En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Büyük bir kaseye 2 su bardağı bulgur tuzu, kırmızı biber, karışık baharatlar, zerdeçal, nane, fesleğeni ekleyin. Burundan geçirdiğimiz soğanları ve biberleri ekleyip 2 su bardağı sıcak su dökelim, kaşıkla karıştıralım, ağzını kapatalım ve yaklaşık yarım saat kadar bekletelim. Ardından çiğ köfte tepsisine çamuru alıp beş dakika yoğurun. Yumurta ve unu ekleyip bulgur sakız gibi olana …
İlk olarak patatesleri soyup orta büyüklükte küpler halinde doğrayın. Daha sonra bir tencereye koyun, suyun yarısını ekleyin ve bir kaşık tuz koyup yirmi dakika pişirin. Ezme yumuşayınca sıvı yağı, bulguru ekleyip ilk beş dakikadan sonra karıştıralım. Orta ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. O halde pirinci yarım saat dinlendirelim bu şekilde çok lezzetli olacaktır. Patatesli bulgur …
Bulgurlu Maş Fasulye Salatası Tarifi Bulgurlu Maş Fasulye Salatası Nasıl Yapılır? Lezzetli ve sağlıklı bir salata ile geldim, hem misafirleriniz hem de kendiniz için deneyin derim. Maş fasulyelerini 1-2 saat suda haşlayalım, yumuşamaya başlayınca ocaktan alıp ovun. Bulgurumuzu tencereye alıp suyunu koyup bir yemek kaşığı sıvı yağ koyup pirinç gibi pişirip fasulye, bulgur, baharat, tuz, …
Bulgur Pilavı ve Arpa Eriştesi Tarifi, Bulgur Pilavı ve Arpa Eriştesi Nasıl Yapılır Herkese merhaba, bu sulu yemeklerin yanına çok yakışacak arpa şehriyeli bulgur pilavı tarifim var. İlk olarak sıvı yağı ve arpayı tenceremize alıp üç dakika karıştıralım. Ardından bulguru koyup üç dakika kavurun ve üzerine 5 su bardağı sıcak su ekleyin. Tuz ekleyip karıştırdıktan …
Bulguru yıkayıp süzün. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın ve zeytinyağına koyun. Domates salçasını ekleyin ve iki dakika pişirin. kuruyana kadar. Dolapları ve iç dolapları kaplayacak şekilde domateslerin kenarlarını ayırın. Domates salçasına ekleyin ve suyunu çıkarın. Bulguru ekleyip biraz kavurun. Su ekleyin ve biraz pişirin (bulgur sert olmalı). Tüm kuru baharatları ve şekeri damak zevkinize göre …
Yaprak Sarması (Taze Yaprak) tarifi için önce taze yapraklar iyice yıkanır. daha sonra 15 dakika sıcak su ilave edilir. oluyor. Sıcak suyun yaprağın her tarafına değdiğinden emin olun. Ardından silerek suyunu çıkarın. Soğanlar doğranır ve diğer malzemelerle karıştırılır. Yapraklar kesilir, çamura yerleştirilir ve sarılır. Tencerenin dibine birkaç yaprak yerleştirilir. Sarımsak soyulur ve yerleştirilir. Sarılmış giysiler …
Bulgurlu ve domatesli biber dolması; Hızlı ve ince doğranmış soğan ve ince doğranmış sarımsak ve bitkisel yağ. Domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Yıkanmış ve süzülmüş pirinç ve bulguru kavrulmuş soğanların üzerine ilave edin. Tuz ekleyin, birkaç dakika. onları Kurut. Doğranmış domatesleri doğrayın ve pilava ekleyin. Dönüşümlü olarak karıştırın. (Domatesler su ile pişeceği için …
Zeytinyağlı Yaprak Sarma (Bulgur ve Pirinç) Tarifi; İlk olarak tatlı yapraklar bir gece önceden ıslatılır, eğer hızlı bir şekilde sarılması gerekiyorsa sıcak suda ıslatılır ve yaprakların fazla tuzdan arındırılması için birkaç kez suyu değiştirilir. Gelelim iç çamurunu düzeltmeye 📝 Soğanlar küçük küçük doğranır, yıkanmış pirinç, bulgur ve maydanoz eklenir. Baharatlar zeytinyağı ve sıcak su ilave …
Zeytinyağını tencereye koyun. İnce doğranmış soğanlar oraya konur ve yanmadan kavrulur. Yıkanan pirinç ve siyez bulguru kavrulmuş soğanlara eklenir ve kavurma işlemine devam edilir. Kavrulan pilavın üzerine bir su bardağı sıcak su ilave edilerek pişirilir. Su kaynayınca baharatlar, maydanoz ve dereotu ilave edilerek ocaktan alınır. Dinlenmeye bırakılmıştır. Isıtılan iç hamur yaprakların üzerine dizilerek parmak kalınlığında …
Bulgur köftesi tarifi EtBu köfte. İnce öğütülmüş bulgur kullanılır ve suda kaynatılır. Genel mantık bu. Et sevmeyenler için alternatif olarak görülüyor. Tamamen doyurucu ve besleyicidir. Bulgur köftesi için malzemeler 1 su bardağı ince çekilmiş bulgur (suda hafifçe şişirildikten sonra kullanılır). 1 su bardağı sıcak su çok kaynar değil Yarım su bardağı irmik (hamur kıvamıKöfte vermek …