En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Misafirleriniz için farklı pastalar yapmak ister misiniz? ya da patlıcan yemeyi çok seviyorum diyenlerdenseniz işte size çok farklı gelecek bir pasta tarifi. Ben hazır yufka kullandım ama eminim hamuru da o kadar güzel olacaktır. Patlıcanlı börek genellikle patlıcanın kızartılması ve küçük parçalar halinde kesilmesiyle yapılır. Bazıları sığır eti yer, bazıları yemez. Ancak kızarmış patlıcanda daha …
Baklava Hamuru Tarifinden Çıtır Börek ve Peynir için önce yufkaları masa örtüsünün ortasına yerleştirin. Hamuru yaparken yufkaların kurumasına izin vermeyin. (Hazır baklava hamuru çabuk kurur) 2 adet yufkayı alıp tezgahın üzerine alın. Koyunların içlerindeki çamuru bir tarafına sürün, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Bu işleme yan yana devam edin. Her şey bittiğinde sosu hazırlayın, keklerin …
Sodalı Rulo Börek tarifi için önce yufkayı 4’e sonra her birini tekrar 2’ye yani 8 parçaya bölün. Daha sonra eritilmiş tereyağını sıvı yağ ile karıştırıp böldüğümüz yufkanın üzerine yayın ve içine kaşar peynir karışımını koyun. Resimlerde görüldüğü gibi saralım ve her şeyi bu şekilde düzenleyelim. Yağladığımız tepsiye dizip aynı şekilde bir şişe kola dökelim. Bir …
Burçak muhallebi keki tarifi için önce bir tavaya tereyağını koyun, eritin, unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerine şekeri dökün ve karıştırın, ardından ocaktan alın, yavaş yavaş sütü ekleyin ve bir çırpma teli ile karıştırın. Sütün tamamı döküldüğünde, ateşe koyun, koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alıp karıştırın Bir paket fiğ bisküvisini kaseme ve muhallebinin yarısını …
Yapabileceğim en lezzetli tarifle geliyorum. Kahvaltı, ikindi çayı için yapılabilecek kekler yapıyoruz. Beyaz Peynirli Börek tarifi için önce 1 su bardağı yoğurt, 1/2 su bardağı çay yağı, bir yumurta ve beyaz peyniri hamuru yoğuracağımız bir kaba alıyoruz. Beyaz peynir yemeyen çocuklar için harika bir seçenek. Elimizle iyice sallayıp un ve kabartma tozunu ekliyoruz. Elimize yapışmayan …
Pamuklu Pasta Puf Tarifi için, Ilık süt, maya ve bol şeker karıştırılır. Yağ, 1 yumurta, ikinci yumurta akı ve tereyağını ekleyip karıştırın. Unu ekleyip kontrol edin. Unu ekleyip tahta kaşık yardımıyla toplamaya başlıyorum sonra yoğurmaya başlıyorum. Kek gibi keklerde hamurun iyi yoğrulması çok önemlidir. En az 7-8 dakika. Yoğurulan hamurun üzerini örtüp bir saat mayalanmaya …
Şekerli süt ve un ve sirke sosu. Sosun içindeki un bana keten ve unu hatırlatıyor, sirke ise kurabiyelere lezzet katıyor. Mutlaka deneyin! Patates sirkeli çıtır börek tarifi için yıkanmış ve haşlanmış patatesler soyulup püre haline getirilip tuz ve baharatlar ilave edilir. Yağ, un ve sirkeyi bir kapta karıştırın. 1 adet hamur tezgahın üzerine konulur ve …
Bayatsız Börek Tarifi için, Süt, maya ve toz şekeri iyice karıştırıp 5-6 dakika pişirin. Mayanın kabarmasını bekleyin. Ardından sıvı yağı ve sodayı ve unu kontrollü bir şekilde ekleyip yoğurun. Ben 5 su bardağından fazla un kullandım un miktarı 5,5 su bardağını geçmemelidir. Un ile birlikte tuz ekleyin ve hamuru 1 saat bekletin. Hamurun üzerine küçük …
İç harcını hazırlayarak kekimizin yapımına başlayalım. Bunun için Patatesleri bol suda yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan patateslerin üzerine soğuk su koyup soğumaya bırakalım. Soğuyan patatesleri çıkarıp rendenin ince tarafıyla ovalayalım. Soğanı küçük küçük doğrayıp sıvı yağ ile tencereye alıp kısık ateşte yumuşayana kadar kavurun. Daha sonra biberleri küçük küpler halinde doğrayın ve soğana ekleyin ve hepsi …
Kahvaltının Temel Krep Malzemeleri / Çocukların severek yiyeceği bir tarif 1.5 su bardağı süt 3 yemek kaşığı şeker (temiz) 2 yumurta 2 bardak un Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 poşet kabartma tozu 1 paket vanilya Kahvaltının olmazsa olmazı pankek / Çocukların severek yediği bir tarif nasıl yapılır? yemebaskı tarifi 2 yumurta ve 3 yemek …