En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Zeytin Yaprağı Sarma Tarifi için öncelikle pirinci kuruyana kadar güzelce yıkayalım, sıcak suda bekletelim ve süzelim. Soğanı ve domatesi ince ince doğrayın veya rendeleyin. İnce maydanoz ve nane serpin. Sarımsakları ezelim. Sonra her şeyi bir kaseye koyun. Domates salçasını kestiğimiz malzemelere zeytinyağı ve nar suyunu ekleyip iyice karıştıralım. Sebzeleriniz taze ise süzüp sıcak suda beklettikten …
Kilo vermek isteyenler için basitçe aşağıdakiler önerilebilir: Sabah kahvaltı yapın. Bu aynı zamanda diğer öğünlerde daha az yemenizi sağlayacaktır. Öğün sayısını azaltmayın. Günde 3 öğün yemek yiyin. Hatta ara öğünler şeklinde öğün sayısını artırın. Sebze ve meyve tüketimini artırın. Alkol tüketiminizi tamamen azaltın veya durdurun. Alkol, yüksek kalorili içeriği nedeniyle gün boyunca tatlı isteğini de …
Evet başka bir yöntemle karşınızdayım… İlk yaptığımda neden olmasın dedim, sonra geldi. Defalarca yaptım, kıyma ve bulgur da yaptım ikisi de çok lezzetliydi… Soğan Dolması Tarifi, Soğan Dolması Nasıl Yapılır? Öncelikle soğan alırken kalın olanları almanız gerekiyor ki, onları doldurmakta sorun yaşamazsınız. Soğanları yıkayıp istediğiniz uzunlukta kesin (ben yaklaşık 15 cm kestim), siz kısa kesebilirsiniz, …
Kıymalı Mantı için Malzemeler Dışı için; 3 orta boy haşlanmış patates 1 demet maydanoz 1 çay kaşığı kara biber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı biber İç harç için: Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 orta boy soğan 250 gr dana kıyma 2 orta boy domates 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı …
Herkes puf böreğinin nasıl elde edileceğini merak ediyor. Kendi tarif siteniz olarak sizlerle milföy hamurunun sırlarını paylaşacağız. Borex, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Pek çok kişi yaptığı böreklerin fırından çıktıktan sonra çıtırlığını kaybettiğinden şikayet eder. Evde pankek yapmayı seven biriyseniz bilmeniz gereken bazı püf noktaları var. Yaptığınız böreklerin çekmemesi için bu küçük sırları uygulamalısınız. …
Böbreklerimiz çok küçük ama çok önemli organlardır. Böbrek yetmezliği durumunda vücut toksinlerle dolar ve zamanla birçok organımız zarar görür. Çözüm olarak ya diyaliz ile yaşıyoruz ya da böbrek nakli yapıyoruz. Böbrek sağlığı bozulduğunda tedavi çok stresli ve pahalı bir sorundur. Bu nedenle böbrek sağlığımıza zararlı gıdaları hiç tüketmemeli, tüketeceksek daha az tüketmeliyiz. sabah gazetesi Yayınlanan …
Lahana köftesi, Türk mutfağının en farklı yemeklerinden biridir. Lahana denilince elbette aklımıza yağda kızartılmış bir yemek çeşidi gelir. Ama beklendiği gibi değil. Bunu görenler ilk lahana sarması sanıyor. Ancak köfte denilmesinin sebebi içlerindeki bulamaçta gizlidir. Adını bulgur ve kıymanın çiğ köfte yapar gibi yoğrulmasından almıştır. Ayrıca sarılmanın şekli ve inceliği tamamen farklıdır ama yemek yemek …
Çiçek Poğaça, Türk mutfağının en ünlü fermente hamur işlerinden biridir. Doyurucu ve besleyici roze böreğinizi dilediğiniz dolgu ile hazırlayarak harika bir kapalı pizzaya dönüştürebilirsiniz. Pizzasıyla ünlü İtalya’da ve Avrupa’nın birçok ülkesinde kapalı pizza restoranlarında servis ediliyor. Bazıları pasta şeklinde neredeyse yuvarlak, bazıları ise yarım ay şeklinde kapalı. Çiçek hamuru adeta kapalı pizza gibi ama mutfağımıza …
Birçok bilim insanı araştırmalarında Türk kahvesinin çok faydalı bir içecek olduğunu ortaya koymuştur. Türk kahvesi özellikle stres için faydalıdır. ama Hürriyet Gazetesi Turkish Coffee Company tarafından yayınlanan bir haberde, Türk kahvesinin cilt üzerindeki etkilerinden bahsedildi. Buna göre Türk kahvesi içmek cildin güzelliğini korur ve yaşlanmayı önler. Aynı zamanda Türk kahvesi içmeyi bırakan kişilerde sivilce …
Helva denilince akla tarçın tozu serpilmiş irmik tatlısı gelir. Ancak şimdi sunacağımız tarif tamamen farklı ve lezzetli. Umaç helvası, kahvaltısıyla ünlü Kars’ın harika tatlılarından biridir. Hazırlanışı klasik helvaya benzese de şerbeti ve süslemeleri ile bambaşka bir tatlı oluyor. Ayrıca birçok şerbet ve unlu tatlıdan farklı olarak kişinin yediği yemeği de beraberinde getirir. Kahvaltıdan sonra, akşam …