En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
En lezzetli ve besleyici çorbayı yapıyoruz Mercimek Çorbası ve Yoğurt Çorbası tarifi için önce bir tencereye 1 su bardağı kırmızı mercimek, 1 yemek kaşığı pirinç ve 1 yemek kaşığı bulguru koyup güzelce yıkıyoruz. Havuçların dış kabuklarını soyup halka halka kesiyoruz. Bir soğanı rendeleyin. Doğranmış soğan, havuç ve tuzu tencereye alıp 9 su bardağı su koyup …
Merhaba arkadaşlar her öğüne uygun mercimek soğan çorbası için faydalı ve lezzetli bir tarifle geldim ramazan geliyor mideyi rahatlatmak için her gün biraz yapıyoruz. Misafirleriniz geldiğinde de yapabilirsiniz. Gelelim mercimek soğan çorbası tarifime, Öncelikle düdüklü tencerede yapabileceğinizi söylemek istiyorum ama korkarım tencerede yapıyorum. Evet arkadaşlar derin bir tava alalım içine üç su bardağı mercimek koyalım …
Tavuklu Yoğurt Çorbası tarifi için önce tenceremize yoğurt, un, yumurta sarısı ve limon suyunu koyup tel çırpıcı ile sürekli karıştırıyoruz. Daha sonra içine tavuk suyunu koyup altını kısıp sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Çorbamız pişince tuzunu ilave edip kuşbaşı doğranmış tavuk eti ile kaynatıp ateşi söndürüyoruz. Yukarıda küçük bir kapta tereyağını eritip, tadına göre tuz ve karabiber …
Yoğurtlu Erişte Çorbası tarifi için önce 7 su bardağı suyu kaynatıp hazırlayın, kısık ateşte ocağa alın, erişteleri içine koyup karıştıralım. Damak tadınıza göre et suyu veya tavuk da kullanabilirsiniz ama ben bu çorbaya tavuk suyunu tercih ediyorum. Dilerseniz bulyon da kullanabilirsiniz ama bulyon kullanacaksanız bunu çorbayı ocaktan almadan önce yapmalısınız. Zaten kullanıyorsanız, baharatları dökerken sos …
Erişte ile yeşil mercimek çorbası Yeşil fasulye besleyici, besleyici ve besleyicidir. Proteinler, karbonhidratlar ve vitaminler içerir. Lif içerdiği için gıdalarda kullanılır. Yüksek miktarda folik asit içerir. Kalorisi ve yağ oranı düşüktür. Gut, ürik asit, artritiniz varsa önerilmez. Yemekler, kekler, salatalar ve çorbalar ile çeşitli şekillerde yenirler. Anadolu’nun geleneksel yemeklerinden biri olan yeşil mercimek çorbası yöreden …
TARİF – NASIL YAPILIR? : Yeşil mercimekleri bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyip 10-15 dakika haşlayın; suyunu süzelim. Ayrı bir tavada küp şeklinde doğradığımız soğanı tereyağında eritelim. 2 yemek kaşığı suda salçayı açıp soğanla birlikte çevirelim. Haşlanmış yeşil mercimek, erişte, tuz ve baharatları ekleyin. 2-3 su bardağı su ekleyip pişmeye bırakın. Diğer gönderilerimize …
Herkese merhaba, herkese merhaba 🙌 Şimdi size hem ekşi bir tadı olduğunu hem de yediğiniz gibi yemenizi sağlayan bir tarif vereceğim. O kadar güzel bir sos ki sevmeyen kalmayacak. Kış kabağı olarak biliyoruz ama taylan kabağı da deniyor. Kışın alıp dilimleyip buzluğa koyuyorum. Böylece hemen yemezseniz buzdolabında uzun süre saklayabilirim. Bu yüzden buz çözmeden kullanıyorum. …
Kırmızı Kapya Biber Çorbası Tarifi, Tüm sebzeler yıkanır ve ayıklanır. Büyük parçalar halinde kesilir ve bir tencereye konur. Üzerine çorba eklenir. Üzerini örtecek kadar su ve et suyu ekleyin ve tuzlayın. Yapraklar yumuşayana kadar pişirilir. Bir karıştırıcıda çekilir. Biber yağda kızartılır. Çorbaya eklenir. Servis yapmadan önce maydanoz kıyılır. İsteğe göre limon ile servis edilir Diğer …
Hanımağa Çorbası tarifi için bir tencereye sıvı yağı alıp ocağa koyalım ve çorbamızı kısık ateşte pişirmeye başlayalım. Yağ eriyene kadar soğanı çok az doğrayalım. Tereyağı eriyince soğanı ekleyip kavurun, pembeleşip yumuşayınca salçayı ekleyin. Domates salçasını kokusu çıkana kadar kavuralım. Bu arada yağı az ise yarım bardak su ekleyebilirsiniz ki çok fazla yağ kullanmamış olursunuz. Kavrulmuş …
Merhaba arkadaşlar bugün kenarda ve köşede kalan makarnayı nasıl hafifletebilirsiniz? Lezzetli bir makarna çorbası tarifine hoş geldiniz. Tarifi yapmaya başlayalım, Tencereyi ocağın ortasına alıp harlı ateşte açalım, tencereye yağı alıp ısıtalım, tereyağı eriyince unu dökelim ve ısıtıp pembeleşinceye kadar kavuralım. rengi değiştir. Un ısınınca salçayı ekleyip güzelce kızartalım ki bu sefer hamur yumuşak bir kurabiye …