Pirinc Corbasi Nasil Yapilir Benim Favori Yemeklerim.jpg

Pirinç Çorbası Nasıl Yapılır? – Benim favori yemeklerim

Selamun aleyküm hanımlar nefis bir tarifle geldim. Anep yöresinde pirinç çorbası diyorlar ama diğer şehirlerde dağ çorbası diyorlar. Hastalar, çocuklar ve eşler için pirinç çorbası yapmanız çok faydalıdır. Pekala, devam edelim ve sonra pirinç çorbasını yapalım; Öncelikle hanımlar orta boy bir tencereye alıp içine 4 su bardağı pirinç koyalım. O halde pirinci su altında iyice …

Devamını oku

Yogurt Soslu Mercimek Corbasi En Sevdigim Yemekler.jpg

Yoğurt Soslu Mercimek Çorbası – En Sevdiğim Yemekler

En lezzetli ve besleyici çorbayı yapıyoruz Mercimek Çorbası ve Yoğurt Çorbası tarifi için önce bir tencereye 1 su bardağı kırmızı mercimek, 1 yemek kaşığı pirinç ve 1 yemek kaşığı bulguru koyup güzelce yıkıyoruz. Havuçların dış kabuklarını soyup halka halka kesiyoruz. Bir soğanı rendeleyin. Doğranmış soğan, havuç ve tuzu tencereye alıp 9 su bardağı su koyup …

Devamını oku

Bol Soganli Mercimek Corbasi En Sevdigim Yemekler.jpg

Bol Soğanlı Mercimek Çorbası – En Sevdiğim Yemekler

Merhaba arkadaşlar her öğüne uygun mercimek soğan çorbası için faydalı ve lezzetli bir tarifle geldim ramazan geliyor mideyi rahatlatmak için her gün biraz yapıyoruz. Misafirleriniz geldiğinde de yapabilirsiniz. Gelelim mercimek soğan çorbası tarifime, Öncelikle düdüklü tencerede yapabileceğinizi söylemek istiyorum ama korkarım tencerede yapıyorum. Evet arkadaşlar derin bir tava alalım içine üç su bardağı mercimek koyalım …

Devamını oku

Tavuk Yogurt Corbasi En Sevdigim Yemekler.jpg

Tavuk Yoğurt Çorbası – En Sevdiğim Yemekler

Tavuklu Yoğurt Çorbası tarifi için önce tenceremize yoğurt, un, yumurta sarısı ve limon suyunu koyup tel çırpıcı ile sürekli karıştırıyoruz. Daha sonra içine tavuk suyunu koyup altını kısıp sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Çorbamız pişince tuzunu ilave edip kuşbaşı doğranmış tavuk eti ile kaynatıp ateşi söndürüyoruz. Yukarıda küçük bir kapta tereyağını eritip, tadına göre tuz ve karabiber …

Devamını oku

Yogurtlu Eriste Corbasi 10 Dakikada Hazir.jpg

Yoğurtlu Erişte Çorbası (10 Dakikada Hazır)

Yoğurtlu Erişte Çorbası tarifi için önce 7 su bardağı suyu kaynatıp hazırlayın, kısık ateşte ocağa alın, erişteleri içine koyup karıştıralım. Damak tadınıza göre et suyu veya tavuk da kullanabilirsiniz ama ben bu çorbaya tavuk suyunu tercih ediyorum. Dilerseniz bulyon da kullanabilirsiniz ama bulyon kullanacaksanız bunu çorbayı ocaktan almadan önce yapmalısınız. Zaten kullanıyorsanız, baharatları dökerken sos …

Devamını oku

Eristeli Yesil Mercimek Corbasi Anadoludan Nefis Lezzet.jpg

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası (Anadolu’dan Nefis Lezzet)

Erişte ile yeşil mercimek çorbası Yeşil fasulye besleyici, besleyici ve besleyicidir. Proteinler, karbonhidratlar ve vitaminler içerir. Lif içerdiği için gıdalarda kullanılır. Yüksek miktarda folik asit içerir. Kalorisi ve yağ oranı düşüktür. Gut, ürik asit, artritiniz varsa önerilmez. Yemekler, kekler, salatalar ve çorbalar ile çeşitli şekillerde yenirler. Anadolu’nun geleneksel yemeklerinden biri olan yeşil mercimek çorbası yöreden …

Devamını oku

1666324874 Yesil Eriste Corbasi En Sevdigim Yemek.jpg

Yeşil Erişte Çorbası – En Sevdiğim Yemek

TARİF – NASIL YAPILIR? : Yeşil mercimekleri bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyip 10-15 dakika haşlayın; suyunu süzelim. Ayrı bir tavada küp şeklinde doğradığımız soğanı tereyağında eritelim. 2 yemek kaşığı suda salçayı açıp soğanla birlikte çevirelim. Haşlanmış yeşil mercimek, erişte, tuz ve baharatları ekleyin. 2-3 su bardağı su ekleyip pişmeye bırakın. Diğer gönderilerimize …

Devamını oku

Kis Kabagi Corbasi En Sevdigim Yemekler.jpg

Kış Kabağı Çorbası – En Sevdiğim Yemekler

Herkese merhaba, herkese merhaba 🙌 Şimdi size hem ekşi bir tadı olduğunu hem de yediğiniz gibi yemenizi sağlayan bir tarif vereceğim. O kadar güzel bir sos ki sevmeyen kalmayacak. Kış kabağı olarak biliyoruz ama taylan kabağı da deniyor. Kışın alıp dilimleyip buzluğa koyuyorum. Böylece hemen yemezseniz buzdolabında uzun süre saklayabilirim. Bu yüzden buz çözmeden kullanıyorum. …

Devamını oku

Kapya Kirmizi Biber Corbasi En Sevdigim Yemekler.jpg

Kapya Kırmızı Biber Çorbası – En Sevdiğim Yemekler

Kırmızı Kapya Biber Çorbası Tarifi, Tüm sebzeler yıkanır ve ayıklanır. Büyük parçalar halinde kesilir ve bir tencereye konur. Üzerine çorba eklenir. Üzerini örtecek kadar su ve et suyu ekleyin ve tuzlayın. Yapraklar yumuşayana kadar pişirilir. Bir karıştırıcıda çekilir. Biber yağda kızartılır. Çorbaya eklenir. Servis yapmadan önce maydanoz kıyılır. İsteğe göre limon ile servis edilir Diğer …

Devamını oku

Hanimaga Corbasi En Sevdigim Yemek.jpg

Hanımağa Çorbası – En Sevdiğim Yemek

Hanımağa Çorbası tarifi için bir tencereye sıvı yağı alıp ocağa koyalım ve çorbamızı kısık ateşte pişirmeye başlayalım. Yağ eriyene kadar soğanı çok az doğrayalım. Tereyağı eriyince soğanı ekleyip kavurun, pembeleşip yumuşayınca salçayı ekleyin. Domates salçasını kokusu çıkana kadar kavuralım. Bu arada yağı az ise yarım bardak su ekleyebilirsiniz ki çok fazla yağ kullanmamış olursunuz. Kavrulmuş …

Devamını oku