Ispanaklı Börek – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
Merhaba sevgili arkadaşım, Haftanın ilk lezzeti çay saatlerinde, kahvaltılarda severek tüketeceğiniz bir börek tarifi. Ispanağı daha önce pandispanya yaparak macun kıvamında denemiştim. Bu sefer dolguyu hazırlamak yerine doğrudan hamurda kullanmaya karar verdim. Hamuru hazırlarken dikkat edilmesi gereken nokta ıspanak püresinin ne çok sulu ne de çok kuru olmasıdır. Bunun için ıspanağı haşladıktan sonra hafifçe sıkın, …