En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Acı Biber Çorbası tarifi için domatesleri yıkayıp küp küp doğrayın. Dolmalık biber veya dekoratif uçlar kullanıyorsanız yıkadıktan sonra iğne ile delin. Kıl veya sivri biber kullanırsanız güzelce yıkayın ve benim yaptığım gibi küçük parçalar halinde kesin. AMA ELDİVEN KULLANMALISINIZ, kuşlarım. Sarımsakları soyun, yıkayın ve doğrayın. Derin bir kaba rendelenmiş domates, biber, tuz, şeker, sarımsak, sirke …
Yoğurt Çorbası için, İlk olarak yumurta ve unu hamura ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra su yavaş yavaş ilave edilerek karıştırılır. Ardından yıkayıp süzdüğümüz pirinçler dökülerek ocağa alınır. Kaynayana kadar sürekli karıştırın. Kaynattıktan sonra yağ küçük bir tavada ısıtılır ve tohumlar ilave edilir. Pirinçler yumuşadıktan sonra tohumlar eklenip karıştırılır ve kapatıldıktan sonra tuz eklenip karıştırılır. …
Tavuklu Pilav ve Tavuklu Pilav tarifi için öncelikle büyük bir tencerede suyun içinde bacaklar soyulur, soğan 4’e kesilir ve tuzu alınıp yüksek ateşte kaynayana kadar pişirilir. Kaynayan tencerenin dibi biraz kısılır ve etler pişene kadar pişirilir. Piştikten sonra posası alınır ve suyu başka bir kaba süzülür. pilav yapmaya başlayalım 🙂 Önce sıvı yağ ve arpa …
Pancar Sebze Çorbası tarifi için önce maydanoz ve domates dışındaki tüm sebzeleri doğrayıp zeytinyağında kızartıyoruz. Salça, sarımsak, maydanoz, domates ve suyunu koyuyoruz (sos da varsa güzel olur). Suyun kaynamasını bekliyoruz. Su kaynayınca bulguru, tuzu, karabiberi ekleyip sebzelerin ve bulgurun pişmesini bekleyin. El blenderi ile çekiyoruz. Vitamin Bomb Kırmızı Sebze Çorbamız hazır. İsteyenler için güzel bir …
Biz küçükken annemizin bize yaptığını, belki o zamanlar annenizin size yaptığını şimdi bizden çocuklarımıza aktardı 💯💯 Annemin Sebze Çorbası tarifinde ıspanak önce doğranır, yıkanır ve süzülmeye bırakılır. Patates, havuç, biber ve soğan da soyulur ve doğranır. Ispanak hariç tüm sebzeler tencereye alınır, yağ ilave edilir ve yumuşayana kadar kavrulur. Un ilave edilip karıştırılır, sos yavaş …
Arabaşı Çorbası Tarifi için, Soğuk kış günlerinde oldukça önemli olan at arabası çorbası için tavuğunuzu 1,5 lt ile pişirebilirsiniz. Su ve tuz ile kaynatın. Tavuklar haşlanırken hamurunuzu hazırlayın ve soğumaya bırakın. (Yaklaşık 5-6 saat soğuması gerekir) Hamurunuz için 5 su bardağı su ve 10 su bardağı tuz ekleyip kaynatın. 5 bardak tozu bir süzgecin içine …
Gaziantep Soğan Çorbası Tarifi İçin, Domates salçasına zeytinyağı eklenir ve ısıtılır. Üzerine doğranmış soğanları döküp iki kere karıştırıyoruz. Daha sonra haşlanmış et ve bezelyeyi üzerine döküp suyunu da döküp pişmesini sağlıyoruz. Soğanı yumuşayana kadar pişirin. Her zaman bulgur pilavı ile yenir. Gaziantep soğan çorbası hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Köfte malzemeleri ezilir, mermer renkli toplar yapılır, bir tencerede su kaynatılır, köfteler değişene kadar iki yemek kaşığı zeytinyağında pişirilir. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Tarhana Toz Çorba Tarifi için, Tarhana tozumuzu tencereye alıp üzerine su ilave ediyoruz. Ocağa alıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Diğer yandan küçük bir tavada sarımsağı ezip sıvı yağı ekleyip soğumaya başlıyoruz. Domates salçamızı ekleyip hızlıca devam ediyoruz. Kaynayan çorbamıza ekliyoruz. 1-2 dakika kavurun. Sert kaynatıyoruz ve ateşi kapatıyoruz. Toz Tarhana çorbası servise hazır. Afiyet olsun. …
Makarna Çorbası Tarifi için, Bir tavaya sıvı yağı ve salçayı alıp kızartalım. Ardından naneyi ekleyin. Tuzunu ve suyunu ilave edip küp küp doğradığımız patatesleri ekleyip patatesler pişene kadar kaynatalım. Daha sonra haşlanmış patatesleri ve makarnayı suya koyun ve makarna pişene kadar pişirin. Makarna sosu hazır. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]