Dana eti ve sebze tarifi için malzemeler
- 650 gr Amca Kutusu
- 2 orta boy patates
- 1 büyük soğan
- 2 havuç
- 5-6 diş sarımsak
- 1-2 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kara biber
yukarı;
- maydanoz
Sebzeli dana eti tarifi nasıl yapılır?
yemebaskı tarifi
- Öncelikle bacağını bir tavaya doğrayalım ve tencerede 5-10 dakika pişirelim. Mühür ederiz. 5 dakika hiç karıştırmayalım, suda bekletelim ve (Sızdırmazlık işlemi için yaklaşık 300 derece sıcaklık gerektiğini unutmayınız)
- Bu işlemden sonra etin üzerine tereyağını ve sıvı yağı koyup iki parmakla üzerini örtecek kadar su ekleyip etler pişene kadar kontrollü bir şekilde pişiriyoruz (orta ateşte 20-25 dakika sürer ama biraz pişebilir) etin ve ateşin durumuna göre değişir).
- Ardından tüm sebzeleri, soğanları, sarımsakları, baharatları ve sirkeyi (sirke etin yumuşamasını sağlar) ekleyip kaynayınca bir saat daha kısık ateşte pişirip yemeğimizi en az 1-2 saat dinlendiriyoruz.
- Üzerine maydanoz serperek servis yapın. Keyfini çıkarın 😋.
Sebzeli dana eti tarifi
İçerik Tablosu
sonraki haber:
Oyuncak Ayı Kurabiyeleri
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]