En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Etli şehriye tarifi malzemeleri 100 gram kıyma 2 bardak erişte 2 yeşil biber 1 soğan 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ yoğurt sosu için. 1 diş sarımsak 1 kase yoğurt 8 Etli Makarna …
Lahana sarma tarifi için malzemeler 1 lahana 1,5 kg Yarım kilo kuşbaşı doğranmış dana eti 2 su bardağı pirinç Yarım su bardağı bulgur 2 orta boy soğan Yarım su bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı kara biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı nane 2 …
Doldurulmuş dana rulo tarifi için malzemeler 1 kilo taze kabak 1 kilo taze patlıcan dolması 1 kg salamura üzüm yaprağı 2 yemek kaşığı nar ekşisi (kabakları mayalamak için) iç harç için 600 gr dana kıyma 2 su bardağı pirinç 3 orta boy soğan 3 diş sarımsak 4 domates 1.5 yemek kaşığı biber salçası 1 çay …
Kuskus ve dana göğsü tarifi için malzemeler 300 gram dana göğüs eti 2 havuç 3-4 patates 1 kabak Nohut (ben haşlanmış 1 paket hazır kullandım) 1 yemek kaşığı domates salçası 1 et suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı sıcak su yaklaşık 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı köri 1 çay kaşığı hindistan …
Lezzetli bir mantı tarifi için malzemeler 1 büyük kase kuru mantı 1 litre sıcak su sosu için 150 gram kıyma 1 soğan 2 diş sarımsak 2 yeşil biber birkaç cin biber 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı kara biber 1 çay kaşığı …
Dana eti ve sebze tarifi için malzemeler 650 gr Amca Kutusu 2 orta boy patates 1 büyük soğan 2 havuç 5-6 diş sarımsak 1-2 yemek kaşığı sirke 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kara biber yukarı; maydanoz Sebzeli dana eti tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi …
İstiridye Soslu Dana Eti tarifi için eti bir gece önceden şeritler halinde veya jülyen şeklinde kesin. Bir kaseye alıp üzerine bir kaşık nişasta, üç kaşık soya sosu, üç kaşık zeytinyağı koyun ve buzdolabında en az altı saat soğumaya bırakın. (Ben bir gece bekletiyorum) pişirmeden bir saat önce buzdolabından çıkarın. Derin bir tava alın, ısıtın, eti …
Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi, Bir tavaya sıvı yağ ve tereyağını alıp eti kavurun. Doğranmış soğanı ekleyip bir iki dakika kavuralım, ardından biber, domates ve nohutu ekleyip iyice karıştıralım. İçine bulguru ve tuzu ekleyip karıştıralım. Son olarak suyu ilave edip ara ara kontrol ederek bulgur yumuşayana kadar pişirin ve ocaktan alın. Kağıt havlu serelim ve 20-25 …
Dana Kebap Tarifi, Patateslerin kabuklarını soyup uzunlamasına ince dilimler halinde (kibrit çöpü gibi) keselim. Tüm patatesleri kızgın yağda kızartalım ve servis tabağına alalım. Patatesler yanarken sosu hazırlayalım :))) Küçük soğanları doğrayalım ve domateslerin kabuklarını soyup doğrayalım. Tavaya yağı dökelim, soğanı biraz yumuşayana kadar pişirelim, kıymayı koyalım, suyu çıkana kadar kavuralım ve domatesleri baharat ve tuz …
Yumuşak Etli Börek tarifine keklerin içini hazırlayarak başlıyoruz; Soğanlarımızı ince ince kıyıyoruz. Tenceremize yağımızı alıp doğranmış soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavuralım. Kıymamızı ekleyip kavuralım ve küçük küçük doğradığımız patatesleri ilave edip 2-3 dakika kavuralım. Diğer baharatları ekleyip soğumaya bırakın. Hamuru için yoğurma kabına ılık süt, şeker ve mayayı ekleyip maya eriyene kadar karıştırın. Sırasıyla yoğurdu, …