En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Basit ve eşsiz meze tarifimiz. Et yemeklerinin yanına çok yakışan bir lezzet. Başka yerlerde kahvaltılarda yerini almış bir lezzet. Humus (Meze) tarifine haşladığımız bezelyelerin kabuklarını soyarak başlıyoruz. Daha sonra içine tahin, zeytinyağı ve baharatları döküp mutfak robotunda temizleyip servis tabağına alıyoruz. Bir tavada ısıttığınız zeytinyağına biber ekleyerek güzel bir sos hazırlıyoruz. Humusu servis tabağına alın. …
Çok Basit Humus Tarifi için su hariç tüm malzemeleri robotun içine koyup biraz öğütelim. Ardından azar azar ılık su ekleyerek kıvamını azaltalım ve robittayı bu şekilde çekmeye devam edelim. Humus istenilen kıvama gelince ekşi ve tuz oranını damak tadınıza göre ayarlayın ve humusu servis tabağına alın. 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı ve bir tutam karabiber ekleyip …
Çok lezzetli bir meze tarifi. Yemekte ve kahvaltıda iyidir. Ayrıca çok kullanışlıdır. Bezelye pişirdiyseniz, beş dakikada hazırdır. denemenizi tavsiye ederim. Humus tarifimize haşlanmış nohutları robottan geçirerek başlayalım. Zeytinyağına tahin, limon, kimyon, sarımsağı, tuzu ve suyu koyalım. Robota daha yakından bakalım. Tuz ve baharatların kıvamını kendinize göre ayarlayın. Sert olursa su ekleyebilirsiniz. Servis tabağına alalım. Çiçek …
Kullanışlı bir Humus tarifi için nohutları bir gece önceden ıslatıp ertesi gün yumuşayana kadar haşlayarak başlayalım. Bezelyeleri buzlukta pişirdim, kullandıkça pişirdim. Bu arada, bezelye suyunu tahliye etmeyin, daha sonra ihtiyacınız olacak. Haşlanan bezelyeleri tek tek kabuklarından ayırarak ayıklayalım. Diğer malzemeleri robotta bezelye ile birlikte alalım. Yarım bardak kaynar nohut suyunu dökelim ve robotta pürüzsüz hale …
Kolay Humus Tarifi için, önce haşladığınız nohutları yıkayıp kavanoza veya nohut konservesine teker teker ya da kabuklarını soymadan rondoya koyun. Mutfak Robotunuz yoksa çatal veya kırıcı ile de yapılabilir. Sarımsakları büyük tohum kalmayacak şekilde ince doğrayın. İçine doğranmış sarımsağı ekleyin. Ardından sisteme yağ, tahin, limon suyu ve baharatları koyun. Pürüzsüz olana kadar ara ara kontrol …
Humus, evde sıklıkla pişirdiğimiz yemeklerden biridir. Üstelik et olunca nohutun tadı da yetmiyor.Humus EtiPirinçle mükemmel uyum sağlar. Bu lezzetli yemek evde haftada en az bir kez sofralardaki yerini alıyor. Bir nohut yemeği, özellikle misafirler ağırlanırsa vazgeçilmez tariflerin arasında yer alır. Bu etli nohut yemeğini evde kolayca pişirip servis edebilirsiniz. İlk defa deneyecek olanlar bile etli …
Çorum, leblebisi ile ünlüdür. Sadece yapılmakla kalmayıp şekerli, renkli, susamlı ve çikolatalı gibi birçok çeşidi de bulunmaktadır. Humus sadece atıştırmalık olarak değil, çeşitli hamur işleri için un hazırlanarak da yapılabilir. Nohut hem sağlığa iyi gelir hem de midenin asitliğini dengeler. Vereceğimiz tarif irmik helvasına çok benziyor. Ancak irmik yerine nohut kullanılarak hazırlanır. Eminim bu masum …
Humus artık marketlerde satılsa da ev yapımı humusun yerini hiçbir şey tutamaz. Evde kolayca humus yapabilirsiniz. Humus hazırlarken bilmeniz gereken her şeyi size anlatacağız. Aşağıdaki video sayesinde evde kolayca humus yapabilirsiniz: Önemli hatırlatma: Humus hazırladıktan sonra mutlaka buzdolabında cam bir kavanozda saklayın. Aksi takdirde yaptığınız humus bozulabilir. Kaynak: Life724.com