En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Muhteşem soslu etli makarna tarifi için malzemeler Yarım kutu makarna yeterli yağ 100 kilo kıyma 2 orta boy domates 2 biber 1 yemek kaşığı domates salçası 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz yeterince su Harika sosuyla etli makarna nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Uygun bir tencereye su ve tuzun yarısını koyup kaynamaya bırakın. Makarnanın suyu …
Patates rulo tarifi malzemeleri 6-7 orta boy patates 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 2 yumurta 1 çay kaşığı tuz karabiber iç harç için 250 gr dana kıyma 1 orta boy soğan 1 kırmızı biber 2 yeşil biber 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı su tuz karabiber ezilmiş kırmızı …
Haşlanmış Dana Uyluk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler Dana boyun (yarım kilo kemikli) 2 litre soğuk su 1 baş soğan (bütün, ufalanan değil) 5 diş sarımsak (dilerseniz daha az da kullanabilirsiniz) 2 defne yaprağı 5-6 tane karabiber 1 kereviz sapı ve varsa taze kekik Eti kızartmak için: 1 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı zeytinyağı …
Etli Çörek Tarifine başlarken yarım büyük bardak hamurun içine ılık su koyalım. Üzerine şeker ve mayayı ekleyip karıştırın ve beş dakika dinlendirin. Maya kabarınca unu bir karıştırma kabına eleyelim. Damak zevkimize göre uygun tuzu ekleyip karıştıralım. Daha sonra unun ortasını ela gibi açıp havuzdan çıkan tüm mayaları dökelim. Bir su bardağı su dökelim ve havuzun …
Sığır filetomuzun yanında tatlı patates ve pirinç pilavı servis ettim. Fırında çiğ pişirdiğim bu yemeği bu sefer düdüklü tencerede pişirdim 👍 pamuk gibi yumuşacık oldu. İlk olarak, hayvanlarımızı mühürleyerek başlıyoruz. Bu sebeple yağımızı bir tavaya alıp sıvı yağı ve tavayı iyice yakıyoruz (etin suda kalması önemlidir), etlerimizi önce bir tarafı sonra diğer tarafını sıcak ateşte …
Kıymalı böreğimiz için yemeklik doğranmış soğanları sıvı yağda kavurmaya başlıyoruz. Kuşbaşı doğranmış etleri ilave edip suyunu çekene kadar kavurun. Karabiber ve tuzu ekleyip biraz karıştırın, ince kıyılmış maydanozu ekleyin, ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Sosu için; Süt, tuzlu su, sıvı yağ ve yumurta beyazını bir kapta karıştırın. İlk olarak hamuru yuvarlak bir şekle sokup sostan …
Çok lezzetli ve besleyici bir pilav olan sebzeli pilav! İlk olarak, sebzeli pilav için, Etimizi tencereye alıp kendi suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirelim. Ardından doğranmış havuçları ekleyip bir süre daha pişirin. Ardından salça ve sarımsağı ilave edin, kokusu çıkınca bulgur suyunu ve salçanın tuzlu baharatlarını ekleyip pişirin. Yemeklerimizi bitirdikten sonra mutlu mesut yiyelim. Lezzetli …
Merhaba arkadaşlar; Yine, yapmayı sevdiğim ve yemekten zevk aldığım yemeklerim var. Anep’te bu yemeğin adı meyhane pilavı. Etli ve salçalı pirinç pilavı olarak da bilinir. Ülkemizde meyhane denildiği için restoran olarak tanımlayacağım. Tadı güzel ben pilavla yaptım ama isterseniz bulgurla da yapabilirsiniz. Takvime geçelim 👍 Öncelikle bir kaç kişilik yapmak isterseniz eti biraz kesip bir …
Yufka’dan basit bir etli pide tarifi için önce kıymalı iç harcı hazırlayalım. Soğanı küp küp doğrayıp sıvı yağda tavaya alıp etleri ilave edip koyuyoruz. Tuz, karabiber, maydanoz ekleyip soğumaya bırakın. Yumurta, yoğurt ve yağı birlikte çırpalım hamurun ortasına koyalım. Sade bir pidecik yapmanın tam zamanı; Bütün hamur tabakasını koyduk. Yoğurt karışımını ikiye katlayın ve diğer …
En lezzetli çay sofralarına yakışan güllü kek ve kıyma yapıyoruz. Kıymalı güllü kek yapmak için önce kıymalı malzemelerimizi yapıyoruz. Kuru soğanların kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın. Yağı bir tavaya veya tencereye koyun ve orada doğranmış soğanı alın. Soğanı karıştırın ve yumuşayana kadar tuz ve şeker ekleyin. Soğan yumuşayınca kıymayı ilave edin ve kıymayı bir …