En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Bugünkü tarifim yapmayı çok sevdiğim focaccia, bildiğiniz gibi İtalyan ekmeği. Hatta pizzanın atası olduğu bile söyleniyor. Şimdiye kadar çok çeşitli tatlar denedim ve en sevdiğim versiyonlar soğanlı, biberiyeli ve zeytinli olanlar. Parmesan dışında focaccia yapan çok az peynir var ve bunlardan biri de Mihaliç peyniri Bandırma’dan getirdiğimiz Mihaliç peyniri ve çok sert …
Merhaba sevgili arkadaşım, Focaccia yaptığım ve yapmaktan keyif aldığım en pratik ekmek tarifi. Yıllardır onu takip edenler de bilir bunu tabii 🙂 Şimdi bu sıcacık börekle İtalyan ekmeğine olan sevgim rekorlara koşuyor 🙂 Arkadaşlarınızı davet ettiğinizde ve canınız pizza alternatifi çektiğinde, bu tarif mükemmel kıvamda hamurları dilediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz. Ispanaklı ve biberiyeli focaccia tariflerine linklerden …
Ünlü İtalyan ekmekli pasta tarifi için malzemeler ön fermantasyon için; 2 yemek kaşığı un 1 anlık sanal paket 1 yemek kaşığı toz şeker Yarım su bardağı ılık su hamur için 4 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1,5 su bardağı hafif ılık su bizim mayamız yukarı; 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kekik …
Fırında veya ocakta el değmeden mayasız yapabileceğiniz saf muhlis tarifi 🍃🌸 Sebzeli ekmek FOCACCIA🌸🍃 Yumurta, yoğurt, yağ, tuz bir kaba alınır. Üzerine un ve kabartma tozunu ekleyip limon suyunu sıkın. Elimize değmeden kaşıkla karıştırılır. Vaktiniz varsa, bir gece önceden pişirin, ertesi gün hamurunuz hazır olacaktır. Vaktiniz yoksa hamuru derin bir tavada veya fırında pişirmek istiyorsanız …
gözleme tarifi malzemeleri Çeyrek yaş maya 1 çay kaşığı şeker 600 ml ılık su 500 gram bir 1 çay kaşığı tuz üzerine; 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı çeri domatesler biraz kaya tuzu zeytin Biberiye Biraz taze kekik Pasta tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Hamuru için tüm malzemeleri geniş bir kaba alın ve iyice yoğurun. 7 dakika …
Focaccia (İtalyan Pide) Tarifi için, Öncelikle bir karıştırma kabına su, maya, zeytinyağı ve toz şekeri ekleyin ve karıştırın. Daha sonra unu yavaş yavaş koyun, tuzu ekleyin, unun tamamını aktarın ve itmeye devam edin. Hamurunuzu çok kalın olana kadar yoğurun. Daha sonra üzerini kapatıp 1/2 saat mayalanmaya bırakın. Hamuru döktükten sonra parmaklarınızla yağlanmış tepsiye hafifçe bastırın. …
Focaccia Ekmek (Kuru Domatesli Ekmek) Tarifi için derin bir kapta 1 bardak ılık suya şeker ve mayayı ekleyin ve karıştırın. Kurutulmuş domatesleri kenarda beklerken küçük küçük doğrayalım. Domateslerim çok yumuşaktı. Seninki zorsa 5 dk. Onları sıcak suya batırın ve serpin. Kalan su, zeytinyağı, tuz, domates, biberiye, kekik ve varsa zeytinleri mayalı karışıma ekleyip spatula ile …
Focaccia Ekmek Tarifi, Nasıl Yapılır? Unu bir kaba alıp kekiği dökelim, karıştırıp ortasını havuz şeklinde açalım. Mayayı, şekeri, zeytinyağını alıp ılık su dökelim. Unun kenarına tuz serpelim ve unu yavaş yavaş yoğurmaya başlayalım. Hamur biraz yapışkan olacağından lütfen düzenli olarak su ekleyin. Üzerini örtüp mayalanması için bir saat bekletin. Küçük bir fırın tepsisinin altını yağlayalım …
Focaccia (İtalyan) Ekmek Tarifi, Focaccia Ekmeği Nasıl Yapılır? Yumuşacık dokusu ve muhteşem tadıyla fokaccia ekmeği tarifim var. Ekmek yapmak için önce hamuru hazırlıyoruz. Üç su bardağı un, 1,5 su bardağı su, instant maya, şeker, tuz, sarımsak tozu ve iki yemek kaşığı sıvı yağı bir kaba alıp spatula ile karıştırın. Ekmek çok güzel toplanmış, üzerini streç …
Bir başka harika lezzet, fırında odaya verdiği harika aroma, insanların ilgisini çekiyor 😋👌🏻 Denemenizi tavsiye ederim 👍 İtalyan Ekmeği (Focaccia) için önce ılık su, şeker ve maya karıştırılarak ekmek yapılır. Yağ, un ve tuz ilave edilerek kulak gibi yumuşak bir hamur elde edilir. Yarım saat kurumaya bırakılırlar. Mayalanan hamur ikiye ayrılır. İlk beze kalıbın boyutuna …