En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Frenk üzümü ve havuçlu pilav tarifi için, Pirinci yıkıyoruz. Pilavı yaptığımız tencerede soğanı kesip pembeleşene kadar kavuruyoruz. Kavrulmuş havuçları kavrulmuş soğanların içine atıyoruz ve suyunu bırakana kadar pişiriyoruz. Daha sonra pirinci, tuzu ve kuş üzümünü ekleyip suyunu ilave ediyoruz. Kaynayınca durduruyoruz. Suyu çekene kadar pişiriyoruz. Frenk üzümü ve havuçlu pilav hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize …
Merhaba arkadaşlar ramazan ayı yaklaşırken sık sık çorba tarifleri yaparım bildiğiniz gibi ramazanda çorba olmaz. Temelde bu çorbayı herkes yapar evet ama böyle pişince çorbanın tadı başka oluyor mercimek çorbası pişirerek denemenizi naçizane tavsiye ederim. Gelelim tarifin detaylarına. Öncelikle mercimekleri iyice yıkayalım. Mercimekleri temiz olana kadar yıkamalıyız. Bunun içinde mercimekleri iki kez temiz su ile …
Havuçlu Kabak Tarator tarifi için, Lahana kabak ve havuç. Kabakları tavaya koymadan suyunu sıktığım için ayrı bir tabağa dökeceğim. Havuç su bırakmaz. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Rendelenmiş havuç ve kabak ekleyin. Ara sıra karıştırarak, yumuşayana kadar pişirin. Tuz ve karabiber ekleyin. Havuçlu kabak soğuyana kadar bir kenara koyun. Bir kasede yoğurt ve rendelenmiş sarımsağı …
Kekler arasında en sevdiğim keklerden biri olduğunu söyleyebilirim, havuçlu tarçınlı kek. Yapması kolay ama birkaç püf noktası var, size onlardan bahsedeceğim: Öncelikle tüm kek malzemelerinin sıcak olması önemlidir. Yumurtaları ve yoğurdu zaten dondurucudan çıkarıyoruz ve ısınmasını bekliyoruz. Tarçınlı Havuçlu Kek tarifi için havuçların kabuklarını soyup rendenin iri tarafını ovuyoruz. Kek kalıbını yumuşak margarinle yağlıyoruz, un …
Patatesleri soyup yıkayalım ve rendenin ince tarafıyla rendeleyelim. Tavaya yağı alıp rendelenmiş patatesleri kızgın yağa ekleyip kızartalım. Patatesler pişerken havuçları yıkayıp rendenin ince tarafıyla ovalayın. Kavrulan ve kahverengileşmeye başlayan patateslerin üzerine havuçları ekleyip hepsi yumuşayana kadar kavuralım. Daha sonra yumurtaları bir kapta çırpalım, tuz ve karabiberi ilave edelim, ardından tavadaki patates ve havuçların üzerine yumurtaları …
Yoğurtlu Havuçlu Kuskus Salatası Tarifleri için önce bir tencereye su koyun ve kaynayınca kuskus ve tuzu ilave edin ve kuskus pişince ocağı kapatın. Filtreme soğuk su dökelim Havuçları bir tencereye koyup tuz, zeytinyağı ekleyip beş dakika pişiriyoruz. Bir kaseye alıp kuskus ekleyelim Üzerine yoğurt, mayonez, rendelenmiş sarımsak tuzu ve doğranmış turşuları ekleyelim. Doğranmış dereotu ekleyin, …
Havuçlu Reyhanlı Bulgur Pilavı Tarifi İçin, Pilavı yaptığımız tencereye yıkayıp ovduğumuz havuçları sıvı yağ ile birlikte koyuyoruz ve havuçları kavurmaya başlıyoruz. Havuçlar suyunu saldığında yıkayıp süzdüğümüz bulguru ilave ediyoruz. Ardından tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Daha sonra suyumuzu koyup kaynamaya bırakıyoruz. Kaynattıktan sonra altını kısıp bulgur genişleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Su kaynayınca altını kapatıp …
Havuçlu Zeytinyağlı Kırmızı Barbunya Tarifi için, Öncelikle doğranmış ve doğranmış soğanları, ince doğranmış havuçları ve salçayı zeytinyağında kavuralım. Ardından barbunya, şeker ve tuzu ekleyip karıştırın. 1,5 su bardağı su ilavesi ile yüksek ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşte 20-25 dakika üzerini örtün. Kıyılmış maydanozla servis edelim. Havuçlu Zeytinyağlı Kırmızı Barbunya hazır. Afiyet olsun:)) Diğer gönderilerimize göz …
Havuç ve Pirinç Pişmiş Et için önce eti haşlayalım (ben dana eti kullandığım için) ve 2 su bardağı et suyunu et suyundan ayıralım. Pirinci yıkayıp suda bekletin. Soğanı piyaz şeklinde doğrayalım ve biraz kavuralım. Rendelenmiş havuç ekleyin. Yağdan havuç rengi çıkana kadar ısıtmaya devam edelim. Yıkanmış ve süzülmüş pirinci ilave edip karıştırmaya devam edin. Havuçları …
Havuçlu Rulo tarifi için önce soğanları soteleyin ve zeytinyağında kızartın. Daha sonra iyice kavrulan havuçları ekleyin, tuzu atın ve havuçlar yumuşayıncaya kadar kavurun, soğumaya bırakın. Yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayırın. Yumurta aklarını beyazlaşana ve sert tepeler elde edene kadar bir mikser ile çırpın. Fırını önceden 180 C’ye ısıtın. Yumurta sarısını çırpın. Rendelenmiş havuç ve unu …