Evde iki çeşit biber yapabilirsiniz.
Yeşil biberleri alıp güneşli bir yere diziyoruz ve önce erimesini sonra kurumasını bekliyoruz.
Artık marketlerden közlenmiş biberleri alıp ipe bağlayıp hava almayan bir kapta kurutabiliyoruz.
Çok sıcağı sevmeyenler için kurutup acı ve tatlı biberleri karıştırabilirsiniz.
Önce bağladığımız biberlerin iplerini kesip kurutuyoruz.
Biberlerin saplarını kesin ve biberleri ortadan ikiye kesin.
Biberin sapı kalınsa çekirdeklerini biraz ayırıyoruz.
Biberleri yemekte öğütüyoruz
Topladığımız biberleri tepsiye döküp bir gün dinlendiriyoruz.
Acı biber seviyorsanız, filtredeki en iyi biberler de bizde.
Hazırladığımız kırmızı biberi cam kavanoza koyuyoruz.
Ev yapımı biber hazır
yemek ister misin 😋
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]