En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Çedarlı Sarımsaklı Domates Çorbası, Çedarlı Sarımsaklı Domates Çorbası nasıl yapılır? Merhaba arkadaşlar sizlerle en güzel çorba tariflerini paylaşıyorum. İlk olarak domatesin kabuğunu çıkaralım, rondoya alalım. Sarımsak ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Uygun bir tencereye zeytinyağını alıp unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım. Domatesleri ve sarımsağı ekleyip beş dakika pişirin. hadi yemek yapalım Suyu …
Hidiv Çorbası Tarifi, Hidiv Çorbası Nasıl Yapılır? Osmanlı Saray mutfağının nadide çorbalarından biri olan Hidiv çorbasını yapıyoruz. Yaprakları yıkar, soyar ve öğütürüz Bitkisel yağı bir tavaya alıp doğranmış sebzeleri koyup suyu bitene kadar kızartıyoruz. 6 su bardağı su ilave edip kaynamaya bırakın, 10 dakika kaynatın. Meyankökü için küçük bir tavaya yağı alıp unu ekleyip kavuruyoruz, …
Gaziantep bölgesi için pratik bir şekilde yuvalar yapıyoruz. Hazır yufka böreği bulamıyorsanız 1,5 su bardağı pirinci sıcak suyla ıslatıyoruz, yarım saat sonra suyunu süzüp temiz bir bezin üzerine döküyoruz. 1 adet soğanı pilavın üzerine koyuyoruz, 100 gr. Yeterince yağsız dana eti, karabiber ve tuzu ekleyip elimizle iyice karıştıralım. Nohuttan parçalar koparıp elinizde sarıp küçük köfteler …
Yoğurtlu Tarhana Çorbası, Yoğurtlu Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır? Bu tarhanayı deneyin çok lezzetli Tarhana, yoğurt ve 3 diş rendelenmiş sarımsağı bir tencereye alıp güzelce karıştırıyoruz. Erişte ekleyin, 7 bardak su ekleyin ve tekrar karıştırın. Ocağa alın ve karıştırarak kaynamaya başlayana kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca beş dakika kaynatıyoruz. Bir tavaya yağı alıp kuru nane ve toz …
Erişte ve erişte çorbası tarifi, erişte ve erişte çorbası nasıl yapılır? Merhaba arkadaşlar sizlerle iftar sofralarının olmazsa olmazı çok hafif bir sos paylaşıyorum. Öncelikle tencereye suyu ilave edip kaynamaya bırakalım. Pişince şehriye ve bezelyeyi ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Uygun bir tencereye yoğurt, zeytinyağı, un ve tuzu bir çırpıcı ile koyun. Ocağı açın, kaynayana kadar pişirin, …
Muradiye Çorbası Nasıl Yapılır, Muradiye Çorbası Tarifi Bursa yöresinden Muradiye çorbası yapıyoruz. Sosu hazırlamak için önce tavuk göğsünü küçük parçalara ayırıyoruz. Kabağı yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin havucu kesin Çorbayı pişireceğiniz tencereye yağı alıp küçük doğranmış tavuk göğsünü ekleyip kavurmaya başlıyoruz. Tavuk göğsü suyunu çekene kadar kavurun. Daha sonra doğranmış kabak ve havucu ekleyip …
Mengen Bulgur Çorbası Tarifi, Bolu İli Mengen Bulgur Çorbası Nasıl Yapılır? Merhaba arkadaşlar farklı çorba tarifleri arayanlar için nefis bir çorba tarifi ile karşınızdayım. Bulguru uygun bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve 10 dakika yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan alıp çorba tenceremizde tereyağını eritelim üzerine zeytinyağını dökelim ve üzerine soğanı serpelim ilave edip …
Sütlü Balkabağı Çorbası Tarifi, Sütlü Kabak Çorbası Nasıl Yapılır? Çok lezzetli ve bol vitaminli bir çorba yapıyoruz. 2 adet kabağı bıçak yardımıyla yıkayıp, yıkayıp küp şeklinde doğruyoruz. Bir tavaya sıvı yağı alıp yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip soğanlar ölene kadar kavurun. 2 yemek kaşığı un ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Doğranmış kabak ekleyin ve …
Merhaba arkadaşlar az malzemeli bir tencere dolusu yemekle hem çocukların hem de büyüklerin çok seveceği çorbamı mutlaka denemelisiniz. Yemeklik doğradığımız etleri uygun bir tencereye alıp ocağın altına alalım, etin suyu çıkana kadar karıştırarak kavuralım. Tamamen kavrulan etlerin üzerine zeytinyağını ekleyip karıştıralım. Patatesleri temizleyip yıkayalım, küp şeklinde doğrayalım, kavrulan etlerin üzerine ekleyelim, üç dakika. Sürekli karıştırarak …
Merhaba sevgili arkadaşım, Balkabağını ne kadar sevdiğimi bilirsin. Bu yıl önceki yıllara göre biraz daha az tarif yayınlandı, ancak beklemeye değdiğinden emin olabilirsiniz.Spagetti’den Hakkoido’ya kadar her çeşit kabak artık piyasada. Hakuido, fırından çıkar çıkmaz yenmesi çok kolay, en sevdiğim yanı ise ince kabuklu ve kabuklu olarak yenilebilir olması. Klasik balkabağı çorbası sevenler bu tarifi çok …