Bitter Çikolatalı Brownie – Tatlılarım
Zengin Çikolatalı Browni Tarifi için öncelikle tepsimizi yağlayıp parşömen kağıdımızı diziyoruz. Hazırlanması için buzdolabında saklıyoruz. Çikolatamızı benmari usulü eritiyoruz ardından tereyağ ve tuzu ekleyip eritmeye devam ediyoruz. Burada tuz ihtiyacı çikolatanın aromasını ortaya çıkararak daha lezzetli olmasını sağlar. Pastayı karıştırmaya hazır olduğumuzda çikolatamız sıcaklığına ulaşmış olacaktır. Yumurtaları 10 saniye çırpın, ardından şekeri ekleyin ve 45 …