En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Biber ve Domates Tarifi Malzemeler (Baharatlı) 10 adet tatlı biber (orta boy) 4 adet domates (orta boy) 250 gr dana kıyma (orta yağlı) 150 gr (10 yemek kaşığı) pirinç 80 gr (5 yemek kaşığı) iri bulgur 1/2 (yarım) demet maydanoz 1 soğan (büyük) 2 diş sarımsak 1/2 (yarım) limon 1 yemek kaşığı domates salçası 1 …
Tavamıza soğanı doğrayıp sıvı yağı koyup kavuralım, yıkayıp biberimizi doğrayalım ve ekleyip hızlıca ekleyelim. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Kahvaltıda Sütlü Biber Kızartması Tarifi, Kahvaltıda Sütlü Biber Kızartması Nasıl Yapılır? Kahvaltıda servis edebileceğiniz en sıcak başlangıçları yapıyoruz. Charleston biberini güzelce yıkayıp suyunu süzüyoruz, iri parçalar halinde kesiyoruz. Bir tavaya 2-3 yemek kaşığı sıvı yağı alıp biberleri ekleyip kavurmaya başlıyoruz. Biberleri ara sıra karıştırarak kavurun Bibere 1,5 yemek kaşığı un ekleyin, karıştırın ve bir dakika …
Merhabalar, bugün sizlerle biberle attığımız içi posalı acı sos tarifi paylaşmak istiyorum. Zeytinyağı koyduğumuz tencereye çekirdeklerinden ayırdığımız biberlerin damarlarını ve ortasını koyuyoruz. Burada biberin damar kalınlığı az ise biber miktarını arttırabiliriz. Sarımsak ve ince doğranmış domatesleri ve tuzu ekleyip iyice pişirin. Piştikten sonra blender ile güzelce ezin. Çok güzel bir çorbadır ve hazırlaması kolaydır. Acı …
Sütlü Biber Kızartma Tarifi, Kahvaltıda Sütlü Biber Kızartma Nasıl Yapılır? Kahvaltılık alternatif arayanlar için harika bir alternatif buldum 🙂 Bu yöntemi kendiniz ve misafirleriniz için deneyin. Bir tavaya sıvı yağı alıp jülyen biberimizi ekleyip tuzunu ekleyip bir süre kavuralım. Rengi dönünce bir kaşık içine alıp kokusu çıkana kadar kavurun. Daha sonra sütü yavaş yavaş ekleyin …
TARİF – NASIL YAPILIR? : FOTOĞRAFLAR: Biberlerin saplarını ve iç uçlarını ayıklayıp güzelce yıkayarak kıymalı biber yapımına başlayalım. şöyle Kıyma, rendelenmiş soğan, biber ve salça, yıkanmış pirinç, damak zevkinize göre seçeceğiniz baharatlar, zeytinyağı ve ince kıyılmış maydanoz ile tüm malzemeleri güzelce karıştıralım. şöyle Biberlerin içini çok fazla kalabalıklaştırmadan dolduralım. (Elimde yaklaşık 15-20 yaprak vardı, onları …
Zeytinyağı ile doldurulmuş biberleri fırına vererek deneyin. Çok daha lezzetli olduğunu göreceksiniz. Bu tarif için öncelikle soğan ve sarımsak robottan çıkarılır. (Ağza ulaşmıyor ama suyunu sızdırmıyor veya çok ince kıyılmış) Bir çay bardağı zeytinyağını düz bir tavaya alın ve soğanı kavurun. Yıkanmış ve süzülmüş pirinç ve bulgur ilave edilerek kavurma işlemine devam edilir. Şeker ve …
Karışık Biber ve Zeytinyağı Tarifi için biberin içi temizlenir, iyice yıkanır, süzülür ve alt kısmında bıçak yardımıyla küçük kesikler yapılır. İçine azar azar toz şeker serpilir (biberin acı tadını azaltmak için). İçler kasede iyice karıştırılır, Biber dolmuştur. Uygun bir tencereye konur ve domates dilimleri ile kaplanır. Kaynar su dökülerek pişirilirler. Zeytinyağlı Biber Dolma servise hazır. …
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi için öncelikle biberin içini çıkarıp yıkayalım. O halde pirincimizi yıkayıp süzelim. Soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağına koyun. Pirinci, yıkanmış üzümleri, kuruyemişleri, baharatları, şekeri, tuzu ve diğer baharatları ekleyelim. 1 su bardağı su ile kısık ateşte pişirelim. Biraz soğuyunca malzemelerimizi dolduralım. Ağzımızı domatesle kapatalım. Önce orta ateşte sonra kısık ateşte düz …
Tuzlu Biber Tarifi için pirinci her bir biber için biraz kuşkonmaz biberi ile yıkayalım. Soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağına koyun. Islatılmış üzüm, kıyılmış ceviz, 1 yemek kaşığı baharat, şeker ve tuzu ekleyip 1 bardak su ile kısık ateşte kapağını kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz. Biraz sıcakken içini yıkayıp yıkadığımız biberlerin içine atıyoruz. Üzerine domates dilimleri koyarak …