Çıtır Peynirli Turta – En Sevdiğim Yemek
Çıtır Peynirli Börek tarifi için, Öncelikle yufkamızın iç harcını hazırlayalım. Maydanozu ince ince serpin. Beyaz peyniri çatal yardımıyla ezip maydanozla karıştıralım. Daha sonra sosu, sütü, yağı hazırlayalım ve iki yumurtanın beyazını ve sarısını güzelce çırpalım. Daha sonra yufka hamurumuzu koyalım, kullandığım yufkaların üzerine sosu dökelim ve bir fırça yardımıyla sosu her tarafına yayalım. Daha sonra …