeklinde doğrayalım ve yağı derin bir tavada kızdıralım. Doğranmış soğanları kavuralım, kavrulmuş soğanlara salçamızı ilave edelim, karıştırıp ıspanağı …

Devamını oku

Cok Saglikli Patates Krepleri Benim Tatli Tariflerim.jpg

Çok Sağlıklı Patates Krepleri – Benim Tatlı Tariflerim

Patatesli Pankek Tarifi En İyi Pankek Nasıl Yapılır? Kurulum için patates kabukları iyice yıkanır. Üzerini geçecek kadar soğuk su ilave edilerek kaynatılır. Kabuklar ezilir ve ezilir. Soğanlar küpler halinde kesilir. Tencerede yağda rengi değişene kadar pişirilir. Üzerine salçayı ekleyin ve birkaç kez karıştırdıktan sonra patatesleri, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın. Kurulumumuz hazır. Tereyağı eritilir, yağ …

Devamını oku

Zeytinyagli Baharatli Pirasa Tarifi Benim Tatli Yemegim.jpg

Zeytinyağlı Baharatlı Pırasa Tarifi – Benim Tatlı Yemeğim

Zeytinyağlı pırasa tarifi için, Pırasalar gerektiği kadar doğranır ve bol su ile yıkanır. Havuçlar soyulur ve yıkanır. İstenildiği gibi kesilirler. Tencereye zeytinyağını ekleyip havuçları ilave edin. Pırasanın beyaz kısımları oraya konur ve birkaç dakika bu şekilde bırakılır. Yandı. Daha sonra kalan pırasalar tencereye eklenir ve üzerine tuz serpilir. Üzerini kapatıp kendi suyunda yumuşayıncaya kadar pişirin. …

Devamını oku

Sahte Macaroons Benim Tatli Ikramlarim.jpg

Sahte Macaroons – Benim Tatlı İkramlarım

Çok eski tarifler, çok lezzetli ve çok faydalı kekler. Yalancı Acıbadem Kurabiye tarifi için margarin veya tereyağını eritip bir kaseye alın. Yoğurt, yumurta, şeker ekleyin ve karıştırın. Un, kabartma tozu, vanilya, ceviz ve tarçını koyup yoğuruyoruz. Fındık parçalarını alıp sarıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz 180 derecede pişiriyoruz afiyet olsun 😋. Diğer gönderilerimize göz at …

Devamını oku

Karisik Meyveli Kurabiyeler Benim Tatli Ikramlarim.jpg

Karışık Meyveli Kurabiyeler – Benim Tatlı İkramlarım

Karışık Meyve Parçalı Kurabiye tarifine havuç portakal kabuğu rendesini elimizle sıkarak ve suyunu süzerek başlayalım. Hindistan cevizi şekerini ekleyip karıştıralım ve hazır hale getirelim. Hamur malzemelerini bir kaba alıp yoğuralım. Ceviz şeklindeki topları alıp içlerini köfte gibi açalım, soğuk meyilli içine koyalım, ovalayalım ve kapatalım. 180 derecede altın sarısı olana kadar pişirin. Sıcaklık ilk yükseldiğinde, …

Devamını oku