Mercimek Kabak Çorbası – En Sevdiğim Yemekler
Kabak yapıyoruz, onlardan çamur yapıyoruz ve bugün çorba yapıyoruz. Gerçekten çok lezzetli bir çorbadır. İftar sofralarında çok hafif olmasını tavsiye ederim. Kabak Mercimek Çorbası tarifi için önce soğanı küp küp doğruyoruz. Havuçla yıkıyoruz. Patatesleri soyun ve rendeleyin. Dolap iki domates. Kabak koyuyoruz. Bir tavaya zeytinyağını alıp soğanları koyup kavuruyoruz. Kızaran soğanların üzerine doğradığımız sebzeleri ekleyip …