En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu sabah güzel bir güne uyandık, dünkü koşuşturmayı geride bırakarak geçen zamana biraz fren yapmaya çalıştım ama nafile. Evden çalışırken bazen 7/24 çalışıyormuşsunuz gibi gelir. Bugün böyle olmasın diye ara verip birkaç satır kitap okuyayım dedim ama nafile 🙂 Bir mayayı denemek için bir gaz lambasından daha iyi bir zaman olamaz diye …
Merhaba sevgili arkadaşım, Daha önce sizlerle evde pizza yapmak için bir tarif paylaşmıştım. Bir calzone aslında kapalı bir pideye çok yakındır. Pide hamurundan değil pizza hamurundan hazırlanır. Malzemeler pizza kadar çeşitlidir, böylece istediğiniz gibi hazırlayabilirsiniz. En popüleri domates soslu ve peynirli olanıdır. Ricotta, mozzarella ve çedar peyniri kullanabilirsiniz. Tarifim ile domates sosu hazırlayabileceğiniz gibi, marketten …
Kapalı pizza tarifi malzemeleri 1 su bardağı su 1 su bardağı süt suyu 1 yumurta Yarım su bardağı sıvı yağ 1 anlık sanal paket 1 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz Ve İstediğiniz kadar domitz sos sosis peynir biber haşlanmış mısır Kapalı pizza tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Ilık süt, ılık su, sıvı …
Kapalı Lahmacun Tarifi, Kapalı Lahmacun Hazırlanışı, Kapalı Lahmacun Nasıl Yapılır? Hamuru için un, maya ve tuz karıştırılır. Yumuşak ekmek, yağ ve su ilave edilerek koyulaştırılır. Üzeri kapatılıp mayalanmaya bırakılır. Öte yandan paketlemede: Soğan ve sarımsak robotun içine dökülür. Biber ve domates domatesleri de ayrı ayrı çekilir. İnce kıyılmış maydanoz, diğer malzemeler ve baharatlar eklenerek iç …
Sembusek tarifi için, Öncelikle hamurumuzu hazırlayalım. Un, maya ve tuzu bir karıştırma kabına alın ve hafifçe karıştırın. Karışımın ortasını açıp yağımızı ve 1 su bardağı ılık suyumuzu dökelim ve hamuru yoğurmaya başlayalım. İlk olarak 1 su bardağı kadar su dökelim daha sonra kalan suyu hamur kıvamına göre yavaş yavaş ekleyip yoğurmaya devam edelim. Hamur güzel …
Merhaba arkadaşlar bugün sizlerle Mardin yöresinden bir şembüsek (kapalı lahmacun) tarifi paylaşmak istiyorum. Sonunda, tuvalete gitmek istemiyoruz. Yağlı bir tavaya soğanları koyup kavurmaya başlayalım. Soğan yanarken patatesleri küçük bir rende ile alıp suyun içine bırakalım. Soğan yumuşayınca kıymayı ilave edin ve suyunu bırakana kadar kızartın, ardından kızarmış ve iyice süzülmüş patatesleri ekleyin. Patatesler yumuşayıncaya kadar …
Kıymalı meşhur Erzurum lahanası çok lezzetlidir. Öncelikle lahanayı 10 dakika haşlayalım, ardından soğuk su dolu bir kaba alıp bekletelim. İçine bulguru ve pirinci koyup içine karışık baharatları, kırmızı biberi, fesleğeni, naneyi, yağı ve en önemlisi zerdeçalı ekleyelim. Zerdeçal bu tarifin malzemelerinden biridir. Bir kaşık yardımıyla karıştırın, 2 bardak ılık su koyun ve bir kapakla örtün, …