En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Çok lezzetli olan Çeşmi Nigar sosunu yapmak için önce soğanları küp küp doğrayıp iki yemek kaşığı zeytinyağında kavuruyoruz. 1 yemek kaşığı un ekleyin ve karıştırın. Yıkanmış mercimekleri döküyoruz ve berrak su çıkana kadar karıştırıyoruz. sıcak su ekleyip kaynamaya bırakın Yumurta sarısını, sütü ve limon suyunu kaseye ekleyin ve karıştırın. Mercimekleri yumuşayana kadar pişirin Pişen mercimekleri …
Köri Çorbası Tarifi için önce etimizi bıçak yardımı ile kesiyoruz. Etimizi iyice yıkadıktan sonra yapışmaması için tavaya koyuyoruz. Tenceremizin kapağını kapatıp 10 dakika bu şekilde pişiriyoruz etin suyunu verecektir. Suyunu çıkardıktan sonra etimize yarım su bardağı su ilave ediyoruz. Tenceremizin kapağını kapatıp tekrar bu şekilde 10 dakika pişiriyoruz. Domates ve biberi doğrayın ve ekleyin, iyice …
Krema eklemeden tatlı tadıyla nefis bir balkabağı çorbası tarifim var 👌 Kabak kesilir. 2 yemek kaşığı sıvı yağı tavaya alın. Soğanlar ve sarımsaklar ince ince kıyılır ve soğanlar pembeleşinceye kadar sıvı yağa konur. Daha sonra 2 yemek kaşığı un ilave edilerek un kokusu kayboluncaya kadar kavrulur ve kabaklar ilave edilerek birkaç dakika kavrulur. 1 litre …
Kabak, patates ve havuçların kabukları soyulur ve rendelenir. Kabak ve patates suyu sıkılır, pırasa ince kıyılır. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Her gün çorba yapmayı düşünenler için bugün mutlaka sebze çorbasını deneyin, şifalı ve lezzetli 😋 Lezzetli bir sebze çorbası yapmak için yıkayıp doğradığımız kabak, havuç, kereviz, patates, soğan, sarımsağı küp küp doğrayalım. O halde içine kırmızı mercimek ve irmik ekleyelim. Suyu ve tuzu atıp pişirelim Tereyağı ve zeytinyağını bir tavada karıştırıp ısıtalım, pişince pul biberi …
Zeytinyağlı yemeklerin gözdesi, besleyici ve doyurucu, sofraya geldiğinde gözleri dolduruyor. Zeytinyağlı soğuk yenen havuç, biber ve sarımsaklı yemeklere pilaki denir. Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelmiştir. Barbunya fasulyesi, fasulye ve hatta balıktan yapılabilir. Yemeğe bağlı olarak örneğin balık yahnisi limonla servis edilir. Güveçte domates sosu eklenmez. Soğandan sonra sarımsak biraz karamelize edilir, bir kısmı eklenir ve …
Kereviz ve pırasa yemeyen çocukların çok seveceği lezzetli bir multivitamin çorbası yapıyoruz. Patatesin kabuğunu soyun, havucun kabuğunu soyun ve küçük küpler halinde kesin. Sarımsakları soyun ve ikiye bölün Bir tencereye sıvı yağı koyup doğranmış sarımsak, patates ve havuçları alıyoruz. Tuz dökün ve yakmaya başlayın Bu arada pırasayı yıkayıp ince ince doğrayın. Tencereye ekleyin ve karıştırmaya …
Kışın önemli olan bol vitaminli bir çorba yapıyoruz. Çorbayı yapmak için yaprakları tek tek soyarak başlıyoruz. Bir tavaya sıvı yağı koyup küp küp doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip kavurmaya başlıyoruz. Sadece yıkanmış pırasa ekleyin, halkalar halinde kesin. Patatesleri soyup kesiyoruz, havuçları soyup kesiyoruz, kırmızı kapya biberi serpip tencereye alıp karıştırıyoruz. Balkabağını soyup doğrayın ve tencereye …
Soğuk aylar için mükemmel, sağlıklı ve lezzetli bir çorba yapıyoruz. Tavuk göğsü ve elmayı tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Tavukları parçalanana kadar pişiriyoruz. Bir tencereye doğranmış soğan ve sarımsağı koyuyoruz 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyup kavurmaya başlıyoruz. Soğanlar kavrulurken patatesleri ve havuçları soyup rendeleyin. Soğanın üzerine koyun, karıştırın ve bir …
300 gr mantarı yıkayıp doğrarız. Tavamıza 1,5 yemek kaşığı tereyağını koyuyoruz. 2 yemek kaşığı un ekleyip kavurun. ayırmak Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]