En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Orijinal tarifte yedi bardak un yazıyordu ama ben yaptığımda dokuz bardak un aldı ve miktarları farklıydı!! Yaparken önce yedi su bardağı su daha sonra şartlara göre biraz daha un ekleyin!! Çiçek Ekmeği Tarifi, Çiçek Ekmeği Nasıl Yapılır? Unu geniş bir kaba alıp ortasını havuz gibi açıp tüm malzemeleri dökelim. Tahta kaşıkla yavaş yavaş karıştırarak toplanmaya …
Pamuklu Börek tarifi için öncelikle ılık süt, şeker ve mayayı bir karıştırma kabına alıp karıştıralım. Biraz daha ekleyelim. Unu azar azar ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım. Örtün ve bir saat demlenmesine izin verin. Mayalanan hamurdan küçük bezeler alıp içine peynir koyalım, kapatalım ve yuvarlayalım. Bezeler küçük olsa da çok kabarıyorlar. Yağlı kağıt serili …
Hamburger Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır? Un ve tuz hariç kalan tüm malzemeleri derin bir kaba alın. Mayayı eritelim ve elimizle birkaç dakika karıştıralım. Unun ve tuzun yarısını dökerek ve yoğurarak başlayalım. Unun kalanını kontrollü bir şekilde ekleyip yumuşayana kadar yoğurmaya devam edelim. Üzerini örtüp ılık bir yerde mayalanması için bir saat dinlendirin. Mayalanan hamurun hava …
Focaccia Ekmek Tarifi, Nasıl Yapılır? Unu bir kaba alıp kekiği dökelim, karıştırıp ortasını havuz şeklinde açalım. Mayayı, şekeri, zeytinyağını alıp ılık su dökelim. Unun kenarına tuz serpelim ve unu yavaş yavaş yoğurmaya başlayalım. Hamur biraz yapışkan olacağından lütfen düzenli olarak su ekleyin. Üzerini örtüp mayalanması için bir saat bekletin. Küçük bir fırın tepsisinin altını yağlayalım …
Tost Ekmeğinden Yumurtalı Ekmek Tarifi için önce tost ekmeğinin ortasını bir bardak çay yardımıyla yuvarlak şekilde alıyoruz. Büyük bir maya kullanmanızı tavsiye ederim çünkü küçük bir maya çok fazla yumurtadır. Kızgın tavaya birkaç damla sıvı yağ koyup ortasına açtığımız mayalı ekmekleri koyup her birine birer yumurta kırıp kapağını kapatıyoruz. Alt tarafı kahverengileşince diğer tarafını çevirip …
Merhaba, 10 dakikada hazır olan kahvaltınızı gösterecek ve eski ekmeğiniz takdire şayan olacaktır. Harika bir tarif. 10 Dakikada Bayat Ekmek Pizza tarifine ekmeğimizden ince dilimler yaparak başlayalım. Üzerine yağımızı dökelim. Ardından, her bir ekmeğin üzerine bir çay kaşığı ketçap dökün. Ketçabımı yazın kendim yaparım harika oluyor tavsiye ederim. O halde üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, dilerseniz …
Hamuru bir gece önceden kolayca hazırlayalım, ılık sütümüzü, yağımızı, yumurta beyazımızı bir karıştırma kabına alıp birkaç kez karıştıralım, bir dakika içinde tuz ve şekeri ilave edelim, unu azar azar ekleyelim. Ele yapışan yumuşak bir hamur yapalım, geniş bir karıştırma kabına alıp üzerini streç film ile kapatıp hava almasın diye kapağını kapatalım. Buzdolabına koyalım ve sabah …
Merhaba arkadaşlar. Lütfen bu günlerde hazır yemek siparişi vermeyin, kendi yemeğimizi, mümkünse kendi ekmeğimizi kendiniz yapın. Mayayı fırın kabımıza alıyoruz, şeker ekliyoruz, 1 bardak ılık su döküp beş dakika bekletiyoruz. Daha sonra kalan sıcak suyumuzu ve diğer malzemelerimizi döküp karıştırıyoruz. Unumuzu sistematik olarak ekleyerek çok güzel yoğuruyoruz, ılık bir yerde 1 saat bekletiyoruz. Daha sonra …
Döner, sandviç, tantun gibi güzel yemekler yapabilirsiniz ve bu ekmekler çok lezzetli 👌 Bu boyutlarda 12 ekmek buldum, buzdolabına koyup istediğiniz zaman taze yiyebilirsiniz. Balon Ekmeği (Pide Ekmeği) tarifi için derin bir kaba ılık süt ve su alınır. Maya şeker ve tuzla karıştırılır, yoğurt ilave edilir, yavaş yavaş un ilave edilir, hamur yuvarlanır ve üzeri …
Kıvamı çok yumuşak olan çiçekli ekmek tarifi için önce ılık suya şeker mayası ve tuzu ekleyip mayayı iyice eritiyoruz. Daha sonra 3 su bardağı un döküp yoğurmaya başlıyoruz. Un eklemeye devam ederek yoğurun. 4-4,5 su bardağı çok amaçlı un kullandım. Yoğururken elinize kontrollü hamurdan çubuklar ekleyin. Zaman zaman elinizi ılık suya batırarak kolayca çizebilirsiniz. 45 …