En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Kavrulmuş Et ve Sebze Tarifi, Eti güzelce yıkayıp düdüklü tencereye koyalım. Üzerini geçecek kadar kaynar su koyup tuzunu atalım. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve 45 dakika pişirin. Şimdilik sayfaları hazırlayalım. Patatesleri iri küpler halinde doğrayalım, havuçları halka halka doğrayalım. Soğanları soyun ve hepsini koyun. Pişen etimize sebzeleri ekleyelim. Suyu azsa biraz daha su ekleyin. Pul …
Helva geleneği, Osmanlı İmparatorluğu’nda bugüne kadar var olan en güzel geleneklerden biridir. O zamanlar helva evlerinde yapılan helva sarayda servis edilirdi. Sohbet helvası gece yapılırdı. Helvanın işbirliği ve sorun yaratabilecek sorunları çözmede faydalı olduğuna inanılıyordu. Helva sadece bir tatlı değil, bir sağlık kaynağıdır. İçerdiği alçıtaşı sayesinde bulaşıcı hastalıklara karşı korur. B vitamini kaynağıdır.Mide ve sindirim …
Fırında Mini Pizza tarifi için; Hamuru için: Ilık süt, kuru maya, toz şeker, sıvı yağ, yumurta bir kaba alınarak itilip karıştırılır. Yumuşak bir hamur elde edilene kadar yoğurmak için un ilave edilir. Ekmek kabarmaya bırakılır. İçi: rendelenmiş kaşar peyniri, soyulmuş ve doğranmış domates ve harmanlanmış. Sos için: domates, fesleğen, kekik, yağ ve suyu karıştırın. Mayalı …
Fırında Ispanaklı Makarna Tarifi için, Öncelikle ıspanakları temizleyip üzerine serpip haşlayalım ve suyunu iyice sıkalım. Makarnayı tuzlu suda haşlayalım ve suyunu süzelim. Soğan ve salçayı yağda kavurun. Haşlanmış makarna, ıspanak, soğan, yumurta, peynir ve baharatları bir karıştırma kabına alıp iyice karıştıralım. Hazırladığımız makarnayı fırın tepsisine döküp önceden ısıtılmış 180° fırında beş dakika pişiriyoruz. Hadi pişirelim. …
Kaşar Peynirli Kuru Börek tarifi için tüm malzemeler kaseye ilave edilir. İstediğiniz kadar un ekleyin ve iyice yoğurun. Kulak şeklinde ekmek mevcuttur. Haç üç bölüme ayrılmıştır. 1 adet alınıp elimizle tezgahta rulo şekli verilir. Patates kesici ile 3 parmak genişliğinde kesin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Onları yumurta sarısı ile yıkayın. 150 ile 170 …
Fırın Torbasında Barbekü Aromalı Tavuk tarifi için önce tavuğu 2 cm kalınlığında dilimleyin. Fırın poşetine koyalım. Üzerine bir paket knorr barbekü çamuru, su ve yağı ekleyip iyice karıştıralım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 55-60 dakika pişirin. Yanında büyük bir salata ile servis ediyoruz. Fırın Torbasında Fırında Tavuk hazır. yemek istiyorum 👌 Diğer gönderilerimize göz at …
Pratik soslu fırınlanmış karnabahar malzemeleri favori tarifiniz olacak. 700 gr 1 kırmızı biber sosu için 3 su bardağı süt 2.5 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı kara biber 1/2 çay kaşığı kimyon (yarım çay kaşığı) 1/2 (yarım) çay kaşığı zerdeçal (yarım çay kaşığı) 3 diş sarımsak Yarım çay bardağından 1 …
Makarna genellikle haşlanır ve pirinç gibi suyla pişirildiğinde vitamin içerir. Ayrıca çok lezzetli Öncelikle tereyağı bir tencerede eritilir. Makarna eklenir ve birkaç kez çevrilir. Ardından tuz ve sıcak su ilave edilerek kapağı kapatılır ve kısık ateşte pişmeye bırakılır. Kapağını açıp ikiye karıştırın (su miktarı makarnaya göre değişebilir. Ben kartallı makarna kullandım) Suyu çekildiğinde ocak kapatılır …
Nefis Tavuk Şiş Tarifi, Fırında Nefis Tavuk Şişi Nasıl Yapılır? Öncelikle sos için sıraladığımız malzemeleri derin bir kaba alıp karıştıralım. Tavuğu küp küp doğrayıp sosun içine koyalım, iyice karıştıralım, streç film ile kaplayalım ve eğer vaktiniz varsa buzdolabında bir saat dinlendirelim. Değilse, yarım saat yeterli olacaktır. Domatesleri ve soğanları ortadan ikiye kesip biberleri küp şeklinde …
Tarif kitabında kaybedeceğiniz en lezzetli yumuşacık keki yapıyoruz! Kelepçeli Kalıpta Havuçlu Kek Tarifi, Havuçlu keki yapmak için yumurta ve şekeri oda sıcaklığında çırpıyoruz. Soyup yıkayın ve havuç. 1 elma rendeleyin. Cevizleri iri olmaları için çırpıyoruz. Kek hamuruna yağ, havuç, elma, rendelenmiş ceviz, tarçın tozu, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Yağlanmış kalıba dökün ve …