En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Öncelikle 1 litre suyu kaynatıp Düğün Çorbası yapalım. Etleri sıcak suya koyup güzelce pişirelim. Ben dana eti kullandım ve 20 dakika düdüklü tencerede pişirdim, pişen etin suyunu süzüp kenara alalım. Çocuklarım rahatlıkla yiyebilsin diye çok az ezdim. Ardından çorbayı yaptığımız tencereye 5 bardak süzülmüş su koyalım isterseniz normal su da kullanabilirsiniz. Suyu kaynaması için yüksek …
Merhaba arkadaşlar, Bugün sizlere farklı bir çorba tarifi vereceğim. Bulgur Çorbası Tarifi. Besleyici ve çok yönlü bir çorba. O zaman işleme geçelim! Bulgur Çorbası tarifi için öncelikle tencereye biraz zeytinyağı ekleyelim. Ocağın altını açalım, ardından soğanı tahta üzerinde küp şeklinde doğrayalım. Doğranmış soğanı tencereye ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Soğanlar solunca salçayı ilave edelim. Ardından …
Dondurulmuş Domates Çorbası Yapımı, 12 kg. Armut domates küp. (Önemli kısmı içeride kaldığı için çıkarmayacağım) Büyük ve derin bir tencereye alınır. İki daire yaptım ve onları iki ayrı saksıya böldüm. Her tencereye 3 çay kaşığı kaya tuzu koydum. 40 ila 45 dakika. haşladım. Domatesler ölüp koymaya başlayınca blender ile çektim. Pürüzsüz olana kadar devam edin. …
Kabak yapıyoruz, onlardan çamur yapıyoruz ve bugün çorba yapıyoruz. Gerçekten çok lezzetli bir çorbadır. İftar sofralarında çok hafif olmasını tavsiye ederim. Kabak Mercimek Çorbası tarifi için önce soğanı küp küp doğruyoruz. Havuçla yıkıyoruz. Patatesleri soyun ve rendeleyin. Dolap iki domates. Kabak koyuyoruz. Bir tavaya zeytinyağını alıp soğanları koyup kavuruyoruz. Kızaran soğanların üzerine doğradığımız sebzeleri ekleyip …
Tereyağı ve zeytinyağını bir tavaya alıp biraz kavurun. Nane ve karabiber ekleyin. Sosu için 1 su bardağı yoğurt, yumurta sarısı ve unu pürüzsüz olana kadar çırpın. 1 litre Suyu bir tencereye koyalım, kaynayan mercimekleri ekleyelim ve kaynamaya başlayınca erişte ve etleri ekleyip karıştıralım. Ardından baharatları koyup 10 dakika kısık ateşte pişirin. Baharatları ekledikten sonra sosun …
Steril mercimek tarifi için önce bir güzel bulguru bir kaba alıp üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip yumuşamasını sağlıyoruz. Bir kaseye biber ve salça, tuz, karabiber, zeytinyağı, limon, nar suyu ve ince kıyılmış sarımsağı ekleyip karıştırın. Kimyon, karabiber ve kuru naneyi ekleyip karıştırmaya devam edin. Daha sonra yeşil soğanı ve maydanozu ince ince doğrayıp sıcak …
Bir tavaya sıvı yağı alıp eritelim unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım. Önce soğuk sütü dökelim ve düşmemesi için hızlıca karıştıralım. Ve suyun geri kalanını döktüğümüzde içine mısır tuzunu atıp kaynayana kadar kısık ateşte pişirelim. Mısır haşlandığı için kaynayana kadar pişirmek yeterlidir. Tereyağı ve biberi küçük bir tavada ısıtın. Kırmızı biber çabuk yandığı için dikkatli …
Merhaba. Közlenmiş kapya biberden sonra domates sosu nasıl yapılır hakkında çözemediğim bir çok bilgim var. Siz değerli takipçilerim bu tarifi daha fazla bekletmek istemedim. Kışa hazırlanıyorsanız bu lezzetli çorba tarifini mutlaka denemelisiniz. Annemin eski evlerinde odun sobasında pişirdim ama sana evde kendi sobanda yapman için bir tarif vereceğim. Tarife geçelim 🤗💕 Nefis bir Kış Domates …
Karamelize Anyon Mercimek Çorbası tarifi için önce mercimekleri güzelce yıkayıp tencereye alıp üzerine sıcak su ekleyip ocağa alalım ve pişmeye bırakalım. Soğanı ikiye bölün ve halkalar halinde kesin. Bir tavaya zeytinyağını koyalım, yağ kızınca doğranmış soğanları ekleyip kısık ateşte kavuralım, soğanlar yumuşamaya başlayınca şekeri ilave edip pişirmeye devam edelim. Rengi değişip kahverengiye dönünce susam tohumlarını …
Mantı Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi için, Önce yoğurt ve yumurtalar yıkanır. Yoğurdun iki katı kadar su ekleyin ve karıştırarak pişirin. Haşlanmış erişte ve raviolileri ekleyin. Not: Marketten hazır mantı aldım çok faydalı oldu. Tuz serpin (eğer karışım sertse sıcak su ekleyebilirsiniz) Ayrı bir tavada nane yağı ve biber kızdırılır. Çorbaya eklenir ve servis edilir. İpucu: …