Kale Çorbası (Pişmiş) – En Sevdiğim Yemekler
Kale Çorbası tarifi için kara lahanayı ince ince kıyın. Tuzla ovalım. Diğer yandan soğanı sıvı yağ ve sıvı yağda kavuralım, ince kıyılmış kapya biberi ekleyip kavuralım. O halde karalahana, barbunya ve yarılmış mısırı ekleyip sıcak suda kaynatalım. Biber ve tuzu ekleyip karabiber yumuşayana kadar pişirin. Küçük parçalara ayırdığımız patatesleri ilave edelim ve patatesler yumuşayınca suyla …