En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Mantar Dolması Tarifi için, Fırını 180 ° C’de açıp pişiriyoruz. Mantarların saplarını çıkarın ve dış kabuklarını çıkarın. Mantarları yıkayın, suyunu süzün ve delikleri yukarı bakacak şekilde bir fırın tepsisine koyun. Dilersek fırça yardımı ile biraz yağ uygulayalım. O halde hazırladığımız mantarları fırına verelim. Bu arada soğanı soyun ve ince doğrayın. Tavaya sıvı yağ koyup soğanlar …
İçli Kadife Tarifi İçin Malzemeler 250 gram taze kadayıf 1 çay kaşığı ceviz 3 su bardağı sıvı yağ 3 yumurta şerbet 2 su bardağı toz şeker 2.5 su bardağı su Kadif dolması tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Erzurum’un vazgeçilmez tatlılarından biri olan kadayıf dolması, Erzurumlu olarak severek tükettiğimiz bir tatlıdır. Bence o tatlıların kralı. Gelelim …
Pazı yapraklarını güzelce yıkıyoruz. Sıcak suyu bir kaba alıp pazı yapraklarını ileri geri daldırarak kaynatıyoruz. Bunu tencerede de yapabilirsiniz, fark etmez. Karıştırma kabında pirinç ve bulguru yıkıyoruz. Kıymayı koyup 2 adet soğanı küp küp doğrayıp ekliyoruz. Lahana ve 2 domates ekleyin. Yeşillikleri güzelce yıkayıp güzelce kesiyoruz. Domates, baharatlar ve zeytinyağını ekleyip elimizle iyice karıştırın. Pazı …
Havuçlu Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi İçin, Havuç ve zeytinyağı ile biber dolması yapmak için önce biberin ortasını iyice çıkarıyoruz. Biberleri bol su ile yıkayıp süzün. Soğanı ince doğrayın. Zeytinyağlı bir tencereye koyun. 2 kaşık çam fıstığı, 3 küp şeker ve tuzu alıp kavurmaya başlıyoruz. Soğanı yumuşayana kadar orta ateşte kızartın. Pirinci pirinç yıkama kabına alıp …
Tavuk Dolması Tarifi için, Tavuk göğüsleri ortadan ikiye kesilir (sandviç ekmeği gibi yuvarlanır). Kesilen parça yine aynı şekilde ama bu sefer ucuna getirmeden kesilir. Et doğranır, tuz ve karabiber eklenir. Üzerine dekoratif bir kaşık, bir çay kaşığı kıyılmış kırmızı biber ve küçük parçalar halinde kaşar peyniri konur. Rulo şeklinde sarılan tavuğun kenarına kürdan ile yapıştırılır. …
Soğan dolması tarifi malzemeleri 7-8 soğan 1,5 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı tuz 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ 1/3 demet maydanoz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kara biber 2 yemek kaşığı nar ekşisi meyve suyu için 3 yemek kaşığı sıvı …
Enfes sofralara çiçek getiren kabak çiçeği dolması malzemeleri 25 kabak çiçeği iç harç için 1 su bardağı zeytinyağı 1,5 su bardağı baldo pirinci 1 yemek kaşığı domates veya biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 orta boy soğan 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı kekik 1 küçük su bardağı su temizlemek; …
Kuşbaşılı Bulgurlu tarifi için önce kuşbaşı etleri minik minik doğrayalım. Soğanı, kapya biberi ve biberi doğrayın Maydanoz ve taze nane serpin domatesleri doğrayın Doğradığımız etleri, sebzeleri, domatesleri, baharatları ve yağı bir kaba alıp karıştırıyoruz. Çamuru dolmalık bibere bölüp tencereye koyuyoruz. 3 adet sarımsağı ve bir çay kaşığı suda eritilmiş salça suyunu tencereye alıp kısık ateşte …
Kaburga Dolması tarifi için malzemelerimizi hazırlayalım. Soğanı minik minik doğrayalım tencereye alıp 1 çay bardağı su ile yumuşayana kadar haşlayalım. Pirinci ekleyip bağlayalım, 1 su bardağı su ekleyip tuzunu ekleyip karıştıralım ve tencerenin kapağını kapatarak pişirelim. Kurulumumuz hazır. Kaburganın etli kısmını alıp bıçakla küçük kesikler yaparak etli kısmını kemiklerinden ayıralım. Bu sayede çuval gibi açılmış …
Lahmacun Dolması Tarifi, Lahmacun Dolması Nasıl Hazırlanır? Lahmacun İçi tarifi için dana eti yağlı olmalı arkadaşlar. Çünkü tadı daha güzel. Yağlı dana etinin üzerine yeşilbiber, kapya kırmızıbiber, domates, soğan, sarımsağı doğrayalım ve üzerine ekleyelim. Tuz, toz biber ve verilen diğer baharatları ekleyip iyice karıştıralım. Mükemmel Lahmacun iç harcımız hazır. Afiyet olsun… Diğer gönderilerimize göz at …