Paça Çorbası (Talimatlı)
Herkese merhaba, şimdi size restoranda olduğu gibi paça çorbası tarifi vereceğim. Öncelikle çözülmüş kemikleri su dolu bir kapta üç saat bekletelim ve suyu üç kez değiştirelim. O halde düdüklü tencereye koyalım, kemiklerin hizasında su koyalım ve içine biraz kaya tuzu atalım. Tadı güzel Ocağı kapatın ve 45 dakika pişirin. Kemiklerimiz haşlanınca büyük bir kaseye alıp …