Çiğ Börek Tarifi (Kıymalı) – Tariflerim
Çok Sağlıklı Bir Etli Börek Tarifi; Çiğ börek ekmeği; Un, tuz ve su ile sert bir hamur olduğu için suyunu iyi değiştirmek önemlidir. İçindeki hamur tamamen size kalmış, hamurunu peynir veya kıyma ile hazırlayabilirsiniz. Doldurmanın Hazırlanışı; Kıymanın içine yarım soğanı koyup tuz ve karabiberi ekleyelim. Hamurumuzu bezelere ayırarak başlıyoruz. Açıp katladığımız hamurun içine kıymayı koyuyoruz. …