En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Zencefil bence patatesin yanı sıra hindistan cevizine de çok yakışan bir baharat. Et sevmeyenler için farklı ve hoş bir lezzet. Ancak et yemeklerinin yanında lezzetli bir garnitür olarak da sunulabilir. Gün içinde ne yediğinizi bilmeden mutfakta dolaşıyorsanız mutlaka denemelisiniz derim 🙂 Genelde hamburger köftesi ve tostla servis etmeyi seviyorum. Tabii ki taze baharatlarla tatlarını ve …
Merhaba sevgili arkadaşım, Havaların soğumasıyla birlikte sofralarda çorba aramaya başladık. Şu an elimden geldiğince tüketmeye çalışıyorum. Özellikle öğle yemeğini asla atlamak zorunda kalmadığımdan, her zaman yapacak çorbam vardır. (Çünkü diyet bunu gerektirir :)) Dün ve bugün tarhana çorbası içtim mesela. Bugün eğlenceli bir gündü, aslında yıllar sonra yeniden üniversiteye kayıt yaptırdım. Zaman zaman düşündüm ama …
Merhaba sevgili arkadaşım, Ben de pazarda taze bezelye görmeye dayanamayanlardanım 🙂 İçini açıp tek tek sıralamak angarya gibi görünse de en taze haliyle bu şekilde pişiriliyor. Fiyat biraz daha düştüğünde ayıklayıp bölüştürüp buzluğa atacağım. Zeytinyağlı bezelye kadar sevdiğim bir yemek varsa o da köfteli bezelyedir. Yanında pirinç pilavı ve yoğurtla en sevdiğim menü diyebiliriz 🙂 …
Merhaba sevgili arkadaşım, Nitekim her mevsim makarna olan bu tarif benim gibi yaz özleyenlerin favorisi olacak. Çünkü limon ve taze nanenin tazeliği sofralara bir yaz esintisi getirecektir. Makarna haşlanırken sadece birkaç malzeme kullanarak kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifle sebzeleri pişirebilirsiniz. Makarnanıza farklı tatlar katmak için beyaz peynir veya baget de kullanabilirsiniz. Videolu anlatım Instagram hesabım @mutfaksirlari …
Merhaba sevgili arkadaşım, Ailecek pikniği çok seviyoruz ve piknik yapabileceğimiz alanların yürüme mesafesinde olması sayesinde son 3 yıldır haftada 1-2 kez hazırlıklarımızı yapıp kendimizi yeşile atıyoruz. Pandemi nedeniyle hala arkadaşlarımızla evde değil dışarıda buluşuyoruz. Açık havada sohbet de yemek tadı da bir başka 🙂 Son zamanlarda kullanmaya başladığım Tefal’in Seyahat Kupa Termosunu ve Masterseal Fresh …
Bebek enginarlar yeni filizlenmeye başladığına göre, lezzetli bir enginar tarifi yapmanın zamanı geldi demektir. Uzun zamandır marka işi yapmak dışında üst üste 3 tarif blogu çekmemiştim. Bugün meşguldü ama bir şekilde her şey yoluna girdi. Mart ayı geldi çok güzel oldu benim üzüntüm ve ortamdaki savaş ortamı bize pek neşe getirmese de bekleyip göreceğiz. Umarım …
Merhaba sevgili arkadaşım, Çok beğenmesem de evde o kadar çok pişen bir tarif ki ben de yapmaya başlayıp tarifi kendim geliştiriyorum. bulgur pilavı. Mesela eşim hiç sevmiyor, pişirmemi istemiyor ama özellikle hamilelik ve sonraki emzirme döneminde ev eşyası haline geldi. Pilav için bulgur kullanıyorum ve lezzet vermesi için her zaman daha fazla biber ve et …
Çocuklar için maydanozlu ve bezelyeli tatlı patates topları için malzemeler İki dilim tatlı patates 10-12 bezelye (Ben 3 gün kuralıyla gittiğimiz için az koydum siz isterseniz artırabilirsiniz) 4-5 dal maydanozun terminal yaprakları 1 çay kaşığı içme suyu Çok küçük bir soğanın dörtte biri 1 buz küpü kuzu iliği suyu Bir çay kaşığı başı ile kimyon …
Köfte ve bezelye tarifi malzemeleri 2 orta boy havuç 2 Orti Patates Çocuk 300 gram kıyılmış et 1 orta boy soğan 4 diş sarımsak Yarım çay kaşığı kara biber Yarım çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı toz biber Yarım çay kaşığı kimyon 2 yemek kaşığı ekmek kırıntısı Yarım çay kaşığı tuz sosu için 1 …
Sizinle yediğiniz gibi yemenizi sağlayan lezzetli bir pilav tarifi paylaşmak istiyorum 👌😋 İyi bir pilav yapmak için öncelikle pirinci iyice yıkamak, yani kuru olmaması gerekir. Çünkü Dry’ın bağlayıcı gücü vardır!! 😊 Ve pirinci iyice dinlendirmeyi unutmayın. Bezelye Havuçlu Mısır Pirinç Tarifi için, Pirinci güzelce yıkayıp suyunu süzelim ve bir tavaya tereyağı ve sıvı yağı alıp …